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2015-09-21
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這樣的燒鴨您試過嗎?!在南部開了五家店的孫家小館和北部的鼎泰豐齊名這樣的好滋味怎能錯過設立在義大遊樂園美食區的孫家小館聽說在南部相當赫赫有名這次推出體驗券當然要拼看看店門口還有販售店家自製的高山冷泡茶感覺似乎相當不賴唷且不忘貼上小公仔圖片讓人走過也不會錯過沒想到銷售中式餐點的店家現在也跟著流行販售霜淇淋不過居然一隻要價70元如果以在遊樂區來說這樣的價格好像還算可以接受不知道一支多大~幸好今天持體驗券可以免費兌換一支今天真的是太好運了說~~店門口還有擺放店家的菜單且相當貼心的是餐點都還有附上照片讓大家不用看著菜名想半天不得不說附上圖片有時候真的是會引誘品嚐的念頭店內的裝潢走的是巴洛克風讓人感覺一點也不像置身在美食街且色彩豐富的用餐環境讓人感到相當自在 半開放的廚房位子看的出來每個料理人員在衛生上都有注意到帽子口罩都沒少掉~~畢竟製作飲食衛生真的很重要桌上的餐具也擺放的相當整齊我覺得餐飲成功小細節都會注意到真的很重要因為現在真的就是講求服務的時代如果第一印象不好就算餐點在美味也很難讓人在回鍋這次很好運的被抽到可以到這來享用今天的餐點看來也相當豐富感謝店家提供的名額讓我們有機會可以品嚐真的是
這樣的燒鴨您試過嗎?!在南部開了五家店的孫家小館
和北部的鼎泰豐齊名
這樣的好滋味怎能錯過
設立在義大遊樂園美食區的孫家小館聽說在南部相當赫赫有名
這次推出體驗券當然要拼看看
店門口還有販售店家自製的高山冷泡茶感覺似乎相當不賴唷
且不忘貼上小公仔圖片讓人走過也不會錯過
沒想到銷售中式餐點的店家現在也跟著流行販售霜淇淋
不過居然一隻要價70元
如果以在遊樂區來說這樣的價格好像還算可以接受
不知道一支多大~幸好今天持體驗券可以免費兌換一支
今天真的是太好運了說~~
店門口還有擺放店家的菜單且相當貼心的是餐點都還有附上照片
讓大家不用看著菜名想半天
不得不說附上圖片有時候真的是會引誘品嚐的念頭
店內的裝潢走的是巴洛克風讓人感覺一點也不像置身在美食街
且色彩豐富的用餐環境讓人感到相當自在
半開放的廚房位子看的出來每個料理人員在衛生上都有注意到
帽子口罩都沒少掉~~畢竟製作飲食衛生真的很重要
桌上的餐具也擺放的相當整齊我覺得餐飲成功小細節都會注意到真的很重要
因為現在真的就是講求服務的時代
如果第一印象不好就算餐點在美味也很難讓人在回鍋這次很好運的被抽到可以到這來享用
今天的餐點看來也相當豐富感謝店家提供的名額讓我們有機會可以品嚐
真的是萬分感謝說~~
今天選擇的是成都燒鴨套餐~一整個上桌香氣逼人阿!!
讓人都忍不住想留口水
和印象中的燒鴨很不一樣
這邊可是放在小火鍋內享用的喔
且旁邊的配餐也一整個太特別了說~~
這個像是手捲的東西~"新鮮饊子捲餅"菜名感覺相當特別且不太好唸
外皮感覺像是潤捲皮裡面包著生菜和炸過的麵條
所以一口咬下感覺相當酥脆
但是有生菜做搭配所以帶著一些濕潤讓你不會覺得吃來很乾
非常順口好吃的一道配菜
另外這個有點像是冷麵的東西搭配的是泰式口味的醬料
底下的生菜也可以一起搭配食用
不得不說兩樣配菜都讓人覺得特別
還有這主食啥鍋~~以小麥片下去敖煮製作的湯底則是以雞高湯和香菇一起低溫悶煮
所以吃來會帶著雞湯和香菇的清香
調味並不是很重算是相當健康的粥品
裡面還有搭配著一些雞絲在
綿密Q軟的口感相當特別
而這燒鴨~~雖然經過烹煮以後外皮不會吃來帶著酥酥的口感可是沒想到這樣的方式滋味也相當不賴
且鴨肉吃來一點也不乾澀柴柴的
反而因為煮過帶著湯隻相當容易咀嚼
高麗菜的鮮甜也融合在湯中
所以這湯頭喝來清甜的味道讓人會想多喝幾口
另外的小點心兩樣真的好難選最後選擇了蘿蔔糕~~
綿密細緻的口感帶著外皮的酥香
果然相當好吃~~單吃我覺得就相當不賴了說
可以品嚐到純粹細緻的滋味
另外還有一份店家的招牌創意鮮肉湯包這湯包的各頭看來不小
外皮不是走那種薄可透光的路線
沾醬是店家自己特調的口味
看看這湯包一撥開湯汁就湧現了沾上這泰式口味帶點酸度的醬汁
送入口中感覺相當幸福
和以往吃湯包的既定印象真的很不一樣
餐後的附餐飲品也不是單調的紅茶綠茶而是酸梅露和桂花以及洛神花茶可以選擇
這杯酸梅露喝來酸酸甜甜的
算是茶品裡面味道比較重的一款
餐後飲用其實相當不錯
感覺有解膩的效果
另外一杯則選擇了洛神茶這個就比較淡一些~
且喝來也不會覺得太甜
如果洛神的氣味在重一些感覺會更棒最後當然要帶著體驗券來換霜淇淋享用囉!!
今天是黑巧克力口味的!!
讓我真是好期待阿!!
感謝店家提供的優惠說
這霜淇淋的各頭不小說
難怪一支要價70
不過現在打卡按讚就可以以50圓的優惠價格享用唷
每天的口味都不太一樣
所以大家可以碰碰運氣
像我本身很愛巧克力所以覺得這吃來粉美味
巧克力的香氣相當濃郁~~
下回來大義大不用多想就先到這來試試
感受一下滋味不同的麵食料理
包準妳會有不同的感受體驗
在次感謝店家今天的招待
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