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MLD Reading 台鋁書店原本裡面有一家咖啡廳不過前一陣子發現暫停營業本來以為可能生意不好就不做了,不過最近又看到他重新開幕改成不太一樣的經營方式以帕尼尼作為主食的主力, 咖啡輕食為輔隱藏的咖啡廳平假日人都不多又沒有用餐時間限制, 超適合三五好友聊天  Cafe de Lecture 位於台鋁書店MLD Reading 的後方華麗的歐式風格, 也是比較少人會發現的餐廳MLD 所有的館內餐飲都是自營, 這邊也不例外不過跟美食街不一樣這邊需要收10%的服務費 蛋糕櫃當天有三種蛋糕選擇, 用餐當天有優惠, 只要點飲料就可以半價加購蛋糕如果不想吃主食的還算不錯  咖啡廳重新開幕後有調整價位, 如果單點咖啡的話價位跟星巴克差不多不過我覺得帕尼尼套餐還蠻划算, $140元到160會搭配飲料, 本身份量也蠻大這樣來看的話就比很多外面咖啡廳來得划算,加上這邊的環境也贏蠻多的 咖啡使用現磨的豆子,咖啡機跟樓下咖啡吧是使用同一款 熱壓燻鮭魚帕尼尼 $160 當天用餐的時候在假日, 主餐大概等了半個小時我覺得餐廳的缺點就是人手有點少, 如果突然用餐的人 一起進來可能會來不及做不過反正這裡的設定就是給人
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MLD Reading 台鋁書店原本裡面有一家咖啡廳

不過前一陣子發現暫停營業

本來以為可能生意不好就不做了,

不過最近又看到他重新開幕改成不太一樣的經營方式

以帕尼尼作為主食的主力, 咖啡輕食為輔

隱藏的咖啡廳平假日人都不多

又沒有用餐時間限制, 

超適合三五好友聊天

 

 
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Cafe de Lecture 位於台鋁書店MLD Reading 的後方

華麗的歐式風格, 也是比較少人會發現的餐廳

MLD 所有的館內餐飲都是自營, 

這邊也不例外

不過跟美食街不一樣這邊需要收10%的服務費

 
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蛋糕櫃當天有三種蛋糕選擇, 

用餐當天有優惠, 只要點飲料就可以半價加購蛋糕

如果不想吃主食的還算不錯

 

 
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咖啡廳重新開幕後有調整價位, 

如果單點咖啡的話價位跟星巴克差不多

不過我覺得帕尼尼套餐還蠻划算, 

$140元到160會搭配飲料, 本身份量也蠻大

這樣來看的話就比很多外面咖啡廳來得划算,

加上這邊的環境也贏蠻多的

 
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咖啡使用現磨的豆子,

咖啡機跟樓下咖啡吧是使用同一款

 
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熱壓燻鮭魚帕尼尼 $160 

當天用餐的時候在假日, 主餐大概等了半個小時

我覺得餐廳的缺點就是人手有點少, 

如果突然用餐的人 一起進來可能會來不及做

不過反正這裡的設定就是給人家聊天坐著好像也還好哈哈

今天選擇配餐飲料是阿薩姆紅茶

 

 

