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這家手作甜點店挺多人推的,經過就來買幾個解個饞。時間也不算早了,櫥櫃中的甜點也所剩不多。草莓應該是季節限定吧!看起來挺不錯的。包裝上也上心,不會被毀容啊!3甜1鹹,除了鹹塔外,檸檬塔最讓我期待。藍莓塔,新鮮藍莓擺滿了整個塔面,說真的,視覺上是吸引人的,帶點果酸,但酸度不太高,藍莓的風味也挺深刻的,塔皮是偏餅乾那種硬脆口感,香甜風味搭上奶油和藍莓,基本上爽口又不顯膩。栗子蒙布朗說真的原以為這甜點吃來會顯得很甜很膩,不過他們家的可很爽口喔,甜度不高所以不膩人,栗子顆粒挺多的,吃來帶著食材的甜味還有Q鬆感,意外的,我還蠻喜歡的呢。檸檬塔,最期待的一個。那酸度真的是愛死它了,檸檬的酸香氣好濃,吃來有酸勁過人,冰涼涼的吃下,口水都不自覺分泌了,不過怕酸的人,可能要慎重了。😂😂😂雞肉派,唯一的鹹點,嗯,還是得把你帶回家。內餡吃來挺飽滿的,總覺得這味道好像打拋又有點像義大利肉醬,不過整體上來說依然是吸引我的,就以上四種點心,我基本上都挺喜歡的呢。👍PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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這家手作甜點店挺多人推的,經過就來買幾個解個饞。
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時間也不算早了,櫥櫃中的甜點也所剩不多。
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草莓應該是季節限定吧!看起來挺不錯的。
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包裝上也上心,不會被毀容啊!
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3甜1鹹,除了鹹塔外,檸檬塔最讓我期待。
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藍莓塔,新鮮藍莓擺滿了整個塔面,說真的,視覺上是吸引人的,帶點果酸,但酸度不太高,藍莓的風味也挺深刻的,塔皮是偏餅乾那種硬脆口感,香甜風味搭上奶油和藍莓,基本上爽口又不顯膩。
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栗子蒙布朗
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說真的原以為這甜點吃來會顯得很甜很膩,不過他們家的可很爽口喔,甜度不高所以不膩人,栗子顆粒挺多的,吃來帶著食材的甜味還有Q鬆感,意外的,我還蠻喜歡的呢。
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檸檬塔,最期待的一個。那酸度真的是愛死它了,檸檬的酸香氣好濃,吃來有酸勁過人,冰涼涼的吃下,口水都不自覺分泌了,不過怕酸的人,可能要慎重了。😂😂😂
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雞肉派,唯一的鹹點,嗯,還是得把你帶回家。
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內餡吃來挺飽滿的,總覺得這味道好像打拋又有點像義大利肉醬,不過整體上來說依然是吸引我的,就以上四種點心,我基本上都挺喜歡的呢。👍

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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( 攝影:阿雄/撰文:小高)挑逗女孩心花怒放的甜點味蕾 出自手掌心的新鮮烘焙感一間坪數不到20坪的小小烘焙坊,是一間極為誘人的點心屋,每天從大清早一路到夜深,不斷散出香甜氣味,透過玻璃窗可見轟隆隆的烤爐,烤出一盤盤花樣可愛別緻的點心塔;乳酪私藏不住的藍莓醬烤塔、酸氣逼人色澤透亮的檸檬烤塔、71%巧克力純度的可可烤堅果塔、誘人的蜜漬烤蘋果派,一系列花俏烤塔在精心裝點下,穿梭在熱騰騰的爐子間,一顆顆繽紛點心塔,挑逗著眾多女孩心花怒放的味蕾。這些滿是幸福甜蜜的點心均出自一對形同姐妹的西點女廚之手,專研點心多年,以小螞蟻命名,親手製作的各式點心採用當季水果、頂級巧克力、新鮮堅果、天然乳酪、自制果醬及手工塔餅,甜而不膩的點心塔,不求快速、不使用現成品,以新鮮的食材原味為訴求,無添加任何防腐劑,所以保存期限皆不長,同時每種口味一律是當日限量。★手工點心塔40~55元地址:高雄市鳳山區光復路161號 電話:(07) 710-7375>>線上DM>>(線上訂購流程連結)【可可堅果塔】比利時「71%巧克力」散發出的苦香是一種極致之味,與杏仁酒手工調製成濃稠巧克力岩漿,依比
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( 攝影:阿雄/撰文:小高)

