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2017-01-05
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正宗的日式血統,超美味平價燒肉店! 來自日本、正宗大阪燒肉品牌【大阪燒肉雙子futago】, 以承襲日韓混血的大塊燒肉風格在日本海外的深圳、 瑞典、新加坡、夏威夷、紐約等地擁有直營分店無數, 近期在高雄開設了台灣第五家分店、同時也是海外展店數最多的國家 這間9月才剛在高雄開幕的大阪futago燒肉,futago是雙胞胎的意思。目前臺北有三間、新竹ㄧ間、高雄為第五間分店。目前在日本有27間分店的日本超人氣燒烤名店 「大阪燒肉ホルモンふた」, 店名雖然叫做大阪燒肉,但是卻在東京開店。 原來開店的老闆們是愛吃燒肉的大阪人, 而且還是雙胞胎唷~所以店名才會叫ふたご!! 擁有超過25年歷史的經典風味,在台灣精采展現。使用愛評網口碑卷前往消費,因為是週五至週日前往,PM9:00~AM01:00這個時段才能使用。PM9:00來到先場用餐,還是客滿狀態。由此看見消費者喜愛的程度啊!由餐廳人員帶位,給點菜單。為了避免烤肉時噴到衣服,還會給一件燒烤用圍兜兜, 每一道燒肉都有一位專屬的服務人員為你燒烤,享用美食的同感受到非常貼心的服務品質。如果點一份壺漬特調味牛肋肉,還會有全店的元氣吶喊(全程都是使用日文精
來自日本、正宗大阪燒肉品牌【大阪燒肉雙子futago】,
以承襲日韓混血的大塊燒肉風格在日本海外的深圳、
瑞典、新加坡、夏威夷、紐約等地擁有直營分店無數,
近期在高雄開設了台灣第五家分店、同時也是海外展店數最多的國家
目前臺北有三間、新竹ㄧ間、高雄為第五間分店。
「大阪燒肉ホルモンふた」,
店名雖然叫做大阪燒肉,但是卻在東京開店。
原來開店的老闆們是愛吃燒肉的大阪人,
而且還是雙胞胎唷~所以店名才會叫ふたご!!
擁有超過25年歷史的經典風味,在台灣精采展現。
PM9:00~AM01:00這個時段才能使用。
PM9:00來到先場用餐,還是客滿狀態。由此看見消費者喜愛的程度啊!
由餐廳人員帶位,給點菜單。為了避免烤肉時噴到衣服,還會給一件燒烤用圍兜兜,
每一道燒肉都有一位專屬的服務人員為你燒烤,享用美食的同感受到非常貼心的服務品質。
如果點一份壺漬特調味牛肋肉,還會有全店的元氣吶喊(全程都是使用日文精神喊話!)
讓你在台灣也能吃到感受到日本人工作時元氣滿滿的態度,
雖然為平價美食,好吃的程度可是會深入人心喔!
《漬物》
豆芽菜醬菜,常常出現在日本拉麵店消費時,作為漬物給客人使用。
簡單清爽的口感,做為飯前開胃小菜。真的非常好吃~
芝麻高麗菜沙拉
這是一道在日本居酒屋或是燒肉店必點的前菜沙拉,
跟一般我們在台灣吃到的西式沙拉不太一樣,高麗菜吃進口裡的鮮甜味,
蔬菜的脆度、配上簡單的麻油香去調味,味道很簡單卻讓人吃一次就上癮。
已經好久沒吃到正統的日式好味道啦~
美味醬汁內橫膈膜(牛)
《旨タレサガリ》
橫膈膜是牛肉肝連肉的部分,為最大限度能享受肉的食感和脂肪的美味。
吃的時候多汁的味道會在口中滿滿的展開,而且肉質咬起來有嚼勁。
壺漬特調味牛肋肉
《1本壺漬け ヤンニョンカルビ》
牛肋條肉是牛肋骨部位的條狀肉。好的牛肋條肉瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少。
人氣招牌端上桌來,眼前所看到的漂浮在雲端上的牛肋肉,為乾冰是不是很有趣呢?
各式醬料、器皿運用在食材搭配上,
同時完整傳承食材調味方式,一板一眼的嚴謹只為完美呈現。
真的是超高水準的呈現方式,而且醃製的
牛肋肉口感特殊,真是好吃到讓人尖叫不已啊~
(牛舌下、牛小腸、豬橫隔膜、豬舌)
吃起來不僅沒有腥味,還特別Q韌(彈牙),而且會越嚼越香。
是燒肉店內非常讓人推薦的一道美味料理!!
《オモニの自家製テールスープ》
日本原味,將處理過後的牛尾燉上一週左右
才可得到的乳白湯頭,完美呈現牛尾湯的靈魂。
可以先喝一口原味,在家特製的韓式醬汁加入湯內,
兩種不同風味的口感,根本是擄獲人心的好滋味啊!
《チキンステーキwithパクチー》
本店自製菜色!以鹽味雞排搭配大量香菜,
燒烤後再擠上新鮮檸檬汁,帶點台式風味,卻也讓日本人一吃鍾情!
鹽味烤的香酥的雞排,配上一口香菜。搭著吃真的超棒!
烤盤平均供應火力,經此燒烤才能釋放肉品的絕妙滋味。
無限暢飲限定90分鐘,最後加點時間為結束前30分鐘。
小羊兒此次用餐點了杯膠原芒果沙瓦
(ぷるぷるコラーゲンマンゴーサワー),
帶點酒精。還有芒果凍沈澱物,芒果的味道也很重。
贈送附有姓名的GOLD烤肉夾,(也可以刻日文名字)。
享有優先預約,不用排隊的服務,一隻限定五人使用。
首杯飲料、餐後優格乳免費升級UP!
如何擁有會員資格?
來店消費10次,集滿10點即可擁有。
根據店員的回答,來店10次都點杯飲料也可以喔!
金色的獨屬烤肉夾真的超特別的啊,不過總店不接受預約。
攪碎的地瓜泥,燒烤過後淋上香草冰淇淋。
圖片上看起來好像不怎樣,實際吃上一口卻讓人眼睛發亮,
日式冷麵吃起來超Q彈口感極佳,加上不會過鹹的味噌湯汁,
整體呈現令人舒適暢快的清爽解膩,
在一餐燒肉中作為結尾是正宗日式吃法。
附上的蘋果醋,可以依據個人喜好添加。
基本上添加個ㄧ兩滴,就可以品嘗出味道的變化。
都是上桌前任選味噌、秘傳烤肉醬及鹽味等三種調味處理、
而非醃漬,才能讓顧客品嚐出天然新鮮的肉質,
也足可見大阪燒肉雙子futago對食材的自豪程度。
不僅提供牛、雞、豬等肉品,也有各式肉臟可供選擇,
簡直無法想像這舌尖上的美味竟如此誘人!令許多顧客品嚐後就完全愛上,
除了肉類,這裡還有不少來自日本的經典菜色,
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