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平時愛逛樂天的我很早就知道這間店，也購買過幾次，有一次還是抽到的 自從讀了大學自己在台中生活，對於這樣的傳統小吃也很久沒有接觸到，以前小時候我阿嬤也長會買草仔粿給我們吃，以前的口味只有少少兩種，甜的是紅豆沙，鹹的就是綠豆，小時候我都只吃甜的，鹹的好辣不敢吃～ 這次的小烏龜草仔粿可說是創新了過去的口味，同時保留了古早味在其中目前的口味一共有五種：甜紅豆、甜花生、鹹綠豆、鹹芋頭絲、鹹蘿蔔絲有甜有鹹，讓我們有更多口味能選擇，另外也有沒包餡的原味草仔粿可選 為什麼會叫做小烏龜草仔粿呢～因為他們的草仔粿上有著像紅龜粿的印痕仔細想想，以前吃過的草仔粿真的都是小小圓圓的呢！多了花紋也更漂亮 他們的草仔粿也有不少吃法，蒸、炊、煎、炸、微波、烤、冷的吃都可以想要吃較有口感的可以選擇冷的吃或是煎炸，我個人很喜歡冷的吃的口感 包裝的部分也比過去的改良許多，略有硬度的塑膠袋能輕易的將封口密合打開時用手指稍微搓一下便能將封口打開，也不會使草仔粿黏在塑膠袋上 小烏龜草仔粿在高雄有店面，高雄地區一盒１０入，可挑口味且免運外送製作的草仔粿不添加防腐劑、色素及人工香料，每一口都是最天然的滋味堅持每日新鮮現做，加入鼠麴草揉製而成的草仔粿皮，讓人吃了健康安心 保存期限：冷藏５天，冷凍一年，放在冰箱，草仔粿的皮還不會裂開呢！調理的方式和時間都寫得相當詳細，可以依照自己想吃的口感來做選擇。 一個個草仔粿都漂亮的包起來放在盒中，左上角貼有標籤不怕分不清口味 甜紅豆（三紅點） 草仔粿的表面除了有漂亮的花紋，也有點紅點，以紅點的數量做口味記號 因為想拍好看的照片，我在加熱前先切開看剖面，紅豆的顆粒也較為明顯以前吃過的紅豆草仔粿印象中都只有單純的紅豆沙，吃不到顆粒的口感，過去的紅豆草仔粿內餡甜度也較為甜膩，吃一半就甜的想趕緊喝水解膩… 小烏龜草仔粿的甜紅豆真的很不一樣！紅豆沙中略帶有紅豆顆粒的口感，內餡吃起來不會覺得乾口，略帶濕潤，喜歡紅豆的朋友絕對喜歡這滋味～ 甜度也恰到好處，鼠麴草製成的外皮有著特別香氣，與甜內餡搭配也好搭加熱後的外皮也不會黏的到處都是，烤過的外皮外軟內帶有嚼勁，真好吃 甜花生（四紅點） 甜花生這口味可以說是令我感到驚艷的口味之一呢！一切開看了就知道，以往的古早味甜點，花生口味通常的是花生粉，但這內餡是有大顆粒的！ 我才拍了幾張照片，草仔粿切口顯得濕潤，竟然是流出富有光澤的糖蜜！ 咬一口更不得了，草仔粿竟然會爆漿！糖漿的甜與花生的香氣搭在一起，不會像包著花生粉會容易覺得乾，糖漿將花生顆粒和草仔粿外皮口感融合稍微甜卻不會感到膩，每一口都能吃到脆口的花生顆粒，香氣也隨之綻放 鹹綠豆（兩紅點） 以前小時候吃的鹹綠豆草仔粿讓我不太敢吃，對於愛吃粿的我又愛又恨～小烏龜的草仔粿口味真的很創新～顛覆了過去我討厭的部分，讓我好喜歡 一切開就是滿滿的餡料爆出，這口味的外皮感覺較軟，還沒加熱就有黏性他們的鹹綠豆口味內餡很特別，還加了咖哩粉，所以顏色才會呈現略黃。 