天使雞排 瑞豐店

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瑞豐夜市美食真的多，繼先前分享的石記臭豆腐和阿椪的店， 這次要來分享老媽同事相當推薦的天使雞排， 當時不知道台北也有分店，還想此趟一定要吃到他， 不過品嚐完確實值得! ▲一到攤位就看到排隊人潮，當然二話不說就上前卡個位， 招牌上有台電視播放著媒體報導，似乎人氣相當高 ▲雞排的口味有分原味和火辣， 火辣的辣度分微辣、小辣、中辣和大辣， 另也有賣紅茶拿鐵和抹茶拿鐵 ▲不管是原味和辣味價錢都是$75， 似乎比一般鹽酥店貴一些(不過值得)， 若想喝飲料可選擇搭套餐會比較便宜 ▲天使雞排的特色就是不提供切塊， 讓大家可以過癮、爽快地大咬酥脆多汁的雞排 ▲生意好到雞排起鍋沒多久就要裝袋送出， 不會有先炸好擺著的雞排，排隊的時候一直聞到雞排香氣， 實在太逼人 ▲天使雞排原味$75，帶回飯店拍燈光黃了些， 把包裝撕開讓雞排完貌呈現， 香氣十足、非常大塊，厚度均勻紮實 ▲雞排是裹粉漿下去炸得，外皮香酥爽脆，帶點甜味 ▲雞肉肉質鮮嫩，一絲一絲的肉纖維完全不會乾， 入口好咬，相當美味~ ▲外皮炸得還不錯，不會過於油膩，還算乾爽，外酥內鮮嫩的口感， 很涮嘴，幾乎一大半是我吃的😳 (老爸老媽

『雞排』應該是台灣小吃不可缺少的一塊拼圖，不論老少都有自己最愛的雞排店，目前雞排最夯的扣除士林豪大雞排，就屬台北艋舺雞排、台中惡魔雞排、高雄【天使雞排】瑞豐店，雞排都先醃漬而且外皮酥是必備在來就是夠厚夠大，而且三間唯一共同點就是雞排不剪，這次先來介紹一下南霸天【天使雞排】在瑞豐夜市駐點夯到每次一定都要排隊才買得到，另外一排也有超夯的彩虹叭噗手作冰棒，買完雞排在吃冰真的一種超爽的享受。▲天使雞排-瑞豐店 攤位才六點多就在排隊【天使雞排】雞排口味只有兩種原味天使與火辣天使都是厚切（不切），火辣天使可以選擇辣度（大辣。中辣。小辣。微辣）費用NT$70元，打卡按讚可以折NT$5元，目前也有推出紅茶拿鐵搭配雞排的選擇。 ▲火辣天使（小辣）金黃色澤的雞排不切超誘人，才能用大口大口咬才過癮，而且每一口都有爆漿的多汁，而且也是第一次我無法一口吞一大塊！真的比厚切牛排還厚。▲拿手跟雞排對比一下跟手掌比例差不多▲天使雞排真的厚切、鮮嫩、多汁、肉大塊 【天使雞排】這樣的一塊超厚雞排，一個人獨享真的是一種享受，瑞豐夜市逛街之前先吃一塊然後再逛夜市邊逛邊吃真的是一種享受，能這樣超夯真的是有原因的，希望這樣的外