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2016-04-18
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原來一大包裡面裝了四大盒,誠意十足的店家而且每包份量都很大每包足足有720公克重呢!!!迫不及待打開來準備來下麵當中餐吃裡面有湯包,青蔥包,辣油,酸菜包還有麵條這麵條可是知名品牌蕎麥屋的產品呢萬事具備準備調理啦!另外準備小白菜一把看起來比較豐富湯頭退冰後就可以直接倒下去加熱打開包裝就可以聞到淡淡的中藥味另起一鍋滾水鍋煮麵用因為是生麵所以還是要分開煮,湯比較不會濁雖然面看起來很粗,但是只要煮個2分鐘就剛剛好啦湯頭滾了之後就可以把其他配料都放下去再煮個1分鐘就可以起鍋嚕好料上桌!!!肉塊下手可不手軟~大塊牛肉看來超誘人先來品嘗一下湯頭跟一般川味或紅燒的湯頭不同看似濃厚的湯頭喝來清爽,淡淡的中藥甜味採用20幾種的中藥材熬製不加味精格外健康也不失美味澳洲進口牛肉,瘦肉較多,店家經過24小時的醃漬後才下鍋熬煮瘦肉雖然較多,吃來卻不乾不澀,熬煮的十分入味濃郁的牛肉香帶點鹹香的中藥味牛筋也煮得很透,吃來也不塞牙縫,讚!!!蕎麥屋的日式烏龍麵,這在牛肉麵是狠少見的組合不過跟這湯頭可是超合適的,咕溜的麵體不用什麼費力就可以吸入口中麵身較粗比較耐煮就算是料理菜鳥也可以把這麵煮的好簡單卻很深奧,是我吃天泉牛
原來一大包裡面裝了四大盒,誠意十足的店家而且每包份量都很大每包足足有720公克重呢!!!
迫不及待打開來準備來下麵當中餐吃裡面有湯包,青蔥包,辣油,酸菜包還有麵條
這麵條可是知名品牌蕎麥屋的產品呢萬事具備準備調理啦!另外準備小白菜一把看起來比較豐富湯頭退冰後就可以直接倒下去加熱打開包裝就可以聞到淡淡的中藥味另起一鍋滾水鍋煮麵用
因為是生麵所以還是要分開煮,湯比較不會濁
雖然面看起來很粗,但是只要煮個2分鐘就剛剛好啦
湯頭滾了之後就可以把其他配料都放下去再煮個1分鐘就可以起鍋嚕好料上桌!!!肉塊下手可不手軟~大塊牛肉看來超誘人
先來品嘗一下湯頭跟一般川味或紅燒的湯頭不同
看似濃厚的湯頭喝來清爽,淡淡的中藥甜味
採用20幾種的中藥材熬製不加味精格外健康也不失美味
澳洲進口牛肉,瘦肉較多,店家經過24小時的醃漬後才下鍋熬煮瘦肉雖然較多,吃來卻不乾不澀,熬煮的十分入味
濃郁的牛肉香帶點鹹香的中藥味
牛筋也煮得很透,吃來也不塞牙縫,讚!!!
蕎麥屋的日式烏龍麵,這在牛肉麵是狠少見的組合不過跟這湯頭可是超合適的,咕溜的麵體
不用什麼費力就可以吸入口中
麵身較粗比較耐煮就算是料理菜鳥也可以把這麵煮的好
簡單卻很深奧,是我吃天泉牛肉麵的心得湯頭跟牛肉的熬煮用心絕不會因為他是方便包打折
用心替宅配顧客考慮到每一個細節點
聽說天泉牛肉麵是到苗栗苑裡必吃
現在不用到苗栗在家就可以吃到這碗老闆用心料理的牛肉麵
重點是價錢也很實惠唷~現在一碗泡麵都要50元
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