吃一口，咖哩的香味與薑的辛辣形成微妙的香氣，香辣的味道恰到好處，綠豆保留了顆粒，咬下去成粉狀卻綿密，特別的咖哩香真的越吃越唰嘴～ 鹹芋頭絲（無紅點） 鹹芋頭絲可以說是我最喜愛的口味！本身是芋頭控所以吃了真的好感動～芋頭的顏色很自然，烤箱烤過加熱後才呈現較深的顏色，天然食材很放心 我平常吃到的芋頭都是甜點類的，將芋頭製成鹹口味更是增添古早氣息。鹹芋頭口味裡加入了蝦皮和紅蔥頭，加入這兩種配料更能提升芋頭的香氣 吃一口，略粉的芋頭可說是最自然的口感，咀嚼時口中芋頭香氣越來越濃 一點點鹹味卻能讓芋頭香氣如此迷人，天然的芋頭口感更是讓人難以忘懷或許以後還能做看看甜芋頭或芝麻口味，相信一定也會是很美味的選擇！ 鹹蘿蔔絲（一紅點） 蘿蔔絲也是過去沒聽過的草仔粿口味，長大後吃到的蘿蔔絲好像是車輪餅用手秤秤看，一切開的場景果真是爆料牽絲的畫面！兩邊都難分難捨的～ 看這蘿蔔絲「爆」出來的樣子，便可知道他們的草仔粿內餡是多麼紮實！蘿蔔絲這口味可說是古早味的代表，要如何做的好吃更是一門艱深的學問加入了紅蔥頭與蝦米，提升了鹹口味餡料的香氣，吃起來更是越嚼越香。 吃蘿蔔絲最怕的就是會死鹹，但小烏龜草仔粿的內餡完全沒有出現這問題依舊脆口的蘿蔔絲與彈牙的草仔粿外皮，兩者的口感搭配起來十分豐富。 鹹口味越嚼越香、甜口味吃多不膩，小烏龜草仔粿值得我們一再回味品嘗
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團購 草仔粿??? 確定是在說 草仔粿?????是滴!!!顛覆一般在傳統市場看到的古早味草仔粿印像酥不知南部有隻小烏龜居然將這台灣已經很久米食阿公阿罵都愛甲的"草仔粿"換裝後發揚光大呈現給大家包裝外盒大方又得體自然是送禮、自用兩相宜的好物沒錯!!!若要說西式下午茶大家一定肯定會異口同聲的指向蛋糕、甜點這類的精製美食同理的，我說"草仔粿"就是中式下午茶點點心也不為過以上，是我在上班這檔事裡看到它們就是這樣介紹著小烏龜鼠麴草仔粿這傳統中式美食((連上班這檔事都有人大力推薦的美食捏))草仔粿一個一個個別用袋子裝好貼上內餡口味以便於辨識大小也比以前吃到的要縮小版一個尺寸但我覺得這樣的大小量吃起來剛剛好，也不會太多...綜合口味10入裝，共有5種口味每款各2塊這樣含運費 500摳就跟魚仔一樣可以吃到現代版的草仔粿嚕突然好羨慕高雄人喔~因為高雄可外送還免運費耶!!!!!是說，怎麼好吃的東西藏在南部..."粿"真是臥虎藏龍好所在盒外有小烏龜鼠麴草仔粿口味辨別記號的標示非常的週到，讓客人拿到手不需要在那玩猜猜看的遊戲沒有紅點，鹹芋頭絲一個紅點，鹹蘿蔔絲二個紅點，鹹 綠豆三個紅點，甜 紅豆四個紅點，甜 花生包裝紙拆開後大家都長的一樣，這時候就用紅點的數量來分其內餡的口味食用加熱方法◎烤箱:一般的烤箱。烘烤時塑膠袋要拿起來，時間設定約3~4分鐘即可。◎蒸的:大同電鍋。外鍋量杯水一格的水，用盤子裝粿(不可用塑膠盤)，加熱前裝粿的塑膠袋要拿起來。電鍋跳起來馬上打開蓋子，外觀跟原來的一樣漂亮。◎煎的:熱鍋。