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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今天和朋友到高雄楠梓的智勝所香港餐廳吃飯。這家餐廳是由香港夫妻經營，主打道地的香港簡餐料理，在網路上評價非常不錯。 ⬇️智勝所香港餐廳的菜單 餐點介紹 單人套餐麻辣肉燥松阪豬上海麵(湯)＋焦糖奶油豬/炒滑蛋＋港式鴛鴦奶茶⬇️麻辣肉燥松阪豬上海麵(湯)湯頭很香～帶有麻麻的辣味，非常開胃，適合喜歡吃辣的人。 ⬇️松阪豬肉質鮮嫩彈牙，搭配麻辣湯頭非常合適。 ⬇️上海麵條滑順Q彈，吸附了麻辣湯頭的美味，口感很好。 ⬇️想要再辣一點，可以加店家自製的辣椒油，香麻辣夠勁！喜歡也有單罐賣，可以買回家加味！ ⬇️焦糖奶油豬/炒滑蛋奶油豬是香港的吐司叫法，不是有豬肉哦！麵包烤得酥脆，焦糖香甜濃郁，搭配軟嫩炒滑蛋，很想再來一份！ ⬇️港式鴛鴦奶茶比例非常道地，奶茶香濃，茶味醇厚，兩種風味完美融合，會讓人想特地來外帶一杯。 單人套餐蔥油炸雞腿飯＋花生醬奶油豬/煎半熟蛋＋鹹檸檬七喜⬇️蔥油炸雞腿飯炸雞腿外酥內嫩，沒有裹粉的厚重感！ ⬇️蔥油醬汁，鹹甜美味、香氣十足，也太下飯了吧～～ ⬇️花生醬奶油豬/煎半熟蛋花生醬醬香濃郁，搭配半熟蛋的溫醇蛋黃，好順口。 ⬇️店員推薦可以這樣吃！道地香港人的吃法～ ⬇️鹹檸檬七喜鹹檸檬味道非常濃郁，搭配七喜汽水非常清爽，氣泡感十足，好適合熱天！ 單點套餐沙嗲牛肉飯＋流心焦邊蛋＋補差價換椰汁紅豆冰⬇️沙嗲牛肉飯沙嗲醬汁香濃，牛肉軟嫩入味，搭配流心焦邊蛋更是美味加倍，好難得看朋友把飯吃光光！ ⬇️補差價換椰汁紅豆冰紅豆煮得非常綿密，攪拌均勻喝起來很有紅豆奶昔的感覺，香甜消暑。 單點鮮炒牛肉吐司⬇️牛肉鮮嫩入味，搭配厚切土司頗有飽足感！我們覺得這家餐廳的港式料理很特別，去過香港的朋友說這就是在地居民常吃的料理，就像住家樓下、工作附近會吃到的香港簡餐，大家可以來嚐看看！智勝所香港餐廳地址：高雄市楠梓區後昌路1110號電話：0908 266 932營業時間：週二到週五11:00-15:00、17:00-20:30六日11:00-20:30公休：週一休息檢視較大的地圖
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最近刮起一陣港味餐廳風，有別傳統港式料理的制式印象，港味餐廳更多是移居台灣的香港人，把記憶中的美味復刻出來，有著看似簡單，卻藏著不簡單的手藝，也讓更多台灣人有機會了解香港文化。這家智勝所港味美食餐廳，除了美食的因素，其中更是乘載了宣教的意義，把使命與食物完美結合，更讓我產生無比好奇！ ▼智勝所一樓是餐廳，二樓則是教會！進門耳邊就會伴隨著基督教的詩歌，不過基督教詩歌很像流行歌曲，放的都是輕快節奏，不去注意大部分的人是察覺不出來的！ ▼分享一下菜單！主打都是老闆娘本身喜愛的食物，有些是從小吃到大的記憶美食！ ▼剛好最近推出雙人套餐，對於新手的我們就直接嘗試！內容如圖示！ ▼主食：沙嗲牛肉配焦邊蛋＋上海麵＆秘製蔥油雞腿飯＋炒蛋。搭配：脆脆奶油豬、港式檸檬茶以及港式奶茶，最後還會有兩杯冰淇淋！ ▼沙嗲牛肉配焦邊蛋＋上海麵簡單說，這是一碗具有沙嗲風味的湯麵，以前吃過沙嗲烤肉串，還沒吃過沙嗲湯麵！湯頭很不錯，這樣搭配原來這麼可口，麵條屬於Q彈口感，配上焦邊蛋，不知道為什麼，我其實還蠻想要當早餐吃的，當早午餐也蠻適合的！好吃！ ▼秘製蔥油雞腿飯＋炒蛋雞腿炸得很香脆，伴隨淡淡焦香，超級美味！雞腿甚至快跟我的臉一樣大！ ▼秘製蔥油淋在飯上，以及飯上灑滿蒜酥，真的是讓你一口接一口！ ▼也可以搭配辣椒食用，又是另一種風味，喜愛吃辣的很高機率會被圈粉！ ▼看似簡單的燙青菜，厲害的是醬油，這個醬油帶點甜味，非常開胃！口感類似蠔油，但卻是老闆自己調製，別無分號！ ▼港式奶茶＋港式檸檬茶有種秒回香港旅遊的感覺，多年前有去香港旅遊過，開心回憶瞬間浮現，有機會還想去！ ▼脆脆奶油豬一種天使與魔鬼的交錯！奶油焦香搭配脆脆口感，真的是好吃！但是熱量絕對爆表，這也是為什麼是天使與魔鬼的綜合體！不管了！先吃再說！ ▼飯後甜點冰淇淋 整體來說，是一間充滿個人風格的餐廳，看起來熟悉的餐點，但吃起來卻是完全不同風味，更像是同樣食材透過不同廚師演繹出不同風味的美食饗宴，非常有趣，也很期待下次繼續來嘗試其他餐點！ 智勝所香港餐廳地址：高雄市楠梓區後昌路1110號電話：0908 266 932營業時間：週二到週五11:00-15:00、17:00-20:30六日11:00-20:30公休：週一休息檢視較大的地圖
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智勝所的老闆和老闆娘是從香港移民到台灣先前在香港沙田區及屯門區經營的兩間分店「智勝所小食店」就非常受到香港在地人喜愛於是也把他們最愛的正宗港味一起搬來台灣！開了這間【智勝所香港餐廳】 與台灣人腦海中所浮現的港式料理不同，這裡沒有腸粉、沒有燒賣，而是香港在地人日常愛吃、以及老闆為老闆娘研發、有愛的特別餐點今天吃過之後，才發現自己對港式料理的見識太狹隘了！ 以下讓我慢慢分享⬇⬇ 高雄美食食記：112.2.16智勝所香港餐廳 ▼這天小妹和她朋友有事找我們，於是約在智勝所香港餐廳，一邊吃飯一邊講事情智勝所香港餐廳位在楠梓後昌路，就在路口，開車一看就看到顯眼的招牌餐廳外有L型騎樓空地，可以停機車也停得下三、四台汽車，非常方便 ▼左右兩邊門口都可以出入我們到的時候才剛營業就已經兩組客人還有兩桌被預訂，慶幸我們早點來不然就得排隊囉 【智勝所香港餐廳】內用環境 ▼進到店裡發現用餐環境很寬敞、有挑高，中午時間非常明亮 ▼老闆和老闆娘是基督徒，可以看到店內有很多相關的裝潢，店內音樂也是播放聖歌，很有自己的特色 【智勝所香港餐廳】點餐方式 ▼入座後，老闆娘會提供菜單和QR Code點餐，掃進去就可以點餐建議統一由一個人負責點餐就好 【智勝所香港餐廳】菜單 智勝所香港餐廳餐點選擇很豐富，有芝士撈麵、麻辣肉燥、秘製蔥油、奶油豬、港式奶茶等等第一次來的我們光點餐就花了十分鐘，每個感覺都好可口，好難選啊！！