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2018-04-16
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原本預計是要去車城吃《黃家綠豆蒜》但因為才在烈日下逛完恆春的《囝仔村》大家都躁熱到頭暈快中暑於是就近前往恆春老街上的「阿伯綠豆饌」這是一家許多在地人都喜愛的甜湯店「阿伯綠豆饌」原本是流動式的小推車這次來已遷移擴大為店面經營店內還掛有以前阿伯攤車的照片看版綠豆饌又名綠豆蒜是將綠豆去殼後剩下其中的黃色綠豆仁拿去熬煮並勾芡成甜品可別以為是蒜頭綠豆羮湯喔座位數不算太多有許多人是直接買外帶提供冰.熱的綠豆饌原味就是稠稠的綠豆仁甜湯綜合則是綠豆蒜再加上Q圓.粉條和綠豆店員裝盤的手一直沒停過先擺上配料再加入碎冰和糖水店家的糖水是用飲料桶裝扭開水龍頭...深褐色的糖水就快速淋好哇...綜合綠豆饌配料好豐富粉條和粉圓晶瑩剔透焦糖色澤的糖水看來真迷人雖然有加入剉冰不過我覺得好甜好甜喔碗裡還撈到有龍眼干喜愛甜食者可以來試一試❖阿伯綠豆饌地址：屏東縣恆春鎮中山路115號電話：08-889-8918時間：10:00~20:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
原本預計是要去車城吃《黃家綠豆蒜》
但因為才在烈日下逛完恆春的《囝仔村》
大家都躁熱到頭暈快中暑
於是就近前往恆春老街上的「阿伯綠豆饌」
這是一家許多在地人都喜愛的甜湯店
「阿伯綠豆饌」原本是流動式的小推車
這次來已遷移擴大為店面經營
店內還掛有以前阿伯攤車的照片看版
綠豆饌又名綠豆蒜
是將綠豆去殼後剩下其中的黃色綠豆仁
拿去熬煮並勾芡成甜品
可別以為是蒜頭綠豆羮湯喔
座位數不算太多
有許多人是直接買外帶
提供冰.熱的綠豆饌
原味就是稠稠的綠豆仁甜湯
綜合則是綠豆蒜再加上Q圓.粉條和綠豆
店員裝盤的手一直沒停過
先擺上配料
再加入碎冰和糖水
店家的糖水是用飲料桶裝
扭開水龍頭...深褐色的糖水就快速淋好
哇...綜合綠豆饌配料好豐富
粉條和粉圓晶瑩剔透
焦糖色澤的糖水看來真迷人
雖然有加入剉冰
不過我覺得好甜好甜喔
碗裡還撈到有龍眼干
喜愛甜食者可以來試一試
❖阿伯綠豆饌
地址：屏東縣恆春鎮中山路115號
電話：08-889-8918
時間：10:00~20:00
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