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2017-12-14
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「秋香麵店」位於恆春老街派出所對面廣場，為在地超過20年的老字號麵店之一，提供各式麵食、湯品及滷味小菜。 墾丁旅遊的第一天晚上，我們來到了恆春老街覓食，還記得上次特別計畫到想吃的秋香麵店，可惜店家公休，而這回總算遇到營業，二話不說就直接進店用餐。秋香麵店猶如一般傳統店家，沒有特別顯眼的外觀，但踏入店才發現裡頭幾乎座無虛席，索性遇到正準備離席的客人，讓我們得以在尖峰時段還能求得一桌位子。入座後，便開始盯著菜單考慮著要點什麼。 以麵食為主的秋香麵店，不僅有陽春麵、意麵及油麵，還有米粉、板條可選，劃記菜單送交店員後，不一會兒功夫，餐點迅速上桌，開動！【麻醬陽春乾麵】，40元這碗麻醬麵不光是搭配豆芽菜如此單調，拌麵之後才發現裡頭藏著水煮的豬肉片，麻醬味道香濃，還帶上了肉燥香氣，拌麵後的口感與味道都挺不錯。 【麻醬乾板條】，40元板條的口感是微微帶Q，相較之下，我會比較喜歡陽春麵的口感。 【燙青菜】，40元燙青菜價格似乎比一般店家貴了一點，但上桌時才發現其實份量挺不少，淋灑大量的蒜與肉燥，水嫩嫩的口感帶上嗆辣的蒜很開胃，油膩度還OK。 【餛飩湯】，40元給了10顆餛飩，價格上還能接受，餛飩皮薄內
墾丁旅遊的第一天晚上，我們來到了恆春老街覓食，還記得上次特別計畫到想吃的秋香麵店，可惜店家公休，而這回總算遇到營業，二話不說就直接進店用餐。秋香麵店猶如一般傳統店家，沒有特別顯眼的外觀，但踏入店才發現裡頭幾乎座無虛席，索性遇到正準備離席的客人，讓我們得以在尖峰時段還能求得一桌位子。入座後，便開始盯著菜單考慮著要點什麼。
以麵食為主的秋香麵店，不僅有陽春麵、意麵及油麵，還有米粉、板條可選，劃記菜單送交店員後，不一會兒功夫，餐點迅速上桌，開動！【麻醬陽春乾麵】，40元
這碗麻醬麵不光是搭配豆芽菜如此單調，拌麵之後才發現裡頭藏著水煮的豬肉片，麻醬味道香濃，還帶上了肉燥香氣，拌麵後的口感與味道都挺不錯。
【麻醬乾板條】，40元板條的口感是微微帶Q，相較之下，我會比較喜歡陽春麵的口感。
【燙青菜】，40元燙青菜價格似乎比一般店家貴了一點，但上桌時才發現其實份量挺不少，淋灑大量的蒜與肉燥，水嫩嫩的口感帶上嗆辣的蒜很開胃，油膩度還OK。
【餛飩湯】，40元給了10顆餛飩，價格上還能接受，餛飩皮薄內餡飽實，味道還不錯，而湯的味道顯得清淡些。
【滷味小菜】，忘了這盤點多少秋香麵店除了麵食之外，最受歡迎的應該是滷味小菜，瞄了一下在座的客人，桌面上幾乎都點了一盤小菜做搭配。
各式小菜都滷的很入味，尤其個人偏愛滷大腸，愈吃愈上癮！而且醬油膏的香氣好濃厚喔！不知道是特製，還是那個牌子的醬油膏。
【肉燥飯】，30元白飯淋上肉燥、灑上肉鬆，鹹甜交錯，搭配薑片，印象中很快地就扒完這一碗，沒有比較特別之處。
秋香麵店為當地老店之一，銅板小吃價格親民，麵食份量足，來到恆春老街品嚐小吃之際，或許也可以考慮到這間秋香麵店試試喔！
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