挑逗女孩心花怒放的甜點味蕾 出自手掌心的新鮮烘焙感

一間坪數不到20坪的小小烘焙坊,是一間極為誘人的點心屋,每天從大清早一路到夜深,不斷散出香甜氣味,透過玻璃窗可見轟隆隆的烤爐,烤出一盤盤花樣可愛別緻的點心塔;乳酪私藏不住的藍莓醬烤塔、酸氣逼人色澤透亮的檸檬烤塔、71%巧克力純度的可可烤堅果塔、誘人的蜜漬烤蘋果派,一系列花俏烤塔在精心裝點下,穿梭在熱騰騰的爐子間,一顆顆繽紛點心塔,挑逗著眾多女孩心花怒放的味蕾。

這些滿是幸福甜蜜的點心均出自一對形同姐妹的西點女廚之手,專研點心多年,以小螞蟻命名,親手製作的各式點心採用當季水果、頂級巧克力、新鮮堅果、天然乳酪、自制果醬及手工塔餅,甜而不膩的點心塔,不求快速、不使用現成品,以新鮮的食材原味為訴求,無添加任何防腐劑,所以保存期限皆不長,同時每種口味一律是當日限量。

★手工點心塔40~55元
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地址:高雄市鳳山區光復路161號 電話:(07) 710-7375

>>線上DM
>>(線上訂購流程連結)

【可可堅果塔】

比利時「71%巧克力」散發出的苦香是一種極致之味,與杏仁酒手工調製成濃稠巧克力岩漿,依比例擠入可可塔中,擺入綜合堅果,再擠上一圈圈巧克力卡仕達,撒上可可粉,香醇不膩的巧克力經典款。
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【藍莓乳酪塔】

調製過的乳酪內餡塞滿原味塔餅,倒入師傅新鮮現做的藍莓果醬,莓果香甜淡雅,外層擠上一球一球藍莓乳酪,淺嚐「藍莓乳酪」中藍梅果肉及乳酪多層次的滋味,最後再次鋪滿新鮮藍莓後,灑點糖霜,冰鎮過後氣味優雅!
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【檸檬塔】

酸氣不凡的「檸檬內餡」,手工打成,採用新鮮檸檬汁、檸檬皮與雞蛋,煮成酸溜溜的獨家檸檬內餡,進入烤爐烘烤逼出酸氣、保留檸檬香甜,裝點上現打的奶油小花,推薦給喜愛酸甜滋味的女孩喲。
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【巧克力香蕉塔】

新鮮香蕉鋪滿底層,淋入師傅私藏的「巧克力甘那許」,香醇巧克力與香蕉交融出香甜柔嫩的口感,再擠上一球球現打巧克力卡仕達,咬下一每口都是香醇而不過膩。
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【蘋果派】

滋味意外甜美的焦糖蘋果塔,內餡是「100%蘋果丁製成的焦糖蘋果醬」,切入新鮮蘋果丁、焦糖醬、肉桂等慢火熬煮多時,同時注意不斷手工攪拌,維持最佳甜度,再打入酸甜檸檬汁提出鮮味,倒入蘋果派皮中,烘烤出誘人的手工蘋果派!  
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【人氣綜合小禮盒,可任選(12入裝)】