油量、粿的三分之一高度較好煎，小烏龜家是鍋寶的鍋子，煎的時間約一分半至兩分鐘。定型後要一直翻，比較不會燒焦、黑黑的。◎炸的:油量約為粿的2/3高度。 炸的時間約為1分30秒~2分鐘。盒子不只是盒子這麼簡單，它可是有暗藏玄機呦~印製有存放小叮嚀收到草仔粿，未食用完畢建議請放置冰箱冷藏，可放五到七天冷凍可放一年在取出，可直接蒸、炊、微波即可食用，也可直接食用，別有一番風味。懶人魚仔喜歡吃冰冰涼涼的口感，所以全部都是推冰後直接吃而已5種口味一字排開，包裝袋很精美也好好看喔從盒子、名片到包裝袋都有著小烏龜的LOGO賞心悅目的東西拿在手上格外的令人心情愉悅甜的有兩款，分別為 甜紅豆、甜花生【甜花生】**內容物:紅豆、糖、油**碎花生粒包進鼠麴草仔粿當中刀子劃過...裡頭的顆粒+水狀的內餡滿溢而出花生迷人的香氣隨即散出，吃進嘴裡令人無限歡喜，超超超...好吃的啦!!!全部的口味當中就屬花生這款深受魚仔全家人的一致好評。【甜紅豆】**內容物:紅豆、糖、油**選用有品質有機紅豆熬煮成紅豆泥帶粒狀超綿密口感是魚仔我最愛的口味搭配外層QQ軟軟的粿一起吃，是傳統古早味甜點的好滋味((大姆指))鹹的口味比較多，有三種 鹹芋頭絲、鹹綠豆、鹹蘿蔔絲【鹹芋頭絲】**內容物:芋頭刨絲、紅蔥頭、蝦皮、油、鹽**形狀圓圓產量不多有季節性的甲仙山芋頭，香甜的芋頭帶有一種獨特的綿密鬆軟刨成絲的芋頭搭配新鮮蝦米才有的鹹脆提升出芋頭美好的口感在享用鹹芋頭絲草仔粿這口味的時候我腦海突然浮現出芋粿巧的影子芋頭絲內餡越嚼越香，令人難以忘懷的味道...【鹹綠豆】**內容物:綠豆、薑、咖哩粉、鹽、油**原本我認為綠豆應該會是甜的結果不然...小烏龜把它變化成鹹的口味呦粒粒分明的綠豆有綿密也有鬆鬆的感覺，剛吃下口那剎那間...覺得一股很熟悉的味道蜂擁而來一下子說不出那是什麼味道，後來持續用味蕾用力的去感受它...那個香氣到底是???薑黃!!!對...就是咖哩的味道，害我在吃的時候腦海一直浮現"印度"這字樣出來((呵~))家人當中有人不是挺喜歡這味道((真是不識貨，呿!!))以我來說，這味道越嚼越香很迷人呢【鹹蘿蔔絲】**內容物:菜脯米、紅蔥頭、蝦皮、油、鹽**選自嘉義布袋的菜脯米，細碎一絲絲的蘿蔔絲拌炒著蝦米的香氣搭配咬勁軟Q十足的糯米外皮，鹹鹹甜甜的滋味果真是草仔粿的代表性口味草仔粿當中歷史就悠久也最讓人愛不釋口的就是鹹蘿蔔絲口味了講到草仔粿第一個就會想到蘿蔔絲...這好像是已經根深蒂固的印象看看這餡料，有菜脯又有蘿蔔絲兩種口感不同的爽脆度然後還有蝦米濃郁的香氣我愛這種還沒加熱比較Q彈的外皮咬感，QQQ~整個口味和外皮的結合真的是超契合!!小烏龜草仔粿保證純天然，不摻粉、不添加防腐劑，並提供SGS檢驗報告,吃得安心又健康。為保持新鮮感，堅持當天現做現賣，絕對吃不到隔天貨，就算是外縣市的客人寄宅急便也都是出貨當天現做。每日新鮮現做的草仔粿，選用鼠麴草揉製而成，店家堅持純天然，無添加防腐劑、色素或人工香料冷藏可存放5~7天，冷凍則長達1年內皆可。小烏龜鼠麴草仔粿放冰箱，皮不會裂開喔。
