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Introduction
採用日本、法國、義大利、西班牙等外國進口原料 每道程序都手工精心的製作,堅持當天現做當天寄送 ~ 親民的價格,高規格的享受 ~ Dessert Station 點心站 引領您一場美味之旅~ continue reading
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Signature Dishes
草莓九宮格 草莓派 彩虹甘納許
Review (2)
Dessert Station點心站甜點工作室來自於高雄楠梓之前因彩虹蛋糕而爆紅 還上了新聞採訪網路評價頗高Dessert Station點心站產品 手工精緻點心 小盆栽 提拉米蘇 水烤乳酪蛋糕 牛軋餅 卡通造型蛋糕 等多項產品 有興趣可至粉絲頁查詢Dessert Station點心站的食材 是老闆精心試驗挑選的採用日本、法國、義大利、西班牙等外國進口原料每道程序都手工精心的製作 堅持當天現做當天寄送宅配到貨時 還有附提袋 要送禮也很方便禮盒及紙袋都是一致的粉嫩Tiffany綠色系冬季限定草莓九宮格塔採用法國總統牌無鹽奶油、蛋、糖、日本麵粉、鮮奶、香草籽、鮮奶油、法國燈塔乳酪及大湖二號草莓看得出老闆食材用料不馬虎外盒包裝還有燙金品牌資訊Tiffany綠色系包裝盒加上燙金字樣 好有質感打開裡面還有一個隔板保護 很用心在保護宅配商品讓消費者拿到手時還是非常完整的一打開草莓香氣撲鼻而來好香~好可口啊~草莓一顆顆 探出頭來了 好可愛啊(中間那顆漲太高 被盒蓋壓到)九宮格草莓小塔一次九顆 大滿足啊~草莓真的好誘人 女孩兒們的最愛啊~草莓塔九宮格 我覺得這個主意不錯一次一顆 剛剛好也不需要切 食用上很方便草莓是老闆每日嚴選大湖2號草莓產地直送草莓經過去蒂頭與多次清洗擦乾細心呵護草莓 才能讓消費者能吃到最新鮮最好吃最完美的可口草莓草莓一吃就知道很新鮮多虧老闆細心呵護處理草莓內餡是老闆精心特調的卡士達醬新鮮草莓 微酸滋味塔皮口感酥鬆不乾硬內餡及塔皮甜度都不會過高整體吃起來不會甜膩可以一顆接著一顆吃從冰箱拿出 冰冰涼涼的口感更是加分 記得別退冰太久 ※※※※ 純屬個人口感 僅供參考 ※※※※若想繼續追蹤臭臉妹食記 歡迎粉絲頁按讚(搶先看) Dessert Station 點心站價 位:290(草莓九宮格) 其他商品請洽Dessert Station 點心站電 話:0956 688 129粉 絲 頁:Dessert Station 點心站電 子 信 箱:shork0124@gmail.com地 址:高雄楠梓(宅配/自取) 自取請洽Dessert Station 點心站LINE ID : shork0124 continue reading
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這個彩虹蛋糕已經在網路上紅了一陣子了,阿偉一直非常好奇它的滋味,以及到底怎麼作出來的?沒想到朋友的朋友就是這家蛋糕店老闆,透過介紹阿偉強力要求跟他訂購一個來嚐嚐,但是時值五月母親節前夕,他的訂單已經滿到爆炸了,卻還是配送了一個給阿偉,實在感動不已。老闆表示可於5/7送達,正好阿偉5/8提前回台南過母親節,於是就請老闆寄到台南的家中。阿偉也事先打電話告訴母親,"那個蛋糕要把它放冰箱,先不要開,等我回去我要拍照"!雖然電話中有交代了,但你們猜,這蛋糕會變成什麼樣? 【點心站Dessert Stantion】甘納許彩虹蛋糕尺吋:6吋(統一規格)價格:原價780元低溫配送費:150元(一次購買多組運費為兩盒以上六盒以下運費210元~六組以上免運費)訂購方式參考<點心站>臉書粉絲團 或加入老闆秦崇評FB 阿偉5/8回到家興沖沖的從冰箱拿出來,我媽說她早上已經切來吃了!什麼?「我不是說不要打開,我要拍照嗎?」「你哪有說?」為了避免再爭論下去,阿偉就此打住。在腦袋一片空白下,只想趕快看到這彩虹蛋糕變成什麼樣了 XD 登愣~~老媽把蛋糕切去了一角啊啊啊....平時不愛吃甜食的老媽說:很好吃耶!而且不甜也不膩! 只好情商秦老闆給我一張完整蛋糕的圖檔,上圖就是老闆提供的圖片,原始的蛋糕長的就是這樣!在深色的巧克力表層上,放在許多五彩繽紛的mm巧克力球,顏色顯得特別漂亮,而這種"裝飾"我還是第一次見到耶! 登愣(再一次)~就來看看蛋糕剖面有多麼漂亮!從上到下是紅、橙、黃、綠、藍、紫共6層,跟頂端的mm巧克力顏色互相呼應耶!每一層中間用鮮奶油黏結,感覺就是漂亮又好吃!而外層的巧克力因為冷藏的關係,變得脆脆的,就像雪糕外層巧克力一樣,所以切的時候難免會剝落一小塊。 可是大家會不會對這麼多顏色的蛋糕體有些疑慮?老闆在粉絲團有說了:使用世界頂級巧克力大廠製作的甘納許巧克力醬,六色香草蛋糕食材為"日本進口麵粉"和"石安牧場動福蛋 ",(調色為食用級色醬~內含有梔子花提煉出的顏色請安心食用)說到表層的巧克力醬,大概是我吃過的巧克力蛋糕最"純"的巧克力口味了!因為那是一種微苦的濃郁感,不是外面那種調出來死甜的巧克力醬,一吃就知道老闆用料是很講究的!阿偉吃的感覺是,真的不甜啊!幾乎沒有那種印象中的"甜"或"膩",那六層蛋糕體感覺很輕盈,至於有沒有六種味道?坦白說真的沒有,可能只是好看而已。那每一層中間的奶油會膩嗎,這你可放心真的不會,一樣是很輕的感覺。加上濃郁微苦的巧克力外層,融合的口感十分搭配,我一口氣吃了一大塊啊~ 我用叉子叉了一塊,它的黏著度很好耶!不會說六層分散掉下來。 盒子下方藏著紙盤與小叉子 還有一張溫馨小提示,蛋糕冷藏只能放四天唷! <後記>這甘納許彩虹巧克力蛋糕,讓我開眼界也開了味蕾,除了切開看到那彩虹般的內裡十分驚豔外,整體口感吃得出它用料的品質,以及店家用心的程度。他們好像還有其他產品,我要繼續鎖定他的粉絲團下單了! continue reading
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