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2018-09-23
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位在華夏路上不是很熱鬧的地段。 這家「廣東仁記燒臘」是臉書網友留言介紹的，今天來到高雄工作順便前來品嚐，中午用餐時間用餐人潮很多，客人來這裡買便當主要以外為主，今天品嚐完心得還算是滿意，整體上餐點口感覺得有水準，但是還不至於讓我感受到驚艷，較為滿意是燒臘給的份量比較多。騎樓擺放料理台環境非常整潔，來這裡用餐記得要排隊點餐與結帳。店家的各式燒臘備量算是很多，可見店家的生意是非常的好。 燒臘的配菜種類不是很多選擇，每種燒臘皆可以選擇三種配菜。店門口上方掛著菜單供點餐參考，整體上餐點售價算是合理的範圍。裡面用餐空間座位不多但沒有客滿，環境很整潔還有設置冷氣及電視。這裡還有提供熱湯及飲料供自己飲用。味增湯放入許多昆布及鴨骨下去熬煮。味增湯口感濃郁偏鹹還不錯喝，冬瓜茶雖然很甜但沒有冬瓜香氣。小高今天點四寶飯90元及燒腩拼燒鴨飯80元。 四寶飯90元。整體上配菜都是很爽口口好吃。90元的四寶飯燒臘給的份量很多，燒臘搭配有燒鴨、油雞、燒腩及叉燒等，滿滿的燒臘令小高感到滿意。燒鴨口感表皮脆度不夠肉質偏鬆散，但是整體上還算是很有水準。叉燒口感微甜肉質軟Q很好吃。 油雞上面
位在華夏路上不是很熱鬧的地段。
這家「廣東仁記燒臘」是臉書網友留言介紹的，今天來到高雄工作順便前來品嚐，中午用餐時間用餐人潮很多，客人來這裡買便當主要以外為主，今天品嚐完心得還算是滿意，整體上餐點口感覺得有水準，但是還不至於讓我感受到驚艷，較為滿意是燒臘給的份量比較多。
騎樓擺放料理台環境非常整潔，來這裡用餐記得要排隊點餐與結帳。
店家的各式燒臘備量算是很多，可見店家的生意是非常的好。
燒臘的配菜種類不是很多選擇，每種燒臘皆可以選擇三種配菜。
店門口上方掛著菜單供點餐參考，整體上餐點售價算是合理的範圍。
裡面用餐空間座位不多但沒有客滿，環境很整潔還有設置冷氣及電視。
這裡還有提供熱湯及飲料供自己飲用。
味增湯放入許多昆布及鴨骨下去熬煮。
味增湯口感濃郁偏鹹還不錯喝，冬瓜茶雖然很甜但沒有冬瓜香氣。
小高今天點四寶飯90元及燒腩拼燒鴨飯80元。
四寶飯90元。
整體上配菜都是很爽口口好吃。
90元的四寶飯燒臘給的份量很多，燒臘搭配有燒鴨、油雞、燒腩及叉燒等，滿滿的燒臘令小高感到滿意。
燒鴨口感表皮脆度不夠肉質偏鬆散，但是整體上還算是很有水準。
叉燒口感微甜肉質軟Q很好吃。
油雞上面淋上自製蔥油醬汁提味，肉質口感很入味且軟嫩很好吃。
燒腩口感表皮超酥脆，肉質很Q彈鹹度適中超好吃。
白飯淋上醬汁很開胃且不膩口。
燒腩拼燒鴨飯80元。
裡面的燒腩及燒鴨份量很多。
燒鴨腿部位口感較為好吃。
燒腩口感表皮超酥脆，肉質很Q彈鹹度適中超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「廣東仁記燒臘」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
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廣東仁記燒臘
住址：高雄市左營區華夏路216號
營業時間：11:00-13:30，17:00-19:30
電話：07 559-7010
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