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草仔粿為台灣的中元普渡和掃墓祭拜之米製食品因攙入可食用草類而得名記得以前只有傳統市場或老店才買的到古早味的草仔粿 現在小烏龜鼠麴草仔粿幫大家宅配到府讓大家不用頂著大太陽出門，就能品嚐到傳統美味的草仔粿囉 小烏龜草仔粿採用天然野生的鼠麴草製作，並將草仔粿加上了精緻的包裝讓傳統的草仔粿不再是祭拜用的食品，也是送禮自用兩相宜的伴手禮呢 收到包裹皆為冷藏物品，外層用了紙袋包覆著 採用精緻的紙盒及提袋，取代了傳統塑膠袋包裝 紙盒上沒有過多的裝飾及花紋，設計簡單大方，質感可一點也不輸給華麗的包裝呢 這次收到的是10入裝的綜合禮盒內有鹹蘿蔔絲／鹹芋頭絲／鹹綠豆／甜紅豆／甜花生，5款口味 裡面也放了訂購單給大家作參考 每個草仔粿都是採單一包裝，左上角都有標示口味的部份 這是剛從冷藏拿出來還沒有退冰的狀態，草仔粿的表皮還是硬的 保存方法:冷藏：5天內食用 冷凍：一年內皆可。小烏龜鼠麴草仔粿放冰箱，皮不會裂開喔 加熱方法： 烤箱：一般的烤箱。烘烤時塑膠袋要拿起來，時間設定約3~4分鐘即可蒸的：大同電鍋。外鍋量杯水一格的水，加熱前裝粿的塑膠袋要拿起來，電鍋跳起來馬上打開蓋子，外觀跟原來的一樣漂亮煎的：熱鍋。油量、粿的三分之一高度較好煎，煎的時間約一分半至兩分鐘，定型後要一直翻，比較不會焦黑唷炸的：油量約為粿的2/3高度。 炸的時間約為1分30秒~2分鐘 店家建議：建議用煎的重新加熱。如果消費者怕太油可用廚房紙巾吸油，絕對不可用衛生紙和面紙喔！選擇用炸的時候要小心燙口喔！ 糖糖這次用了大同電鍋隔水加熱去蒸，時間大約是10分鐘左右蒸過之後，皮果然變的Ｑ軟彈牙，建議大家別像糖糖這樣放在一起蒸，會全部糾纏在一起 小烏龜草仔粿的上方都有做點點的記號，從零點到四個點分別為芋頭／蘿蔔絲／鹹綠豆／甜紅豆／甜花生 【芋頭絲草仔粿】成份：芋頭刨絲、紅蔥頭、蝦米、鹽、圓糯米、鼠麴草 滿滿的芋頭餡就像在吃爆漿的紅豆餅一樣，那麼細緻綿密嘴裡充滿著濃郁的芋頭香外，還帶點鹹鹹的蝦米味如此令人著迷的美味，讓不愛吃芋頭的家人也讚不絕口呢 【蘿蔔絲草仔粿】成份：蘿蔔絲、油、紅蔥頭、蝦米、鹽、圓糯米、鼠麴草 說到傳統草仔粿最代表性的鹹口味就蘿蔔絲了皮薄多餡，香氣十足，除了蘿蔔絲外，還有滿滿的紅蔥頭及蝦米豐富的餡料及迷人的香氣，果然是傳統道地的好滋味 【鹹綠豆草仔粿】成份：鹹綠豆、咖哩粉、薑、鹽、圓糯米、鼠麴草 什麼！甜甜的綠豆也可以變成鹹食！！ 小烏龜草仔粿除了傳統的口味外，還獨創了鹹綠豆口味將綠豆、咖哩及薑三種食材做結合，鹹甜中帶點辛辣的口感此款的薑味還蠻重的，如果不敢吃薑的朋友可能會比較不習慣 【甜紅豆草仔粿】成份：紅豆、糖、油、圓糯米、鼠麴草 小時候最常吃到的就是紅豆口味的草仔粿了不過傳統式的紅豆草仔粿都做的比較偏甜通常吃了一口就不會想再吃第二口了 小烏龜草仔粿的紅豆吃起來非常綿密，還可以吃的到紅豆的顆粒感香甜中帶點濕潤的口感，且一點也不膩口，讓不太吃甜的長輩們也愛不釋手呢 【花生草仔粿】成份：花生、油、糖、圓糯米、鼠麴草 花生是我們家人氣最夯的口味原以為內餡是用花生粉下去包餡沒想到切開一看，裡頭竟然是一顆顆的花生顆粒耶 一口咬下去，花生香氣四溢，內餡立刻在嘴裡爆漿每口都吃的到香脆的花生顆粒，口感甜而不膩的，深受大人小孩的喜愛 小烏龜草仔粿為了保持新鮮感，堅持當天現做現賣，絕對吃不到隔天貨且完全以純手工製作，真材實料不添加任何防腐劑，讓顧客吃到無負擔的健康美味
