Video
Telephone
073758228
Opening Hours
Today
09:00 - 18:30
Mon - Sun
09:00 - 18:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
蘇老爺手工花生麥芽糖~這一家店在愛合購上很有名秉持天然養生及簡單.自然健康的概念,製作過程不添加防腐劑及任何化學物, 生產季節為秋冬限定!!! 每一年的秋冬一直到隔年的四月是阿公麥芽糖的生產季節,白白的麥芽裡面,包著濃濃的花生香9月才開始賣，所以想吃還不一定吃的到預約後等了2個月，終於在1月收到貨我買的這一盒是桂花花香~300大洋 收到的包裝盒，拿起來很沉，6吋的圓形盒裝包裝算是精緻，盒身用金色膠帶纏繞，感覺還蠻貴氣的盒面上印有店家網址，還有粉絲專頁 這張沒有拍的很清楚(拍謝)另一邊的盒身印有保存方式以及如何食用注意事項等 每一盒都附有小剪刀(還附上套子)跟手套一開始還搞不懂幹麻附上這些東西 打開後就知道要使用工具了一打開的時候，就可以聞到好濃的花生香氣最上面有包覆一層塑膠膜，還有放乾燥劑 麥芽糖是軟的，所以有一些些擠壓到但還是看的出鍋牛殼型的排列方式 開工囉!!袋上手套，一定要用剪刀，不然撕不斷(會牽絲)這時覺得吃這個東西還真有點樂趣同時也體會到店家的用心 從最中間抓起麥芽糖管(為何說他是管??先賣個關子)因為麥芽糖是軟的，所以拉起來不困難其實我覺得說他是麥芽糖，不如說他是粗的龍鬚糖還比較貼切拉起來就可以開始用剪刀剪了 剪成一小段才比較好入口我試過不用剪刀，直接撕發覺不太理想，因為撕的形狀很醜，牽絲感覺很"胎歌"還是用剪刀剪，漂亮又省事 看到沒??麥芽管的原因在此他竟然還包有內餡原來點餐時選的口味，就是包覆的內餡口味所有的麥芽糖都因內餡不同而命名，外層一律都以花生粉來包覆每一盒都使用大量的花生粉，才會那麼香 剪完好入口的一小段，再沾上花生粉放進嘴裏，一開始有點硬，隨著嘴巴裡的溫度提高，麥芽糖逐漸融化滋味也隨著不同，先是花生香再來是麥芽糖甜，咬到中間的餡又有桂花香一整個多層次的滋味在嘴裡慢慢散開還有，他一點都不過甜，查了一下資料，才知道它是低糖低卡而且不黏牙!!值得給他一個讚吃完會想要再吃下一個，停不下來一盒共有3層麥芽糖鍋牛圈每一層都有塑膠膜隔開，麥芽糖圈圈間又有花生粉所以不會黏成一大坨，方便食用這個花生麥芽糖，價格不算便宜但是還真是好吃，送禮也挺有面子的~~喜歡這篇文章嗎?如果喜歡，請幫我桉個讚，謝謝~==============================店家資訊:蘇老爺手工精緻花生麥芽糖
continue reading
You may be interested in