 
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除了帕尼尼外還會附上一份小沙拉, 

使用的是優格醬

 
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至於讓我蠻想介紹這家Cafe的原因,

是本來以為這種咖啡廳的帕尼尼應該只是能吃的等級

不過吃完第一次之後覺得真的超乎想像, 

我想很大的原因歸功於樓下MLD烘培坊提供的吐司

平時就很喜歡MLD的吐司, 

雖然價錢不便宜,

不過真的是高雄數一數二的好吃口感鬆厚又很Q

經過熱壓就更好吃

煙燻鮭魚的部分給的蠻大方

至少不是便利商店那種前面塞滿滿的騙人工法XD

 
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熱壓鮪魚玉米帕尼尼  $160

今天家人選的另外一個口味是鮪魚, 

帕尼尼的選擇除了鹹食之外也有甜的像是巧克力

同樣都會附上沙拉跟優格醬
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檸檬旅行蛋糕 $60

今天的優惠是單點飲料, 可以半價加購蛋糕

檸檬蛋糕這樣只要 30元

如果搭配美式咖啡最低130就可以享用一個不錯的下午茶

 
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愛莉乳酪蛋糕 $80

這份乳酪蛋糕還蠻紮實的, 起司味很重

個人覺得也很不錯

只是蛋糕選擇上面可能每天能夠挑的算不多

需要加強一下

 
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炙燒黑糖拿鐵 $130

咖啡品質也不馬虎, 

拿鐵表面的糖經過炙燒後香氣增加, 

奶泡也打得滿綿密

 
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美式咖啡 $100

最便宜的飲料是美式咖啡

如果不搭配半價蛋糕的話,

我覺得帕尼尼套餐選會比較划算

 
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最後今天的明細

Cafe de Lecture 輕食類的咖啡店來說環境真的很不錯

加上書店的氛圍讓人整個都有氣質起來

食物品質有樓下的烘培坊支援有一定的水準

下次要聊天不知道去哪裡來Cafe de Lecture 準沒錯
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【台鋁 MLD Cinema日式雜炊】地址:高雄市前鎮區區忠勤路8號電話:(07) 536-5388營業時間:11:00~22:00菓子蠻喜歡來台鋁看電影的椅子像沙發一樣好舒適喔!!!wc非常寬敞非常多間完全不用擔心散場人潮要排隊!目前來MLD影城看電影還是買MLD套票NT350元最划算(電影票+NT150元商品券)扣掉用餐150元~電影票本身只要200元跟去其他電影院是差不多的今天是補上班的週末跟同學相約小晚餐本來要去大黑的店沒開專業吃貨同學推薦來台鋁吃這家網友也讚賞的日式雜炊蠻多人坐吧檯用餐的耶~很有在日本的fu不過我們喜歡坐一般桌4人座位聊天比較方便7點多抵達雖然人多~等服務人員收拾一下馬上就有位子了※共鍋費用120元低消點餐方式有點特別...填完單後要自己到櫃檯做確認用餐結束後服務人員才會來桌邊結帳感覺點餐跟結帳一次完成比較有效率一些桌上有立牌介紹雜炊鍋吃法~這樣最好吃什麼是雜炊鍋呢?簡單的說就是把白飯加進去湯裡煮成粥啦~哈哈哈專業吃貨同學有來過等會兒就先看他表演調味料自取喔可能是偏日式的關係沒有沙茶不過有蘿蔔泥~醬油加一點點鹹度就很夠了豚骨味噌鍋 NT.280烏龍麵可以加進去
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【台鋁 MLD Cinema日式雜炊】

地址:高雄市前鎮區區忠勤路8號

電話:(07) 536-5388

營業時間:11:00~22:00

菓子蠻喜歡來台鋁看電影的

椅子像沙發一樣好舒適喔!!!

wc非常寬敞非常多間完全不用擔心散場人潮要排隊!

目前來MLD影城看電影還是買MLD套票NT350元最划算

(電影票+NT150元商品券)

扣掉用餐150元~電影票本身只要200元跟去其他電影院是差不多的
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今天是補上班的週末跟同學相約小晚餐

本來要去大黑的店沒開

專業吃貨同學推薦來台鋁吃這家網友也讚賞的日式雜炊

蠻多人坐吧檯用餐的耶~很有在日本的fu

不過我們喜歡坐一般桌4人座位聊天比較方便

7點多抵達雖然人多~等服務人員收拾一下馬上就有位子了
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※共鍋費用120元低消

點餐方式有點特別...填完單後要自己到櫃檯做確認

用餐結束後服務人員才會來桌邊結帳

感覺點餐跟結帳一次完成比較有效率一些
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桌上有立牌介紹雜炊鍋吃法~這樣最好吃

什麼是雜炊鍋呢?簡單的說就是把白飯加進去湯裡煮成粥啦~哈哈哈

專業吃貨同學有來過等會兒就先看他表演
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調味料自取喔

可能是偏日式的關係沒有沙茶

不過有蘿蔔泥~醬油加一點點鹹度就很夠了
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豚骨味噌鍋 NT.280

烏龍麵可以加進去鍋裡煮也可以做成雜炊鍋的方式

看個人喜好隨意囉
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豚骨味噌鍋裡面滿滿的蔬菜~沒有任何火鍋料是亮點喔

如果只有鍋裡配料的部分吃完是沒有飽足感的

但加上雜炊鍋以後~超級無敵撐的ㄚ!!!!
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我們3個人都點豚骨味噌鍋

菓子跟專業吃貨同學點白飯
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MLD 日式雜炊是選用土雞蛋

等會兒要投進去雜炊鍋使用
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豬肉片蠻多的~大小厚度也很足

不是涮一涮只剩一咪咪的那種XDDD

不過鍋類都只附豬肉片想吃牛肉片的話要另外加點
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豬肉片涮個2下就熟囉~肉質軟嫩沾點醬料就很好吃
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把料吃完以後就是重頭戲要上場啦

覺得湯不夠都可以請服務人員加湯

但加的只是一般高湯~不是本來豚骨味噌鍋的湯

如果要煮雜炊鍋不建議加太多湯~湯汁要收很久

沒有收乾的話味道會被高湯稀釋掉

※專業吃貨同學表示~要加一點蘿蔔泥可以增加湯頭的甜度(筆記)
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雜炊鍋一邊煮要一邊攪拌唷!!!

不然鍋底會臭灰搭

土雞蛋也要投進去一直攪一直攪一直攪
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湯汁收的差不多就可以完成開動囉

集滿整鍋精華的雜炊鍋超級濃郁美味~每一口米飯都吸附滿滿的湯汁

本來外面冷颼颼的~我們吃完都暖到冒汗了

菓子是不太吃白飯的人都把整鍋吃光光

but...熱量爆表惹........
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