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今天要介紹的古早味呢 是傳統的草仔粿 皮老闆對於草仔粿的印象是只有小時候去爬山前 皮爸買給我們吃的草仔粿 長大之後就在也沒有機會吃到了 所以這次接到小烏龜草仔粿的邀約時 可說是超興奮的拉 收到這個包裹的時候十分驚喜 傳統草仔粿也包裝的太美了吧 牛皮紙袋跟盒子一體成形 盒子打開有小叮嚀 由於是冷藏送過來 所以必須用蒸 炊 煎 微波加熱 當然也可以直接吃拉ㄏㄏ 一盒裡面有五種口味共十個 每個都三十五元 妳看看他們家的包裝 有沒有這麼精緻!!!!! 打開一整個覺得滿分 小烏龜草仔粿大概是一個拳頭大 這次有五種甜鹹口味 鹹芋頭絲 鹹綠豆 鹹蘿蔔絲 甜紅豆 甜花生 不知道為甚麼看到他們家的小烏龜的標誌 就讓我想到最近的電影忍者龜 哈哈超可愛 這次的小烏龜草仔粿 我分別用蒸的還有跟氣炸鍋下去加熱 用蒸的皮會變得很軟 也比較黏 切面依序是 鹹綠豆 芋頭 蘿蔔絲 紅豆 花生 這飽滿的餡料就知道一定很扎實好吃 於是我們就對切放進去氣炸鍋裡 時間約三分鐘 我跟友人們都很喜歡用氣炸鍋用的口感 表皮沒有那麼濕 很像剛搗好的麻吉 非 常 的 QQQQQQQQQ 用氣炸鍋的好處是完全不沾手 甜紅豆- 小烏龜的紅豆 榮獲甜草仔粿大家的喜愛冠軍 紅豆餡很綿密的在你口中化開 加上草仔粿本身的鼠麴草的氣味 兩者的搭配讓甜紅豆不會死甜膩 甜花生-小烏龜的花生是吃的到顆粒的喔!!!!!!!!! 本還以為是花生醬而已 但咬下去可以吃到顆粒真的滿厲害的 一整個有在吃花生麻吉的錯覺哈哈 這兩款甜的都很受大家的歡迎 鹹綠豆-這個綠豆的口味比較特別 咬下去有咖哩還有薑的味道 這個可能是口味覺得不習慣吧 (我不敢吃薑 ) 但個人覺得愛吃薑的會喜歡這個 因為綠豆跟咖哩的組合REMIX的很搭 鹹芋頭-這款芋頭是我最愛的鹹味 加熱後的芋頭變成了會爆漿的芋頭泥 他們家的鹹芋頭炒得很入味 很像我阿嬤做的芋頭粿的那種古早味 超好吃的 鹹蘿蔔絲-小烏龜草仔粿的蘿蔔絲餡料真的有夠多 咬下去讓我想到小時後爬山的草仔粿 就是這個味道!!!!!!! 脆脆的口感讓草仔粿多了許多層次 多到滿出來的餡料讓我覺得這$35很超值 總結 小烏龜鼠麴草仔粿他們家手工作的草仔粿讓人隨時都可以吃到的古早味 一整個新鮮好吃 如果跟我一樣想要找到小時後懷念的古早味 不妨試試看這個宅配草仔粿 方便而且包裝又好好看 <<<送禮也很稱頭 也許有些人跟我一樣怕草仔粿太大顆吃不完或是很膩 建議大家可以跟我一樣對切想吃的時候去加熱 這樣一群人可以吃好多不同口味而且也不會怕熱量太多 難怪他們家可以是樂天上班族團購的熱銷款 推薦給你們囉
