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2022-04-24
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速速速...速速速...到底是誰一直傳出速速速的聲音？原來是在大快朵頤來拌麵！媽咪....我都看到你在吃麵麵了（驚...被花生發現了） 在家也能吃到漢來美食中最速吸（快速吸取）、五星級的來拌麵，多幸福啊～是家裡必須存糧的拌麵！到底有多厲害？跟我吃看看就知道囉 漢來美食我就再問你一句：到底有什麼難得倒你的？就連拌麵也是五星等級，讓人在家頓時也享有飯店感才剛進家門的家人立刻聞到麵飄香，讓我瞬間超級有大廚樣這次我想分享的是：來拌麵的酸辣粉、椒麻醬香拌麵、以及胡麻椒香拌麵（小花生表示：媽媽下次可以請漢來美食也推出我可以吃的口味嗎XDDD）(漢來美食~聽到了嗎ＸＤＤＤ） 拌麵的精髓來自於醬料，來拌麵的醬包更是充滿驚喜，除了有我們常見到的辣油包以及醬油包、或是胡麻醬包之外，還結合了未來肉這塊重點讓許多素食者可以品嚐到來拌麵的美好，也讓你我走在時代的未來肉尖端 包裝相當的精美，送人自吃或者是擺在家裡當裝置藝術都覺得美！帶有古典、中國風的感受，在配色上又不失新穎亮眼的色彩感正如同來拌麵的靈魂一樣：以古法製麵的方式、用職人的精神、創新的醬料搭配，呈現出來最無法抗拒的滋味 來拌麵很特別的地方就
速速速...速速速...到底是誰一直傳出速速速的聲音？原來是在大快朵頤來拌麵！
媽咪....我都看到你在吃麵麵了（驚...被花生發現了）
在家也能吃到漢來美食中最速吸（快速吸取）、五星級的來拌麵，多幸福啊～是家裡必須存糧的拌麵！
到底有多厲害？跟我吃看看就知道囉
漢來美食我就再問你一句：到底有什麼難得倒你的？
就連拌麵也是五星等級，讓人在家頓時也享有飯店感
才剛進家門的家人立刻聞到麵飄香，讓我瞬間超級有大廚樣
這次我想分享的是：來拌麵的酸辣粉、椒麻醬香拌麵、以及胡麻椒香拌麵
（小花生表示：媽媽下次可以請漢來美食也推出我可以吃的口味嗎XDDD）(漢來美食~聽到了嗎ＸＤＤＤ）
拌麵的精髓來自於醬料，來拌麵的醬包更是充滿驚喜，除了有我們常見到的辣油包以及醬油包、或是胡麻醬包之外，還結合了未來肉這塊重點
讓許多素食者可以品嚐到來拌麵的美好，也讓你我走在時代的未來肉尖端
包裝相當的精美，送人自吃或者是擺在家裡當裝置藝術都覺得美！帶有古典、中國風的感受，在配色上又不失新穎亮眼的色彩感
正如同來拌麵的靈魂一樣：以古法製麵的方式、用職人的精神、創新的醬料搭配，呈現出來最無法抗拒的滋味
來拌麵很特別的地方就在於每一個醬料所搭配的麵條都有所不同，這是經過不斷的試驗、研發才做出最黃金比例的搭配
除了單純拌麵來吃之外，也可以搭配一些家裡有的蔬菜、肉品等等來打造溫馨又美味的一餐唷
酸辣粉推薦首選。
嘿嘿嘿，這個可以說就是媽咪獨享版！
而且是屬於清爽型的無負擔美食
漢來美食推出全新的口味：酸辣粉，可以說是一推出就引起廣大的回響！我不諱言啊～過去我吃酸辣粉不是到店裡去，就是只能買進口的
台灣的口味根本就沒有深入我心，直到漢來美食的酸辣粉出現，拯救了我那愛酸辣的胃
我覺得它與前面兩者的來拌麵包裝又有一點不同！帶有著橙色的輕盈感，宛如說著它是屬於清爽系飲食
如果說來拌麵椒麻醬香以及胡麻椒香都是屬於濃郁系，那麼酸辣粉則反之
以70年老字號的龍口寬粉做主體，從小吃到大的台灣味記憶，搭配上漢來五星主廚研發出來的酸辣醬料，打造出豐富滋味
