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2021-11-29
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天氣冷冷的，很多人會跑來四重溪泡湯，泡完湯再來老街吃羊肉爐最過癮，喝著熱熱的湯好暖和，大山羊肉爐是歷史悠久的在地老店，有羊肉爐、山產、溪產、合菜，店內用餐環境很寬敞，適合多人聚餐宴客我們今天吃的是3000元的合菜，共10道菜+1個大羊肉爐，真的吃超級飽羊肉爐一上桌，先盛一碗湯喝再說，淡淡的中藥香氣很順口，最愛高麗菜吸附了飽滿湯汁，嫩口又香甜，有帶皮羊肉跟帶骨羊肉 白斬雞雞肉超肥美，每一塊肉又大又紮實蔥爆羊肉配著白飯一起吃鹹香開胃金沙豆腐很喜歡表層沾滿了鹹蛋黃的香氣 金瓜米粉口味偏淡有點可惜客家小炒醇厚醬香一口接一口停不了，最喜歡吸飽醬汁的豆乾愈嚼愈香炒青菜簡單蒜頭大火快炒就很好吃，馬上掃光光泰式檸檬魚超大一尾，肉質軟嫩鮮甜，泰式酸辣口味很涮嘴，下面有火加熱，熱熱的很好吃鳳梨醬蝦球酥脆麵衣炸得金黃彈牙，沾醬料一起入口比較解膩椒鹽杏鮑菇融入了蔥辣蒜的重口味，配花生一起吃很對味鹽酥溪蝦份量實在太多了，大家都吃不下，隔壁桌的阿姨通通打包帶走，很棒的下酒菜適合很多人來聚餐的合菜餐廳，出餐快，兩個人的話吃一個羊肉爐+青菜就差不多了，有機會不妨來嘗鮮看看
天氣冷冷的，很多人會跑來四重溪泡湯，泡完湯再來老街吃羊肉爐最過癮，喝著熱熱的湯好暖和，大山羊肉爐是歷史悠久的在地老店，有羊肉爐、山產、溪產、合菜，店內用餐環境很寬敞，適合多人聚餐宴客
我們今天吃的是3000元的合菜，共10道菜+1個大羊肉爐，真的吃超級飽
羊肉爐一上桌，先盛一碗湯喝再說，淡淡的中藥香氣很順口，最愛高麗菜吸附了飽滿湯汁，嫩口又香甜，有帶皮羊肉跟帶骨羊肉
白斬雞
雞肉超肥美，每一塊肉又大又紮實
蔥爆羊肉
配著白飯一起吃鹹香開胃
金沙豆腐
很喜歡表層沾滿了鹹蛋黃的香氣
金瓜米粉
口味偏淡有點可惜
客家小炒
醇厚醬香一口接一口停不了，最喜歡吸飽醬汁的豆乾愈嚼愈香
炒青菜
簡單蒜頭大火快炒就很好吃，馬上掃光光
泰式檸檬魚
超大一尾，肉質軟嫩鮮甜，泰式酸辣口味很涮嘴，下面有火加熱，熱熱的很好吃
鳳梨醬蝦球
酥脆麵衣炸得金黃彈牙，沾醬料一起入口比較解膩
椒鹽杏鮑菇
融入了蔥辣蒜的重口味，配花生一起吃很對味
鹽酥溪蝦
份量實在太多了，大家都吃不下，隔壁桌的阿姨通通打包帶走，很棒的下酒菜
適合很多人來聚餐的合菜餐廳，出餐快，兩個人的話吃一個羊肉爐+青菜就差不多了，有機會不妨來嘗鮮看看
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