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2023-05-31
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我稱它為仁武小京都應該不為過！一個小秘境，從它開始籌備就開始追蹤，終於盼到它開幕了沒有很多的位置，沒有繁多的品項，但是卻有讓人聽到潺潺流水、感受日本茶風味的優閒感是哪裡？ 仁武真的是越來越美妙了，許多很有特色的店家一家接著一家開這家可以說是結合藝術與茶道之姿，在仁武小巷弄內綻放著附近以住家為主，停車平日來還蠻好停車的，假日我就不太清楚 室外的空間僅有兩桌兩人桌，需事先預訂很有風味，但是相對的也很熱，店家親切的會想要為我們拉上竹簾減少熱氣、太陽的直射，但是堅持要有自然光的我婉拒了店家的好意曬吧！出國不也是這樣嗎？當成我現在在日本吧 在這裡不自覺的都變的心情穩定許多，也許是整個布置中帶有一點靜謐卻又優閒感讓人不自覺地慢下腳步來潺潺的流水聲順流而下，腳踩著竹蓆散發出陣陣風味跟媽媽坐在戶外享用著簡單的小食也挺愜意的 基本的低消為室內一人一杯茶飲、室外茶屋則為一杯茶飲＋點心室內不需預約，屬於立食區或者是沙發椅上有位置即可坐著享用只是室內是以外帶杯座使用，所以相對地對我而言雖然室內有冷氣，但是我還是想坐在室外，使用著主理人親自從日本帶回來的茶具、餐具做享用用餐時間為90分鐘 室內擁有很多
我稱它為仁武小京都應該不為過！一個小秘境，從它開始籌備就開始追蹤，終於盼到它開幕了
沒有很多的位置，沒有繁多的品項，但是卻有讓人聽到潺潺流水、感受日本茶風味的優閒感
是哪裡？
仁武真的是越來越美妙了，許多很有特色的店家一家接著一家開這家可以說是結合藝術與茶道之姿，在仁武小巷弄內綻放著
附近以住家為主，停車平日來還蠻好停車的，假日我就不太清楚
室外的空間僅有兩桌兩人桌，需事先預訂很有風味，但是相對的也很熱，店家親切的會想要為我們拉上竹簾減少熱氣、太陽的直射，但是堅持要有自然光的我婉拒了店家的好意
曬吧！出國不也是這樣嗎？當成我現在在日本吧
在這裡不自覺的都變的心情穩定許多，也許是整個布置中帶有一點靜謐卻又優閒感讓人不自覺地慢下腳步來
潺潺的流水聲順流而下，腳踩著竹蓆散發出陣陣風味
跟媽媽坐在戶外享用著簡單的小食也挺愜意的
基本的低消為室內一人一杯茶飲、室外茶屋則為一杯茶飲＋點心室內不需預約，屬於立食區或者是沙發椅上有位置即可坐著享用
只是室內是以外帶杯座使用，所以相對地對我而言雖然室內有冷氣，但是我還是想坐在室外，使用著主理人親自從日本帶回來的茶具、餐具做享用
用餐時間為90分鐘
室內擁有很多藝術品，可以慢慢地欣賞
室外呢？則是感受茶屋之感
品項不多，價格以品質呈現來說我覺得可以接受呢！目前以現金付款為主
有機抹茶拿鐵（冰）。160元既然都來了一定要喝抹茶的呀！這是主理人透過日本合作夥伴從鹿兒島進口無農藥的有機抹茶粉所製成
說真的是不是有機我喝不太出來，不過這就是一種感覺，尤其媽媽要喝的，當然好
上桌的時候漸層感十足，綠色、白色誰也不干擾誰，好像自有一條線隔開彼此輕輕攪和在一起，讓顏色變得柔和許多
喝起來非常的帶有抹茶茶香，微微之中帶有點抹茶苦香這與我們一般喝到的抹茶拿鐵有些不同，少了幾分甜味，多了幾分香氣
喝完之後喉韻還會有茶回甘的那種滋味，不澀口
焙茶拿鐵DOUBLE SHOT（冰）。210元在這邊的茶品有分為ONE SHOT 或者是 DOUBLE SHOT，其實顧名思義就是加重的意思
既然來了，那就直接DOUBLE SHOT吧
本以為焙茶DOUBLE SHOT後也許會帶點茶苦澀感，但意外地就連媽媽都說這焙茶好香啊
採用100%宇治手摘一番茶以低溫的方式烘烤而成，保留住茶香的醇味，即使是結合了牛奶也不減風味當然以加重版的焙茶來說，茶味會較為凸顯
但茶經過烘焙之後的香味藉由奶香變得更濃醇，更有包覆感
真的順口
是一杯會令我懷念的焙茶拿鐵
抹茶蕨餅。80元媽媽一看到這一道就立刻喊著說要點！
說真的如果是一般黃豆粉的蕨餅我可能退避三舍，因為我本人沒有很愛黃豆粉
但是這抹茶粉實在厲害
蕨餅的彈牙軟綿讓人喜歡外，抹茶粉的香氣帶有著茶香味，結合在蕨餅之上變得更加美味每一口都讓人不禁讚嘆＂喔依系＂
三色團子。100元其實我真的很想念三色團子啊！每次去日本一定都會來一支，儘管老公每回都說不就是烤麻糬？
每一顆丸子都經由店家的烘烤外表帶有酥酥口感，而內在則軟綿不黏牙
每一口好像都有專屬於它的風味，吃起來滿是幸福感
搭配上店家一起上桌的擺盤，真的是太有感了！
在用餐的這一段時間內，其實店家都是以盡量不打擾的方式讓顧客享受著這氛圍外面偶爾傳來聊天的聲音、汽機車奔馳而過的聲響，但是我們卻在牆的另一邊正感受著不同的氣氛與感受
沒想到仁武有這樣的小秘境，真的很值得分享大家唷
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