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2016-05-15
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2月底的時候前往新竹遊玩，回程前在新竹火車站附近吃晚餐。友人因為想吃烤肉所以推薦這間“味、肉舖韓國烤肉”。星期日晚上剛好沒客滿，沒有等待。很快的我們就入座了，如果怕食物沾到衣服牆上有圍裙可以穿。接著來看一下菜單吧！看菜單請點我。與友人討論了一下，我們決定點兩人套餐加上兩碗白飯（事後證明有點多，可以點一碗就好）。拿不定主意要吃豬或牛的朋友們，這邊很貼心的有豬牛套餐，兩個願望一次滿足。我們就是點豬牛套餐。這些都是套餐中的附餐。一鍋蒸蛋，五個小菜（可無限續），一些提味的蘸醬。其實還有包肉的生菜，只是...忘記拍了。這個很適合包在肉裡面一起吃。首先上場的是豬五花，烤豬五花跟牛肉的烤盤不一樣，烤完服務生會幫忙換。這邊比較特別的是要自己烤，我對自己烤超有障礙的。服務生會一直路過來關心烤的過程，所以可以不用太擔心（其實他們更擔心我們烤焦或沒烤熟吧！）。兩面烤到微熟，服務生前來把豬五花剪了一半。接著剪成小塊，使其受熱均勻。香味一陣一陣的飄過來。豬五花在烤盤上發出噗滋噗滋的聲音。烤熟烤到表面微酥，差不多可以上桌了。拿一片生菜、夾一塊肉、放一點小菜包在一起，整個塞入口中。小菜提味豬五花，生菜化解豬五花的油
2月底的時候前往新竹遊玩，回程前在新竹火車站附近吃晚餐。友人因為想吃烤肉所以推薦這間“味、肉舖韓國烤肉”。星期日晚上剛好沒客滿，沒有等待。很快的我們就入座了，如果怕食物沾到衣服牆上有圍裙可以穿。
接著來看一下菜單吧！看菜單請點我。
與友人討論了一下，我們決定點兩人套餐加上兩碗白飯（事後證明有點多，可以點一碗就好）。
拿不定主意要吃豬或牛的朋友們，這邊很貼心的有豬牛套餐，兩個願望一次滿足。
我們就是點豬牛套餐。
這些都是套餐中的附餐。一鍋蒸蛋，五個小菜（可無限續），一些提味的蘸醬。
其實還有包肉的生菜，只是...忘記拍了。
這個很適合包在肉裡面一起吃。
首先上場的是豬五花，烤豬五花跟牛肉的烤盤不一樣，烤完服務生會幫忙換。這邊比較特別的是要自己烤，我對自己烤超有障礙的。
服務生會一直路過來關心烤的過程，所以可以不用太擔心（其實他們更擔心我們烤焦或沒烤熟吧！）。
兩面烤到微熟，服務生前來把豬五花剪了一半。
接著剪成小塊，使其受熱均勻。香味一陣一陣的飄過來。
豬五花在烤盤上發出噗滋噗滋的聲音。烤熟烤到表面微酥，差不多可以上桌了。
拿一片生菜、夾一塊肉、放一點小菜包在一起，整個塞入口中。小菜提味豬五花，生菜化解豬五花的油膩感，我喜歡這樣的搭配。
豬五花烤完之後服務生幫我們換了烤網。
接下來換別的主角上場了。
另外一份豬肉，梅花豬。
牛五花、牛肋排。
一樣要自己烤，但似乎沒有烤豬五花那樣緊張。牛肋排蠻好吃的（推眼鏡）。
整個吃下來，真的超級飽。如果再來一次我不會自己點一碗白飯，會跟友人分享白飯（畢竟我是白飯人，吃烤肉還是要吃到飯啊）。
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