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2014-12-04
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本次要品嘗的『頂盛牛老媽』是屬於宅配美食店家, 今年3月在高雄市大寮捷運站斜對面開幕了實體店, 『頂盛牛老媽』在網購市場上以「牛軋糖」、「芝麻醬」及「芝麻糕」銷售一砲而紅,所以就讓大食客帶領大家來嚐嚐看『頂盛牛老媽』的美味,讓我們一起GO吧! 『頂盛牛老媽』店家原本是一間麵店,但是因為兒子體恤母親的辛苦,也因為母親的嘴饞,故讓兒子努力在做出好東西給母親品嚐的心意,所以就有了『頂盛牛老媽』創業過程。 『頂盛牛老媽』店家這次提供兩種商品三種樣式的試吃,店家在宅配方面真的要說很有用心,兩大箱分別裝著法式低糖牛軋糖與綜合牛軋Q餅(三星蔥+原味),綜合牛軋Q餅挺有禮盒包裝, 法式低糖牛軋糖屬於傳統包裝,店家主打低糖牛軋糖,在加上綜合牛軋Q餅也都是火紅的商品, 綜合牛軋Q餅有兩種口味咖啡色是蘇打餅原味包裝,綠色是三星蔥包裝,店家不只有外盒包裝有打印有效期限,每個獨立包裝都有打印有效日期,大食客看一下有效日期,大約只有一個月所以真的沒有太多的添加物,所以期限比較短至於口味如何就讓我們繼續品嚐下去。 法式低糖牛軋糖牛軋糖跟大食客品嚐過的有些許的不同,第一個是鋁箔包裝,在防止養化與防腐方面
本次要品嘗的『頂盛牛老媽』是屬於宅配美食店家, 今年3月在高雄市大寮捷運站斜對面開幕了實體店, 『頂盛牛老媽』在網購市場上以「牛軋糖」、「芝麻醬」及「芝麻糕」銷售一砲而紅,所以就讓大食客帶領大家來嚐嚐看『頂盛牛老媽』的美味,讓我們一起GO吧!
『頂盛牛老媽』店家原本是一間麵店,但是因為兒子體恤母親的辛苦,也因為母親的嘴饞,故讓兒子努力在做出好東西給母親品嚐的心意,所以就有了『頂盛牛老媽』創業過程。
『頂盛牛老媽』店家這次提供兩種商品三種樣式的試吃,店家在宅配方面真的要說很有用心,兩大箱分別裝著法式低糖牛軋糖與綜合牛軋Q餅(三星蔥+原味),綜合牛軋Q餅挺有禮盒包裝, 法式低糖牛軋糖屬於傳統包裝,店家主打低糖牛軋糖,在加上綜合牛軋Q餅也都是火紅的商品, 綜合牛軋Q餅有兩種口味咖啡色是蘇打餅原味包裝,綠色是三星蔥包裝,店家不只有外盒包裝有打印有效期限,每個獨立包裝都有打印有效日期,大食客看一下有效日期,大約只有一個月所以真的沒有太多的添加物,所以期限比較短至於口味如何就讓我們繼續品嚐下去。
法式低糖牛軋糖牛軋糖跟大食客品嚐過的有些許的不同,第一個是鋁箔包裝,在防止養化與防腐方面都很用心,大約有20幾個,牛軋糖也跟一般市售比較偏小,但是卻很一口化所以更深得大食客的喜愛,而且可以看到店家在用料上面真的很敢,可以看到一顆上面有不少的杏仁果,因為標榜低糖所以味道甜度略甜但是不會太死甜,很適合搭配下午茶。。整體度與美味度：★★★☆☆
三星蔥牛軋Q餅三星蔥牛軋Q餅真的有滿滿的蔥,口味是鹹的但是牛軋奶香味的甜搭配就會有鹹甜的雙重口味,加上品嚐起來又不黏牙,更是零食的必搭的良品。整體度與美味度：★★★☆☆
原味牛軋Q餅原味搭配蘇打餅乾,可以看到搭配的比例很平均,加上蘇打餅乾的酥脆+牛軋奶香味的甜,整各就是一口咬下就還想要繼續的品嚐。整體度與美味度：★★★☆☆
大食客品嘗『頂盛牛老媽』除了廠商在包裝與運送方面的用心,也可以看到店家在食材的運用有大心的給料,也因為沒有過多人工添加物與防腐劑,讓食材保存只有一個月,但是也是因為這樣好吃的東西就應該在一個月內品嚐完畢。
『頂盛牛老媽』帶給大食客對於牛軋糖與牛軋Q餅有另外一番不同的感受,一個東西的用心就在於細節是否有用心,店家將牛軋糖做成一口大小,不但令人容易品長而且也可以將食材用的更大膽,可以看到用料實在又多真的可以感受到店家真的想要做一個好東西,所以還沒有品嚐過的冰友,您可以選擇這樣的牛軋糖或牛軋Q餅當作下午茶的零食與甜點。
頂盛牛老媽
地址：高雄市大寮區前庄村中正路92-1號
電話：07-783-9477
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