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[＊カカ＊食] 海鴻飯店 萬巒豬腳
2014-06-18 98 views
在民房圍繞的鄉間小路處處林立著販售萬巒豬腳的招牌規模最大的就屬海鴻飯店光是停車場的場地就有分三個地方停車場的對面有著好令人懷念的三合院小朋友在此成長一定很開心有那麼大的空間可以玩耍 停車場距離用餐海鴻飯店還有段距離隱身在市場內的海鴻光這條街就有三家店面連平日也都座無虛席的~這是怎樣ㄋㄟ 整個用餐環境和店面都好老舊該說是歷史悠久嗎??還是希望店家能夠重新裝潢一下讓用餐環境更好 看到比拳頭還大的豬腳怎麼跟我們家黃媽滷的豬腳size差好大阿!! 這邊還有提供熱炒類下飯用點餐時要記得跟阿姨說要小份還是大份的萬巒豬腳$400已經都處理好和切成一口大小的豬腳皮好Q很好吃ㄋㄟ如果單吃肉會有點乾澀所以要搭配QQ嫩嫩的皮一起食用會比較美味 所附的蒜頭沾醬還不錯ㄋㄟ甜鹹甜鹹的沾著豬腳肉很好吃超下飯的啦!! 客家滷大腸$230一上桌的滷大腸看起來很入味的樣子結果令人失望~大腸吃起來很不新鮮感覺已經在鍋中一在的加熱滷製 空心菜$110蒜頭香都炒出很新鮮好吃調味剛剛好也不會很油膩 富貴蝦球$190哎~~~~~不新鮮不新鮮不新鮮鳳梨的顏色一整個就是放很久炸蝦的麵衣那個炸油可否也換一下食材不新鮮吃起來就是令人很不舒
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在民房圍繞的鄉間小路處處林立著販售萬巒豬腳的招牌

規模最大的就屬海鴻飯店光是停車場的場地就有分三個地方

停車場的對面有著好令人懷念的三合院

小朋友在此成長一定很開心有那麼大的空間可以玩耍
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 停車場距離用餐海鴻飯店還有段距離

隱身在市場內的海鴻光這條街就有三家店面

連平日也都座無虛席的~這是怎樣ㄋㄟ
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 整個用餐環境和店面都好老舊該說是歷史悠久嗎??

還是希望店家能夠重新裝潢一下讓用餐環境更好
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 看到比拳頭還大的豬腳怎麼跟我們家黃媽滷的豬腳size差好大阿!!
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 這邊還有提供熱炒類下飯用

點餐時要記得跟阿姨說要小份還是大份的

萬巒豬腳$400

已經都處理好和切成一口大小的豬腳

皮好Q很好吃ㄋㄟ

如果單吃肉會有點乾澀

所以要搭配QQ嫩嫩的皮一起食用會比較美味
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 所附的蒜頭沾醬還不錯ㄋㄟ

甜鹹甜鹹的沾著豬腳肉很好吃

超下飯的啦!!
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 客家滷大腸$230

一上桌的滷大腸看起來很入味的樣子

結果令人失望~大腸吃起來很不新鮮感覺已經在鍋中一在的加熱滷製
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 空心菜$110

蒜頭香都炒出很新鮮好吃

調味剛剛好也不會很油膩
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 富貴蝦球$190

哎~~~~~不新鮮不新鮮不新鮮

鳳梨的顏色一整個就是放很久

炸蝦的麵衣那個炸油可否也換一下

食材不新鮮吃起來就是令人很不舒服
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 客家小炒$180

這道炒得太油膩和死鹹

沒有把所有食材的香氣炒出來
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 以為翻桌率高的店家在食材新鮮度上的掌控度應該會比較好

期待他們能夠在用餐環境和食材上更用心和改進

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-05-18
Dining Method
Dine In