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今年中秋不吃月餅，改吃讓我十分懷念的草仔粿小時候都很期待每次要拜拜的時候，因為阿嬤都會買草仔粿來拜拜算一算，大概有5-6年沒吃草仔粿(好久喔~ )除了九份還能買到傳統草仔粿之外，總覺得草仔粿好像快絕跡了XD 今天要推薦這家小烏龜草仔粿，他們家的草仔粿好吃唷堅持每日新鮮現做，用鼠麴草揉製而成的草仔粿，是真材實料的好味道外盒包裝和草仔粿本身一樣，沒有華麗感，走純樸簡單的路線 小烏龜草仔粿包餡口味有5種，圖片看起來都很美味可口的樣子 喜歡吃單純不包餡的話，也可選擇沒包餡的草仔粿 單一顆35元還蠻平價的也可以挑自己喜歡的口味，來個綜合禮盒組，送禮自用兩相宜 店家堅持當天現做現賣，保證絕對不會吃到隔天的草仔粿就算是外縣市的客人訂購，草仔粿也是出貨當天現做的唷!!為了確保新鮮，最好在短期內食用完畢如果真的吃不完，就要放冷凍保存!! 簡介上大大的字體，店家強調產品每日新鮮現做每一粒草仔粿使用純圓糯米不摻粉，並以古早手法用鼠麴草揉和糯米製成 製作過程不添加任何化學、防腐劑，色素、人工香料以自然食材為主過年過節拜拜或是當伴手禮都很適合唷!!可惜全素者無法食用方便素或是半素者就有口福啦!!鹹綠豆、甜紅豆、甜花生的草仔粿皆可放心食用 食用方式好幾種，最方便的懶人吃法就是直接吃 再不然就是放烤箱烤，或是用電鍋蒸如果有閒時間的話，試試看煎的跟炸的，會更好吃唷!! 當天一收到宅配寄來的草仔粿，就忍不住馬上打開瞧瞧每一粒草仔粿都是獨立包裝，食用上非常方便口味也標示的清清楚楚，不會誤吃到自己不愛的口味是說，沒想到草仔粿也能包裝的這麼有質感，買來送人一點都不會失禮 說真的，我有點小看這一盒10入的草仔粿拿在手上沉甸甸，根本重量十足啊!! 店名取叫小烏龜草仔粿，連LOGO也是一隻可愛的小烏龜 草仔粿底部有墊一張紙，這樣電鍋加熱就不用擔心會黏盤子囉!!!其實我一直沒有好好研究過草仔粿，只知道草仔粿是綠綠的，裡面包餡，就這樣 現在才知道，原來草仔粿的外皮是鼠麴草煮過然後切碎，再加入糯米攪拌均勻會呈現天然的暗綠色全是因為鼠麴草的關係和九份知名的草仔粿比起來，小烏龜圓扁的造型反而比較吸引我捏 先來看看「鹹綠豆草仔粿」口味成分是圓糯米、鼠麴草、綠豆、薑、咖哩粉、鹽、油鹹綠豆口味非常的特別，這口味我是退冰後直接吃唷!! 對切後，發現餡料根本無敵飽滿 還能看見一絲絲的薑纖維因為有薑跟咖哩的關係，吃起來甜甜鹹鹹的又帶一點微辛辣的感覺，整個味道非常的濃郁不過薑的味道很突出，咖哩味比較不明顯主角綠豆不會過於軟爛，很有口感跟Q ㄉㄟˋㄉㄟˋ的外皮超速配的啦~整體鹹香的滋味肯定擄獲不少人的味蕾吧 接著換「甜花生草仔粿」口味成分有圓糯米、鼠麴草、花生、糖、油很真材實料吧!!內餡是大量的花生顆粒唷!!! 雖然退冰後直接吃最不麻煩，但我還是卡呷意草仔粿熱熱吃 家裡剛好有烤箱，就用烤箱加熱囉~烤箱預熱後再把草仔粿放進去，加熱時間大約2-3分鐘左右記得要把外包裝的塑膠袋拿掉喔!!