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2016-12-29
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【蒸鮮腸粉港式飲茶(裕誠店)】地址：高雄市左營區裕誠路322號電話：(07)558-8002營業時間：週一至週日11:00~22:00菓子非常喜歡吃港式飲茶，位於北高雄的蒸鮮腸粉是初次到訪，跟挑嘴的斐姨及M先生前來品嚐，結論是我們3個人都超級滿意的說，不但料理道道美味，服務更是超級棒有賓至如歸的感覺，我們在二樓用餐，由一位稍有年紀的男主管帶領2位年輕女服務生，老主管對每一桌客人都是恭敬如賓的服務著，像認識很久的朋友來家裡吃飯一樣非常親切客氣，從點菜到送餐都非常清楚詳細的逐桌介紹，也親自送餐到客人面前毫不含糊，服務這麼週到的老飯店服務現在幾乎是看不到了，100分的美味加上100分的高水準服務，我們用完餐走出門口還一直說下次要再約朋友家人來吃，很值得再二訪的好店老主管告訴我們他曾經在中信飯店服務很多年，隔壁坐了一位孕婦帶了2位小朋友，可能因為老主管每道菜介紹的太吸引人，點了一大桌的菜，比我們3人份點的還膨湃！最後當然是吃不完打包回家，好幾道都是港式飲茶必點的經典菜色，像是蘿蔔糕、黃金流沙包，我們在旁邊都看得流口水，可是已經一桌菜了，決定下次再來吃吧蒸鮮腸粉跟一般港式飲茶不同的是不收茶資！有
【蒸鮮腸粉港式飲茶(裕誠店)】地址：高雄市左營區裕誠路322號
電話：(07)558-8002
營業時間：週一至週日11:00~22:00
菓子非常喜歡吃港式飲茶，位於北高雄的蒸鮮腸粉是初次到訪，跟挑嘴的斐姨及M先生前來品嚐，結論是我們3個人都超級滿意的說，不但料理道道美味，服務更是超級棒有賓至如歸的感覺，我們在二樓用餐，由一位稍有年紀的男主管帶領2位年輕女服務生，老主管對每一桌客人都是恭敬如賓的服務著，像認識很久的朋友來家裡吃飯一樣非常親切客氣，從點菜到送餐都非常清楚詳細的逐桌介紹，也親自送餐到客人面前毫不含糊，服務這麼週到的老飯店服務現在幾乎是看不到了，100分的美味加上100分的高水準服務，我們用完餐走出門口還一直說下次要再約朋友家人來吃，很值得再二訪的好店
老主管告訴我們他曾經在中信飯店服務很多年，隔壁坐了一位孕婦帶了2位小朋友，可能因為老主管每道菜介紹的太吸引人，點了一大桌的菜，比我們3人份點的還膨湃！最後當然是吃不完打包回家，好幾道都是港式飲茶必點的經典菜色，像是蘿蔔糕、黃金流沙包，我們在旁邊都看得流口水，可是已經一桌菜了，決定下次再來吃吧
蒸鮮腸粉跟一般港式飲茶不同的是不收茶資！有香片及烏龍可以選擇，茶香味濃不因為免費供應就偷工減料，會放一整壺在桌上，喝完了服務人員會再來換上新的熱茶
干炒牛河 一上桌飄過來的香氣，我們瞬間肚子都好餓喔~干炒牛河是廣東、香港的茶餐廳最常見的家常料理，醃製入味的牛肉片，搭配爽脆的豆芽菜，河粉QQ的好彈牙，大火用鍋氣逼出香味，鹹中帶甜的微焦香超涮嘴
江南炸子雞(半隻)使用放養十個月黑羽雞，經過醬汁浸泡醃製，用大型的電風扇吊起來風乾一天，再過油淋上燒熱的油加熱，皮脆、肉嫩、汁多讓人允指回味
黑羽雞肉質相當飽滿，在軟嫩中又帶有彈性，吃多也不油膩，覺得比最近去南投吃的甕缸雞還讚！
陶板松阪豬(小)松阪肉是豬肉最好吃的部分，看似好像三杯的做法其實不是唷！用自家研發的醬汁搭配杏鮑菇炒製，香Q有嚼勁，陶板具有保溫的效果，像菓子一樣吃飯很慢的膨油就不用擔心菜涼啦
雪茄海鮮蟹肉捲好新鮮的玩意兒！創意造型做成雪茄+煙灰缸的概念，用春捲皮包裹百花餡，百花就是蝦子、花枝打漿，再加入蟹管肉，所以又叫百花蟹肉捲
煙灰缸裡面當然少不了一點煙灰陪襯，其實是黑胡椒啦哈哈哈
外皮炸得金黃酥脆，一咬下去就卡滋卡滋的，菓子喜歡原味的百花鮮甜，也可以沾煙灰一起吃XDDD
太白醉翁蝦食材以松阪豬、鮮蝦為主、搭配枸杞、當歸、麻油用高湯燉煮，服務人員還特別幫我們準備了乾淨的碗讓我們品嚐湯頭
蝦子好大隻喔！麻油的香氣超級超級濃郁，冷冷的冬天來吃這一道好溫補養生
港式擂沙包外皮鬆軟綿密搭配香濃的芝麻內餡，甜度適中，很道地的港點
吃的時候要小心喔！一定要小口小口品嚐，外皮摸起來覺得微溫的感覺，其實裡面超級燙口的！建議對撕一半再吃是最保險的吃法
店裡的招牌果釀泡菜，斐姨有外帶一罐回家慢慢品嚐
東方味濃的典雅裝潢很適合家庭聚餐，中間都是以大圓桌為主，也有適合情侶約會的兩人座位，菓子覺得3~4人以上來最好，人多分食可以吃到更多種菜色
備有包廂，高貴華麗的紫色調好迷人，突然有種來到電影場景裡的錯覺
一樓的用餐空間
外帶禮盒的包裝，送禮自用倆相宜
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