（菜單後面紅字是香港用語） 我們四個人再三猶豫，最後還是點了很多人好評推薦的餐點、小點心和飲品一起和大家分享這天吃到的菜色⬇⬇ 麻辣肉燥豬排上海麵老闆娘一端上桌我就聞到一股很帶感的麻辣香看到上面紅通通的辣油，我快坐不住啦！！裡面用的花椒是四川過來的，味道非常香，很霸道直衝鼻腔吃起來是麻多於辣，吃完唇舌間是很舒服的酥麻感難怪這麼多人推這麻辣肉燥，真的好好味啊 ▼豬排沒有裹粉直接油炸，上面吸附了麻辣肉燥汁，吃起來又嫩又脆又麻 ▼上海麵更是我的最愛（名副其實的麵控）手工做出來的麵體有點不規則狀，吃起來口感更有層次，滑順、Q彈，大口大口吸入相當過癮 ▼老闆自己炒製的辣椒醬也不要錯過，又辣又香，豆豉的香氣超級迷人，加在麻辣肉燥裡超適合，拌麵超唰嘴！胃口大開！老闆娘還說很多客人來都指定要這罐，讓他們隨時都得炒個兩三罐備著 秘製蔥油雞塊飯雞塊可不是麥克雞塊哦XD而是扎扎實實的雞腿塊，一樣沒有裹粉就去油炸，雞腿醃製很入味，外酥內嫩juicy！蔥油很香，煸足有股焦焦的香味，非常誘發味蕾白米飯淋上濃郁鹹甜的醬汁整碗吃起來好帶感，是會讓人想埋頭扒飯、流連忘返的好滋味 現炸雞腿起士拌通心粉＋焦邊蛋老闆娘推薦把蛋戳破拌在一起吃奶味濃厚的起士醬、甘甜溫醇的蛋黃，相信可以輕易征服每個人的味蕾，而且絕對是小朋友的心頭好！現炸雞腿同樣沒裹麵衣，酥炸火候拿捏得當，整隻雞腿吃起來外皮微酥，裡頭的肉還保有雞汁焦邊蛋，老闆用半煎炸的方式來處理，外面蛋白邊緣微焦、裡面蛋黃還是五分熟，一口塞入！好爽XD 鮮炒牛肉吐司吐司表面烤到微脆微焦，鋪上起士、鮮蔥花，牛肉很嫩、很入味，還有香濃的奶油香，份量看似不多，但吃下去非常有飽足感，下次經過會想外帶一份當點心或下午茶 脆脆奶油吐司（脆脆奶油豬）老闆娘推薦必點美味小點，吃起來外脆內軟，有牛奶的甜和奶油的香，非常喜歡 飲品港式奶茶、港式鴛鴦、港式檸檬茶、荔枝玉露裡面最推港式奶茶！味道非常正奶茶醇厚香滑，加的不是煉乳，而是正宗「黑白淡奶」用新鮮牛奶製作而成，經過蒸餾，水份比鮮牛奶少一半，所以泡出來的港式奶茶格外香醇，推薦大家一定都要來一杯 我覺得智勝所香港餐廳是會讓人上癮的味道，不管是口味還是擺盤形式，完全就是把真正的香港口味帶到台灣來老闆娘的港式國語、有粵語的菜單、港式餐廳的裝潢，也會讓你瞬間有到了香港的感覺，不論你是初嚐港味還是懷念香港的滋味，都很適合來走訪看看！ 智勝所香港餐廳地址：高雄市楠梓區後昌路1110號電話：0908 266 932營業時間：11:00-15:00、17:00-20:30／六日中午不休息／週一休息粉專：https://www.facebook.com/Holyofholiestw/
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