加熱後的草仔粿爆漿啦~而且花生的香氣更濃郁了 一口咬下，有花生粒的口感，還有甜滋滋的糖漿，滋味太迷人了吧!!烤過頭的話外皮會偏硬，建議用炊的比較保險 經典款「蘿蔔絲草仔粿」來囉~成分有圓糯米、鼠麴草、菜脯米、紅蔥頭、蝦皮、油、鹽最讓我懷念的就是「蘿蔔絲草仔粿」 小時候草仔粿沒有太多種口味，怎麼吃都是蘿蔔絲口味雖然現在車輪餅也有蘿蔔絲口味，但總覺得蘿蔔絲和草仔粿才是天生一對XD 用電鍋炊過的草仔粿好香好香喔~ 電鍋加熱把鼠麴草獨特的清香味都給炊出來了 我喜歡剛炊好趁熱吃，外皮好Q好軟好有黏性，比麻糬還要軟如果要吃Q彈一點，不要太軟的話，建議等涼了之後再吃 蘿蔔絲拌入蝦皮和紅蔥頭，清脆鹹香搭配超級Q軟的外皮，口味雖然偏重，卻越吃越涮嘴用電鍋炊過的草仔粿更好吃，每一口都有濃濃的古早味 好久沒吃草仔粿，才吃一口，好多回憶瞬間湧上心頭..... 接著要推我心目中的第二名「芋頭絲草仔粿」成分是圓糯米、鼠麴草、芋頭刨絲、紅蔥頭、蝦皮、油、鹽因為我是芋頭控，所以特愛芋頭口味 選用甲仙山芋頭，所以內餡會特別綿密鬆軟為了提升整個口感與味道，另外還加入了鹹脆的蝦皮電鍋加熱後的芋頭絲都變芋頭泥了 內餡甜中帶鹹的滋味讓我愛極了甜度不高，內餡的調味非常好，芋頭控快來唷(招手) 最後是我心目中的第一名「甜紅豆草仔粿」成分是圓糯米、鼠麴草、有機紅豆、糖、油紅豆內餡好飽滿喔!!剖面圖看起來，幾乎無空隙 我很愛很愛吃煎過的紅豆年糕，記憶中，草仔粿用煎的也很好吃既然是紅豆口味，就乾脆給它用煎的 煎的口感超正點，缺點是會有點油，怕油的人可用廚房紙巾吸油千萬不能用衛生紙或面紙，萬一黏在草仔粿上面就糗囉~ 口責~口責~好飽滿的紅豆內餡呀!!光看就好誘惑人喔!! 像我不喜歡吃太恰，所以只有稍微煎一下煎過的外皮微焦，跟炊過的草仔粿完全是不同的口感內餡的紅豆軟綿綿的，但又能咬到完整的紅豆顆粒甜度剛剛好，外皮微微焦香剛剛好，紅豆內餡份量剛剛好啥都剛剛好，才能成為我心目中的第一名 賣紅豆車輪餅很普遍，要是有人賣現煎的紅豆草仔粿該有多好這樣我就不用自己煎，隨時想吃就吃(作夢中...) 五種口味各有支持者，我愛紅豆跟芋頭長輩覺得蘿蔔絲最傳統最好吃 蘿蔔絲草仔粿是店家的招牌選用嘉義布袋的菜脯米，吃來甜鹹交錯，菜脯米香脆的口感適合口味較重的人喜歡清淡口味，或是芋頭控，千萬別錯過好吃的芋頭絲草仔粿另外也有甜食控最愛的甜紅豆草仔粿、甜花生草仔粿想嘗試特別、獨特口味的人，就選鹹綠豆草仔粿囉~你(妳)也懷念起古早味草仔粿的味道了嗎？？？那就快點上網訂購吧!!關於小烏龜小烏龜都是驚得起考驗的動物小烏龜鼠麴草仔粿也是秉持這個信念鼠麴草都有跡可尋堅持品質，方能長到皮薄餡多，最新鮮，健康、好吃的草仔粿純圓糯米製作，絕無添加任何人工色素、防腐劑其中蘿蔔絲(菜脯米)最受歡迎，吃過的人都讚不絕口小烏龜草仔粿電話：07-383-2618地址：高雄市三民區大昌二路413號
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