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2017-01-09
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這次來到苗栗雖然僅有一天多的時間，卻讓我們明顯的感受到苗栗寒冷的氣候。之前來都是吃有名的景觀餐廳（通常都是價格高卻又不好吃），這次聽了民宿老闆的建議來吃道地又划算的小吃。以後要去到陌生地方吃美食，如果沒時間蒐尋美食，一定要記得問問當地人，小吃才能展現當地的特色。鄉村小吃真的就如我們一般的小吃店，不過，用餐的環境還蠻乾淨的，滷味也是當場點當場現做。 本來看著app中有名的賴新魁麵館以及金榜麵館，最後卻聽從在地人的推薦來到這間鄉村小吃地點稍為離這兩間麵館遠一點，不過這裡停車也比兩間麵館方便多囉!!!看著紅紅亮亮的鄉村小吃招牌，旁邊還有一間賣差不多品項的店，不過生意就沒這麼好囉。看一下招牌，店裡面賣了好多種滷味，可自行去前台點，他會當場幫你現滷，價位都很划算啦XD 來看看佛心來著的菜單，清一色都的湯麵都是50元喔~肉絲湯米粉加蛋、骨頭肉湯粄條加蛋、餛飩湯米粉，加蛋不加價都是五十元喔~不過青菜稍微貴一點也是50元，但是是大盤的。這大大一碗的乾粄條，還加了完整的一顆滷蛋，骨頭肉滿滿的灑在板條的上方，用料真是不手軟每一塊
這次來到苗栗雖然僅有一天多的時間，卻讓我們明顯的感受到苗栗寒冷的氣候。之前來都是吃有名的景觀餐廳（通常都是價格高卻又不好吃），這次聽了民宿老闆的建議來吃道地又划算的小吃。
以後要去到陌生地方吃美食，如果沒時間蒐尋美食，一定要記得問問當地人，小吃才能展現當地的特色。
鄉村小吃真的就如我們一般的小吃店，不過，用餐的環境還蠻乾淨的，滷味也是當場點當場現做。
本來看著app中有名的賴新魁麵館以及金榜麵館，最後卻聽從在地人的推薦來到這間鄉村小吃
地點稍為離這兩間麵館遠一點，不過這裡停車也比兩間麵館方便多囉!!!
看著紅紅亮亮的鄉村小吃招牌，旁邊還有一間賣差不多品項的店，不過生意就沒這麼好囉。
看一下招牌，店裡面賣了好多種滷味，可自行去前台點，他會當場幫你現滷，價位都很划算啦XD
來看看佛心來著的菜單，清一色都的湯麵都是50元喔~
肉絲湯米粉加蛋、骨頭肉湯粄條加蛋、餛飩湯米粉，加蛋不加價都是五十元喔~
不過青菜稍微貴一點也是50元，但是是大盤的。
這大大一碗的乾粄條，還加了完整的一顆滷蛋，骨頭肉滿滿的灑在板條的上方，用料真是不手軟每一塊都好鮮嫩，骨頭肉的味道好像燉得很透的濃濃湯味，非常的入味，肉質又Q又嫩。
乾粄條理當胃道比較重，添加的青蔥、油蔥酥香氣在粄條之間竄流，
香濃的特殊滷汁醬料，使整碗的香氣四溢，讓你一吃就停不下來，這一碗的分量夠一個男生吃喔~
湯粄條的味道比較不會有乾的這麼香，不過一乾一濕，不僅可以吃出乾粄條的香濃，湯粄條的厚實。剛剛那碗如果你覺得它的肉只是一時放錯的假象，那你就錯了XD 確實是如此的多阿~
湯粄條給的骨頭肉還是一樣不少於乾粄條，老闆娘真的是佛心來著。
湯粄條的湯頭一樣添加了油蔥酥，湯頭很香，也比較油一點，不過還是很入味。骨頭肉一樣不遜色的肉質，非常的Q彈。
大大一盤空心菜，不像很多小吃店雖然炒青菜都賣30元，不過份量都少少的，根本不夠吃。添加了油蔥酥的空心菜，拌炒再一起的味道也很香。
我們點了一些大腸和豬皮，他們家的滷味都一塊塊的放在鍋裡，你要點給他切。本身滷味沒有添加特殊醬汁，是上菜後才加上醬油膏，吃起來也不油膩。
脆脆QQ的豬皮，好嫩好夠味的大腸，滷味比現得更是不輸給其他的招牌菜。
一餐飯不到三百元的銅板美食讓我們吃得好飽，請別小看它的一碗麵，裡面的粄條真的是滿滿滿。我吃剩三分之一都還剩下呢~(不是因為不好吃是真的太多了，我是鳥胃)
雖然覺得很浪費，但是真的也代表他們家的分量很敢給。
這間在加油站旁的鄉村小吃，苗栗在地人最愛最推薦，便宜用料又實在。連食尚玩家都有來報導過，真的是好吃的五體投地拉~~
後來真的看了其他兩家的麵館賣的美食，雖然沒吃過，不過價位明顯得較高，
如果下次來苗栗三義時，不想吃貴貴的粄條的話，不妨試試俗哥大碗的乾粄條配滷蛋吧!!
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