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鰻魚美食溜溜溜~溜到大寮來囉不得不說，這是我吃過最最最高ＣＰ值的美食！就連我這個不太愛吃魚的人，居然都被擄獲了～你說，如此隱藏版美食，怎麼能夠錯過呢？！ 菜單取自店家FB，如果有更動，依照店家為主我覺得種類非常多元，可以滿足大家的味蕾 炸唐揚雞。100元好愛吃唐揚雞啊~市面上唐揚雞這麼多，怎麼挑出自己最愛的呢？炸得金黃亮澤，光是色相就已經先擄獲我的心咬下去外酥內嫩的口感更是討喜！無法抗拒的它呈現出來的香氣是如此的夠味不膩口，大人小孩都超愛 全炙燒握壽司（六貫）。330元像我這種愛吃炙燒握壽司的同時兼顧選擇障礙的，點這道就是最安全保險的囉美味經典絕對不會錯失 炙燒星鰻握壽司。以海苔的香氣搭配上炙燒過後的星鰻，味道更加帶有層次感 炙燒干貝握壽司。愛吃干貝的我對於干貝非常講究，彈牙帶有醬香，這個干貝握壽司很可以！炙燒比目魚惻緣握壽司。肉質帶有著彈牙的口感，油花非常的勻稱 炙燒鮭魚握壽司。厚切又鮮美，炙燒過後的香氣更為充足！天使紅蝦握壽司。這是我的最愛啊！吃到新鮮的蝦肉以及彈牙的蝦卵，多層次多新鮮的口感讓人停不下口 超級Q彈得你猜猜這是什麼？～我都還沒吃到就見到朋友咀嚼不停、沉浸其中的表情沒錯！就是炙燒花枝握壽司啊！ 炙燒焦糖鮭魚捲。180元來店沒點這個？那你真的是超級可惜一百倍！大人小孩都超級喜歡的這一道，身為愛吃客的我絕對不能錯過厚實的鮭魚不僅經過炙燒，更是把焦糖香氣融入其衝以米飯緊緊包覆住新鮮小黃瓜，成為口感上的層次以及造就另一番的清爽度 恩～香甜又鮮美魚肉細緻吃的到，焦糖香氣好順口！反璞歸真大概就是這種概念XD對了，僕燒鰻他們非常用心，聽說壽司米還是特地從日本搬回專門的電鍋來做烹調！對於食材非常講究的他們，讓我更深具信心蝦鑲菇。你以為這是一般的炸香菇？那你就跟我一樣大錯特錯了！在我正在享用其他餐點的時候，聽到我那歪嘴雞老母突然大叫～這未免太豐富了吧！什麼？ 原來它不僅僅是炸香菇，裡面結合著花枝漿與新鮮白蝦，口感非常扎實蔥鹽松阪豬。110元你不吃蔥的人也千萬要吃這一道!因為我就是一個平常不愛吃蔥，但是對於蔥鹽可以說是無法抵抗的人尤其僕燒鰻它的蔥香非常清香，讓人瞬間清新感受 松阪豬的脆口以及厚度，都讓身為資深煮婦的我媽感到滿意～特別是這蔥，他真的每吃一口稱讚一次！醬燒雞腿。90元看似簡單常見，但是功夫奧妙自在其中 甜鹹適中的醬汁佐上鮮嫩雞腿肉，每一口都是涮嘴又夠味厚實的雞腿肉更是可以看出真材實料的呈現 鮮魚味增湯。50元夠味的味增香氣搭配上鮮嫩豆腐以及海帶，魚肉的細緻藏身其中，來一碗～飽足又滿足 醬燒鰻魚丼。330元天啊！這鰻魚丼的價格會不會太實惠了啊～以我認知的鰻魚丼都是350元以上，許多都還是以小小塊切片的呈現甚至更多都是以冷凍鰻魚作為上桌料理～在這邊，居然330元就可以吃到新鮮的鰻魚呈現出來的丼飯！？ 真的超級厚實的你看看～醬汁的均勻程度讓鰻魚都上了美麗的焦糖色澤看到這顏色我一開始想說會不會太鹹？畢竟鰻魚的味道較重，許多人都會使用鹹甜的醬汁來把味道蓋過，往往整體的滋味都會讓我覺得太膩口 不過僕燒鰻不僅使用每天新鮮的鰻魚去製作，同時他們的醬汁是鹹香適中，香而不膩單吃也不會覺得太死鹹，反而是細緻的深入鰻魚的每寸肌膚，吃起來好涮嘴啊白燒鰻魚丼。330元醬燒鰻魚很常見，白燒我真的第一次見！特別是對我這種很害怕腥味、土味的人來說，更是戒慎恐懼店家告訴我們：唯獨新鮮的鰻魚，經過妥善的處理方式才能夠鮮美呈現，同時不具土味、腥味，反而更能品嘗到專屬於鰻魚的鮮味 夠多，夠厚實以香煎炙燒的方式作為呈現，看的出來肉質很扎實且色澤很漂亮 單吃我真的覺得這魚肉好細緻同時也可以感覺的道鰻魚的鮮甜我第一次吃如此烹調方式的白燒鰻魚，真的有出乎我的意料之外外皮帶有一點恰恰的口感，而裡面的嫩口，讓我差點未沾醬前就先吃光 淋上店家的特製醬汁，鮮味更提味！層次更豐富囉 蔥油雞腿丼。僕燒鰻也有推出平日商業午餐組合，造福許多上班族以及平常中午就想輕鬆來點什麼美味的客人雞腿厚實不說，這比前面所提到的松阪豬上面的蔥鹽來的更為濕潤鹹度更滲入雞腿肉之中不僅雞腿肉的鮮嫩香甜吃的到，搭配著蔥鹽醬吃起來更為夠味涮嘴！！！！喔！真的要說這雞腿肉很嫩阿～ 好了，打完了我的分享我也餓了周末要到了，中秋即將來到，我決定要到僕燒鰻繼續吃吃喝喝～並且帶更多家人去感受這扎實新鮮的美味
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