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2020-02-24
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趁著今年最後的連假，也就是雙十連假，剛好今年又是三年一科的東港迎王祭典的盛事。 小鬍哥計畫了高雄屏東三天兩夜遊，就在我們結束了月世界地景公園的行程後，也該是嚐嚐當地聞名的泥火雞了。 在月世界這兒，土雞城真的很多家，不過要吃泥火雞，卻只有頭前園休閒餐廳才有呢~看來泥火機可是這店家的專利呢哈哈... 不過要吃泥火雞要先跟店家預訂喔！因為處理需要時間 (約三小時的時間)，為了避免等太久訂位時要先訂唷～ 除了泥火雞外，高雄有名之一莫過於羊肉啦~這也有外帶的禮盒。 因為可能時間還早（我們約１１點）所以還沒什麼客人，裡頭環境很大，有很多獨立包廂，不過兩個人用一個包廂真是奢侈！ 筷子我覺得很細緻，有飯店的感覺。 桌上還附上羊肉及雞肉沾醬。 金桔檸檬 (150元/1500cc)。 這邊天氣好到無時無刻都覺得缺水，先來個飲料再說！小鬍哥一開始還以為是一杯的，結果上來是一大壺嚇了一跳 (他沒看清楚哈哈...)！ 不過因為我剛好不能喝冰的所以就點了去冰的，沒想到沒冰也很好喝！不會過甜也不會太酸，因為是以紅茶為基底，所以喝起來更沒有那金桔的酸澀感。而且加的是純蜂蜜，所以就不會這樣的
趁著今年最後的連假，也就是雙十連假，剛好今年又是三年一科的東港迎王祭典的盛事。
小鬍哥計畫了高雄屏東三天兩夜遊，就在我們結束了月世界地景公園的行程後，也該是嚐嚐當地聞名的泥火雞了。
在月世界這兒，土雞城真的很多家，不過要吃泥火雞，卻只有頭前園休閒餐廳才有呢~看來泥火機可是這店家的專利呢哈哈...
不過要吃泥火雞要先跟店家預訂喔！因為處理需要時間 (約三小時的時間)，為了避免等太久訂位時要先訂唷～
除了泥火雞外，高雄有名之一莫過於羊肉啦~這也有外帶的禮盒。
因為可能時間還早（我們約１１點）所以還沒什麼客人，裡頭環境很大，有很多獨立包廂，不過兩個人用一個包廂真是奢侈！
筷子我覺得很細緻，有飯店的感覺。
桌上還附上羊肉及雞肉沾醬。
金桔檸檬 (150元/1500cc)。
這邊天氣好到無時無刻都覺得缺水，先來個飲料再說！小鬍哥一開始還以為是一杯的，結果上來是一大壺嚇了一跳 (他沒看清楚哈哈...)！
不過因為我剛好不能喝冰的所以就點了去冰的，沒想到沒冰也很好喝！不會過甜也不會太酸，因為是以紅茶為基底，所以喝起來更沒有那金桔的酸澀感。而且加的是純蜂蜜，所以就不會這樣的膩。
好喝到我們倆最後差點喝完 (沒辦法畢竟真的超大杯)。
主角也跟著登場囉~泥火山雞－蒜味 (780元)。
哇~！！有這麼厚耶！！
一開始店員會先端上桌給客人先敲碎意思一下。
準備喔～！！！
大概敲了一下，服務員就會再端回餐車上把泥火雞完全敲好處理，最後呈現這隻泥火雞呀！
一打開完全的香味四溢，超級香的啦！！
看那大蒜雖然形狀都相當完整，但其實已烘烤至相當軟爛，完全是蒜味十足、入口即化。
怎麼會有種晶瑩剔透感呢！？
不過這雞汁整個香濃好喝耶！小鬍個整個人狂喝，蒜香再加上雞烘烤出來的精華真的是奢華享受～
但它的肉質是屬於煮到軟爛型的喔！(如果比較愛有肉質感的，可能就不會很愛)
連雞胸肉都入口即化啊～更別說其他部位！整個是我愛的口感，大口咬下去超滿足，一整隻雞就我們兩個人享受。
不過他有標示說此為小型放山雞，所以雞隻不算大隻，很快地在我滿足後，這隻雞多半被小鬍哥處理掉！但是吃完才發現桌上的雞肉沾醬似乎是沒沾到耶....
(小鬍哥雖很重咬肉的感覺，但是這種軟爛型的，他也能接受~)
紙包豆腐（基本一份五條， 30元/條)。
外皮炸得很酥，麵皮也很薄，不油膩！裡面的雞蛋嫩豆腐搭著點肉鬆及香菜很對味，但我個人希望肉鬆可以多一點～
泥火山體驗池
因為是個休閒餐廳所以會有一些花園景致可以逛逛還有咖啡廳。
這個池其實就是裡面有火山泥可以撈起來體驗一下～
堅持不露面的小鬍哥。我是撈不到什麼火山泥啦~還好小鬍哥記述好有撈到，不過底下好像都是落葉和樹枝= =...
今天沒點什麼餐點，因為小鬍哥怕一點餐就是點超多！！因為下一站的旗山老街還要吃。所以我們超客氣的只點一隻雞和一道菜哈！
不過頭前園休閒餐廳真的算是聚餐的不錯選擇！菜單還有好多餐點呢，有機會還要再來吃吃其他東西囉~ (一定要試試燻羊肉啊！)
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