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2018-10-15
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8/26(日)冬瓜與胖子 高雄市前鎮區英德街784巷12號 07-7279023 營業時間：11:30~14:00／18:00~22:00／週三公休／週四18:00開始營業 建議先電話預約／無菜單料理 臉書冬瓜與胖子地點位於住宅區巷子內，汽機車需停在路口處公園邊的停車格，機車較好停，汽車就要看運氣了，一開始會以為冬瓜與胖子是兩個人，老闆說冬瓜和胖子都是他的綽號啦！老闆幽默風趣，餐後得空跟我們一搭一唱，妙語如珠，還在門口幫我們合照，指導我們要怎麼擺姿勢，笑聲不斷。老屋變餐廳越來越常見，重點在於廚藝好不好，回頭客多不多。客廳沙發區也是用餐的位子，裡頭的家具和電器、擺飾都是很有歷史，每一處都像是以前阿罵家的陳設，格外感到親切熟悉。這個大頭面具被好多客人戴來拍照，有趣的很。通往廚房的空間，應該算是餐廳，有個雙人座位和一區文青擺飾。小招牌裝在餐廳裡也很妙。二樓才是我們今天的用餐區。二樓共分為兩個區塊，後方靠近廁所有個四人座位，佈置得很像咖啡館。前方區域較寛敞，可容約十人左右，不過無法坐在同一桌，有四位得坐在窗邊高腳椅，用餐有些許不方便，不過對於吃貨的我們絶不是問題，站著也能吃啦！哈哈！牆上掛了好
8/26(日)
冬瓜與胖子 高雄市前鎮區英德街784巷12號 07-7279023 營業時間：11:30~14:00／18:00~22:00／週三公休／週四18:00開始營業 建議先電話預約／無菜單料理 臉書
冬瓜與胖子地點位於住宅區巷子內，汽機車需停在路口處公園邊的停車格，機車較好停，汽車就要看運氣了，一開始會以為冬瓜與胖子是兩個人，老闆說冬瓜和胖子都是他的綽號啦！老闆幽默風趣，餐後得空跟我們一搭一唱，妙語如珠，還在門口幫我們合照，指導我們要怎麼擺姿勢，笑聲不斷。
老屋變餐廳越來越常見，重點在於廚藝好不好，回頭客多不多。
客廳沙發區也是用餐的位子，裡頭的家具和電器、擺飾都是很有歷史，每一處都像是以前阿罵家的陳設，格外感到親切熟悉。
這個大頭面具被好多客人戴來拍照，有趣的很。
通往廚房的空間，應該算是餐廳，有個雙人座位和一區文青擺飾。
小招牌裝在餐廳裡也很妙。
二樓才是我們今天的用餐區。
二樓共分為兩個區塊，後方靠近廁所有個四人座位，佈置得很像咖啡館。
前方區域較寛敞，可容約十人左右，不過無法坐在同一桌，有四位得坐在窗邊高腳椅，用餐有些許不方便，不過對於吃貨的我們絶不是問題，站著也能吃啦！哈哈！
牆上掛了好多灰暗系列的攝影作品，老闆說是朋友的作品。
較有意思的是冬瓜與胖子的菜單和簡介用報紙的方式呈現，兩人以上可選人頭計價350元，由老闆出菜，獨自一人有招牌豬豬單人套餐220元。
冰涼的麥茶，用復古的茶壺裝更是加分，我們十二個人是附三壺，喝不夠就需單點，看別人介紹一壺是六十元。
第一道是冬瓜與胖子的招牌菜色『滷肉』，一定會有的菜色，洋葱的甜加上醬香，可以配好多飯，我們後來又加點一盤，老闆說他的料理沒什麼秘訣，醬油是超市買的到的金蘭，簡單的家常菜。
炒高麗菜
炒空心菜
炒豆干豬肉，有點像是客家小菜，但少了魷魚，單純醬油、糖的好滋味。
煎魚１，對魚不內行，只知道好吃啦！
煎魚２，中間有條硬甲，夢麻也有買來煮過，肉質較扎實。
炒酸筍
炒大陸妹
葱爆牛肉
葱爆豬肉
葱蛋，煎的火候控制的很好，香氣逼人，之後又加點一份。
炒白蝦
炒小卷
炒白菜，這道是加點的青菜。
炒櫛瓜，這道也是加點的青菜。
炒羊肉，這道也是加點的，很特別的加入較多芫荽，完全沒有羊肉的腥膻味，老闆打趣的說他都炒到不知要怎麼變化了。
排骨丸子菜頭湯，感覺的出來控了很久，湯頭濃郁。
名符其實的冬瓜與胖子，哈哈！
吃後心得：無菜單料理一個人三百五十元不貴，不過人數建議最多五人，出菜份量會較適當，也能吃很飽，像我們十二個人一盤的份量大約也是五個人的，十二個人搶食只能分到一點點，可能也是我們太會吃了（笑），所以後面又加點了好幾道，老闆手藝很棒，雖然都是一些家常菜，但讓人吃的很滿意，老闆娘是慢熟型的，一開始酷酷的，後來話就比較多，還打趣的說今天做了我們這一攤賺到了，點起菜來都不手軟，哈哈！餐後同行的一位大姊還請我們喝飲料，也拿了二杯請老闆和老闆娘。要離開時在門口老闆幫大家拍照，笑聲不斷。
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