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2017-10-05
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香甜的馬卡龍大部份人可能都吃過，可是包了冰淇淋的特大號馬卡龍起士蛋糕你吃過嗎？除了品嚐到【法朵手工巧克力】的「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」外，還有伯爵紅茶口味的生巧克力風味也是非常迷人，一起來分享這兩款的香甜好滋味。 收到時是一盒3入約130g(±5g)的「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」，以及一盒約110g(±5g)的「伯爵紅茶生巧克力」。法朵的起源為：一群年輕人在法國的巧克力店中與巧克力師傅Valois法朵先生認識，於是邀請法朵先生來台傳授純手工巧克力的美味，進而成立了「法朵有限公司‧Valois Club Gourmet Store」，生產純手工巧克力，標榜為台灣手工巧克力的第一品牌。 包裝上也很用心，像馬卡龍冰淇淋起士蛋糕除了外盒是可愛的水玉點點包裝外，裡頭也有隔層防碰撞，並且再用透明塑膠盒包裝，就是怕脆弱的馬卡龍會受損啊！「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」店家發揮創意，將原本的馬卡龍加大，中間內饀換成冰淇淋，製做成「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」，一盒三入剛好是紅綠黃三種顏色，看來很繽紛。不過很可惜的是店家沒有附上相關產品DM，官網也找不到產品介紹，所以只能憑口感及味覺去猜想馬卡龍的口味。粉紅色的覆盆子口
香甜的馬卡龍大部份人可能都吃過，
可是包了冰淇淋的特大號馬卡龍起士蛋糕你吃過嗎？
除了品嚐到【法朵手工巧克力】的「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」外，
還有伯爵紅茶口味的生巧克力風味也是非常迷人，
一起來分享這兩款的香甜好滋味。
收到時是一盒3入約130g(±5g)的「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」，以及一盒約110g(±5g)的「伯爵紅茶生巧克力」。
法朵的起源為：
一群年輕人在法國的巧克力店中與巧克力師傅Valois法朵先生認識，
於是邀請法朵先生來台傳授純手工巧克力的美味，
進而成立了「法朵有限公司‧Valois Club Gourmet Store」，
生產純手工巧克力，標榜為台灣手工巧克力的第一品牌。
包裝上也很用心，像馬卡龍冰淇淋起士蛋糕除了外盒是可愛的水玉點點包裝外，
裡頭也有隔層防碰撞，並且再用透明塑膠盒包裝，就是怕脆弱的馬卡龍會受損啊！
「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」店家發揮創意，將原本的馬卡龍加大，
中間內饀換成冰淇淋，製做成「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」，
一盒三入剛好是紅綠黃三種顏色，看來很繽紛。
不過很可惜的是店家沒有附上相關產品DM，官網也找不到產品介紹，
所以只能憑口感及味覺去猜想馬卡龍的口味。
粉紅色的覆盆子口味馬卡龍，中間包覆的是起司香草口味冰淇淋，馬卡龍酥脆偏甜，冰淇淋吃來則帶有鹹香微甜的口感。
仔細一看，馬卡龍下還包覆了一層白巧克力片，這款吃來會比較甜滋滋的味道。
抹茶馬卡龍中間夾的則是藍莓冰淇淋，還看得到藍莓顆粒，吃來帶有酸甜果香味。
黃色的馬卡龍猜想是香草檸檬口味，中間夾的是巧克力冰淇淋，馬卡龍底下也包覆了巧克力片，
其實他們家的馬卡龍層吃來稍甜，
但是冰涼香濃的冰淇淋多少中和了整體的甜度，
而且大SIZE的馬卡龍冰淇淋起司蛋糕吃來蠻有飽足感的，
還蠻有創意的一道甜點。
「伯爵紅茶生巧克力」
金色系的外盒包裝增添高雅質感，法朵巧克力除了伯爵紅茶生巧克力外，
還有原味78%生巧克力及威士忌生巧克力可選擇，
雖然78%的苦甜巧克力我也很愛，
不過因為沒吃過伯爵紅茶口味的巧克力加上我特愛喝伯爵紅茶，
於是就選擇這口味來品嚐看看。
一盒有12入，掀開盒蓋可以看到貼心的以一層薄紙隔離，附上一支粉紅心型叉，吃之前記得先放到冷藏退冰喔！
伯爵紅茶生巧克力一入口先是嚐到外層的苦甜巧克力粉，慢慢地巧克力在口中融化，香醇濃郁的巧克力味慢慢散發出來，
還有淡淡的伯爵紅茶清香，滋味迷人，一顆吃完還不滿足，
忍不住又多嚐了幾顆。
【法朵手工巧克力】的產品包裝精緻具有質感，產品口味也饒富創意，
拿來當伴手禮送人也很適宜，
百貨公司各大專櫃如京站百貨、桃園大遠百、中和環球、
新光三越台南、高雄遠百、高雄夢時代等皆可購買的到，
建議如果能隨貨附上DM介紹讓顧客了解產品會更佳。
想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog
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