7款每日限量口味+1款當季水果,內餡精緻、價位相當親民;巧克力香蕉塔40元、檸檬塔40元、焦糖地瓜塔40元、黑芝麻乳酪塔45元、太妃夏威夷果塔45元、可可堅果塔45元、藍莓乳酪塔55元,及多種手工奶酪。
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 【七吋特製商品】採預訂製,請提前至少兩天預定喔。
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小螞蟻採用之食用油品說明,以及採用紐西蘭進口的安佳奶油產品,沒有食用油品的疑慮,而唯一用到的少量橄欖油,也是採用西班牙進口BORGES的橄欖油,也請消費者可以安心。
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店名:Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊 >>(線上訂購流程連結)
地址:高雄市鳳山區光復路161號 
電話:(07) 710-7375 
營業時間:中午12:00~20:00

刷卡 :無

包廂 :無

店休:日

服務費:無 
座位數:4位 (建議使用網路宅配服務)

停車場:可路邊停車 
平均消費:40元  
Wi-Fi::無
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2014-09-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$40
Recommended Dishes
  • 可可堅果塔
  • 藍莓乳酪塔
  • 檸檬塔
  • 巧克力香蕉塔
  • 蘋果派
  • 人氣綜合小禮盒
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小螞蟻手作烘焙坊。。。 因為有人在粉絲頁介紹給愛莉絲!!!而且難得鳳山有這種甜點專賣店耶。。。加上某天同事又跟我說了一次~所以隔天我就立馬來排隊了。。。因為遇上小表哥生日啦!!!看起來很不錯耶~~~ 小螞蟻位在鳳山火車站附近~~~ 算是愛莉絲從小長大的地方。所以當有人告訴我這裡開一家甜點店時,我的反應是: 我怎麼可能不知道~~~~ 原來~這是一家很低調的甜點店~~~~ 附近居民告訴我<這家是2014年才開的,剛開始都沒有什麼人~~~突然有一天,就開始大排長龍。還很好奇問我怎麼知道的!!! 我說:應該是網路吧。。。所以部落客們千萬不要吃人嘴軟呀。。。 大家的嘴巴都吃得出來的QQ 先來跟大家說一下,店家出爐時間有2個:中午 12:00 / 下午 15:15 。。。請大家提早來拿號碼牌。因為甜點是售完為止啦!!!!! 1. 請大家一到先立馬到窗口領取號碼牌,有人同行的話,最好是一個人領一張。2. 因為每種口味數量有限,所以10號以後的朋友可能會有選不到想要口味的情形!!!! 3. 每張號碼牌: 同口味限購2種,草莓塔限量4個。 營業時間: 12:00 ~ 20:00 (星期日公休)
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小螞蟻手作烘焙坊。。。 因為有人在粉絲頁介紹給愛莉絲!!!

而且難得鳳山有這種甜點專賣店耶。。。加上某天同事又跟我說了一次~

所以隔天我就立馬來排隊了。。。因為遇上小表哥生日啦!!!

看起來很不錯耶~~~
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小螞蟻位在鳳山火車站附近~~~ 算是愛莉絲從小長大的地方。

所以當有人告訴我這裡開一家甜點店時,我的反應是: 我怎麼可能不知道~~~~
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原來~這是一家很低調的甜點店~~~~

附近居民告訴我<這家是2014年才開的,剛開始都沒有什麼人~~~

突然有一天,就開始大排長龍。還很好奇問我怎麼知道的!!!

我說:應該是網路吧。。。

所以部落客們千萬不要吃人嘴軟呀。。。 大家的嘴巴都吃得出來的QQ
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先來跟大家說一下,店家出爐時間有2個:

中午 12:00 / 下午 15:15 。。。請大家提早來拿號碼牌。

因為甜點是售完為止啦!!!!!
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1. 請大家一到先立馬到窗口領取號碼牌,有人同行的話,最好是一個人領一張。

2. 因為每種口味數量有限,所以10號以後的朋友可能會有選不到想要口味的情形!!!!