不要以為它只是一般般的醬汁，它其實是慢熬了6小時秘製酸辣醬包呢
以五辛素作為呈現，因為醬包中帶有著紅蔥油，所以大家可以自行評估
搭配上白芝麻，真的是太香了
剛上桌，香味就撲鼻而來，在烹調寬粉的途中就感受到寬粉的彈性、滑溜
淋上醬包之後，更是無敵
辣度約莫介於微辣跟小辣中，真的不會太辣太嗆口
以經典四川酸爽的風格搭配上台式的麻辣，酸度恰到好處而且非常開胃，搭配上辣香更為涮嘴
酸度、辣度以及清爽度，打造出多層次的風味感
呼嚕呼嚕的，真的好爽口！燥熱的時候，吃上一盤也不上火
低熱量低負擔，就算你正在減重吃一盤也不罪惡
平常可以搭配水煮青菜一起吃，如果想要更豪華，可以把它變成海鮮味十足的感覺也很搭
例如搭配上蝦子、花枝等等更為豐富
來拌麵－椒麻醬香。
椒麻醬香這口味相信大家市面上也看過很多類似款，但是來拌麵的差異在哪裡？
來拌麵運用了大豆蛋白打造出未來肉的口感，揮別許多拌麵僅有醬汁而缺乏口感的缺點，因此吃上一碗來拌麵的椒麻醬香，除了有濃郁的椒麻香氣，更有大口吃肉的滿足感哦！
使用日曬波浪寬麵為主要麵體口感，約莫烹調7-8分鐘，就可以撈起上桌！當然可以依照個人喜好做改變，以漢來美食精巧的計算時間為：7分35秒
麵條以最傳統古法的日曬方式作呈現，麵條更顯彈牙有勁
將醬料置入碗中的時候，香味整個飄香出來！辣油香氣搭配上醬料香，清香而不厚重
川燙好的麵條放入醬料中，在攪拌的時候就感受到香味迷人
那麵條的渾厚有勁，每一口吸附著醬料非常夠味，鹹香而不膩口，涮嘴最佳享受
咀嚼之中除了麵條的Ｑ彈之外，還能品嚐的到未來肉燥的肉肉感
問我會不會太辣？我覺得是一種辣中帶香的溫順辣度，每一口都非常到味
不自覺發出速速聲音，也覺得理所當然了
好啦（笑）其實如果我不要加辣油，小花生也都可以品嚐到來拌麵的美好滋味！但是我就是當不成辣媽，嘴巴也不能放棄椒香的美好～（對！美食當前，別談母子）
來拌麵－胡麻椒香。
好啦！當外婆說這個口味可以不要加辣給花生吃的時候，我還是堅持加了辣XDDDD
因為我就是想要吃看看來拌麵的胡麻遇上辣造就了何等的滋味？！
沒錯，這可不是一般的麻醬麵配椒麻，而是由特製芝麻醬配上主廚的黃金秘製醬汁，佐以椒麻香十足的辣油作呈現
到底來拌麵的芝麻醬有何特別？
倒是也沒太特別啦！就是特選烘焙過的白芝麻調製成的超濃芝麻醬～什麼？特選烘焙！難怪這麼香
秘製醬汁更是厲害，看起來是平凡無奇的醬油？其實是黑豆蔭油搭配上主廚的秘密醬汁做呈現，帶有一種自然的甘甜
兩者搭配之下，味道真的很瑪西搜呦
光是前面這兩者加起來，我相信已經讓大家嗑完一整碗來拌麵了（更別說我們家的大食怪花生）
但是真的不能忘了加入上等花椒提煉出來的椒麻辣油！
超
涮
嘴
濃郁的芝麻香氣，香滑而不膩口！而且許多芝麻醬吃起來會過乾、卡喉嚨，但是來拌麵的醬汁濃稠度恰好，拌上麵條之後結合熱度吃起來最涮嘴
與椒麻辣油一起做搭配是一種口味上的層次感展現，辣而不過麻、不嗆口
搭配上的麵條是屬於日曬細麵，細麵的口感約莫煮5-6分鐘最恰當
Ｑ彈帶勁，真的好好吃啊
好的麵條帶你上天堂，糟糕的麵條就算醬汁再怎麼厲害也救不回你的味蕾
想吃，真的不要再等了！
不想出門的時候、下雨的時候、天氣太熱的時候、天氣太冷的時候、家裡有吵鬧嫩嬰不方便出門的時候、追劇想知道兇手是誰的時候、任何一個想要吃好吃美食的時候....
一千萬種理由就是可以找到吃來拌麵的理由～
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