3. 每張號碼牌: 同口味限購2種,草莓塔限量4個。
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營業時間: 12:00 ~ 20:00 (星期日公休)

不過我想~應該是不可能賣到晚上八點啦~~~ 早就收工了!!!!
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還沒有到出爐時間~~~ 所以櫥櫃上真的完全沒有東西可以賣耶!!!!!!
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愛莉絲 14:59分來~~~ 已經拿到10號了!!!!!!! 好險。。。在安全號碼內!!!!!
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還沒有到出爐時間~~~ 門口真的快爆滿了。。。

到底是怎麼紅的呀???????
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小螞蟻到底在賣什麼啦!!!!!

奶酪/派/塔專賣店。。。剛好都是我喜歡的~~~
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看起來還蠻可口的~~~~~

這塔可是走平價路線耶!!! 不過SIZE也非常迷你@@
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價位居然是NT40元起跳!!!!!! 真的是超級平價的~

數量有限的原因是:每一個水果塔都是手工製作,水果都是當天才採買的~所以是很新鮮的。
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也有七吋訂製款。跟派類可以選擇。
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終於~ 開始擺盤了!!!!! 大家開始往前衝了。。。

不過,請不要緊張。

老闆娘會叫號~~~一次只服務一個人~~~

塔的口味大約八種,大家可以先想好要點選的口味!!! 

下面是乳酪類~
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裡面的工作人員還在努力中.。。。。。。
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冬季限定草莓塔耶!!!!好吸引我哦~~~ 
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藍莓塔看起來也很好吃耶~~~
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感覺每一個看起來都很用心,很可口!!! 
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巧克力好像也不錯~~~
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草莓好新鮮的感覺~~~
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還有派~~~但我對派還好!!!
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一般都是用4入塑膠盒裝~~~~~
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愛莉絲要求用禮盒裝~~~ 一盒可以裝12個!!!這樣比較好拿~不占空間.

但是! 要另外加NT30元。。。
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禮盒感覺很不錯耶~~~~ 很好拿!!! 很方便。
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還有附上一個紙袋。送禮也很好看!!!!
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草莓乳酪塔 NT55元。

SIZE大約是一般蛋塔再大一點點~~~所以其實沒有很大哦~~~

這個SIZE很適合女生!!!

卡士達醬還不錯吃~~~ 吃起來甜度適中,不會很甜膩>

塔皮也是脆脆的。但我總覺得塔皮少了點什麼~~~ 是感情嗎>>>吃起來就覺得沒有很深入我心!!!
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藍莓乳酪塔 NT55元。

藍莓也不錯~~~ 用料很實在~
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可可堅果塔 NT45元。

這是用71%的比利時巧克力。吃起來是苦甜系的~~~

不過我很喜歡耶!!! 不會很甜~ 巧克力很濃郁。入口即化的比利時巧克力。好好吃。
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檸檬塔 NT40元。

蠻酸的!!!!!! 很夠味!!!
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巧克力香蕉塔 NT40元。

這個愛莉絲沒有吃到~~~ 吃的人說香蕉味不重。被巧克力蓋住了!!!!
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最後還得到集點卡。

每筆滿100元就有一點。累積10點,可以兌換40元以下商品一份!!!!
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總結一下:

1. 價位平價<但,塔是迷你的。女生吃剛剛好。

2. 不過如果要花一小時~我可能就懶了。。。

3. 塔皮我覺得少了點什麼。。。是硬脆口感。但似乎味道平淡了點~

  大家好利害~~~原來是"層次"感。難怪總覺得有點死板啦

Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊

地址: 高雄市鳳山區光復路161號~

電話: 07-710-7375。聽說可以電話預購再去現場取。

營業時間: 12:00 ~ 20:00

出爐時間: 12:00 & 15:15

星期日公休

貪吃鬼愛莉絲食記

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