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2015-05-11
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新竹漢城館韓(以前叫韓珍館)位於民生路上, 附近有一些為人所知餐廳, 如以前學生很愛去林季火鍋就在隔兩間店面, 而近年串燒蠻熱門的燒鳥串道就在對面, 所以小米經過都會注意到它. 今天的聚餐突然好想吃韓國料理, 所以就特別跑到這間來嚐鮮 吃韓國料理當然就是要吃 小菜/海鮮煎餅/石鍋拌飯/韓國烤肉這些必備料理. 今天這些小米都有吃到啊(轉圈). 讓我逐一為大家介紹吧, 請先將圍兜兜戴好 進入餐廳, 果然有韓國人經營風格(老闆本身是韓國人), 裝潢很有道地韓國風, 有坐在榻榻米和室桌, 也有原木的長桌, 當然吃韓國烤肉專用吸煙長管是必備的 這間很多來台工作韓國人都會來這懷念一下家鄉風味的啊, 為什麼小米知道 因為我不小心偷聽到他們對話啦. 不過完全聽不懂 每張桌子都有烤盤設計, 如果沒有要烤肉是蓋起來當桌面用, 一體兩用很方便呢 他們也有2樓比較多人用餐桌椅, 可以整個家族都來聚餐. 左邊這家族來超過10位了吧 另一邊是席地而坐和桌, 感覺好像是在自己家裡擺起桌子就來用餐了, 有一絲絲親切感 他們有飲水機無限提供冷熱水 他們有圖文並茂菜單, 不過呢, 為了讀者方便, 小米有找到他
新竹漢城館韓(以前叫韓珍館)位於民生路上, 附近有一些為人所知餐廳, 如以前學生很愛去林季火鍋就在隔兩間店面, 而近年串燒蠻熱門的燒鳥串道就在對面, 所以小米經過都會注意到它. 今天的聚餐突然好想吃韓國料理, 所以就特別跑到這間來嚐鮮 吃韓國料理當然就是要吃 小菜/海鮮煎餅/石鍋拌飯/韓國烤肉這些必備料理. 今天這些小米都有吃到啊(轉圈). 讓我逐一為大家介紹吧, 請先將圍兜兜戴好
進入餐廳, 果然有韓國人經營風格(老闆本身是韓國人), 裝潢很有道地韓國風, 有坐在榻榻米和室桌, 也有原木的長桌, 當然吃韓國烤肉專用吸煙長管是必備的
這間很多來台工作韓國人都會來這懷念一下家鄉風味的啊, 為什麼小米知道 因為我不小心偷聽到他們對話啦. 不過完全聽不懂
每張桌子都有烤盤設計, 如果沒有要烤肉是蓋起來當桌面用, 一體兩用很方便呢
他們也有2樓比較多人用餐桌椅, 可以整個家族都來聚餐. 左邊這家族來超過10位了吧
另一邊是席地而坐和桌, 感覺好像是在自己家裡擺起桌子就來用餐了, 有一絲絲親切感
他們有飲水機無限提供冷熱水
他們有圖文並茂菜單, 不過呢, 為了讀者方便, 小米有找到他們點餐單, 這樣就一目了然的啦 大家常吃韓式料理(烤肉/部隊鍋/雞湯/麵/石鍋飯/炒年糕等..... ) 這邊都可以找得到, 樣式非常多呢. 可以符合不同口味需求. 價格單點價格從180元~900元不等.
點餐完畢後他們會送上小菜, 哇~ 很豐富吧 除了涼拌透柚是1次免費外, 其他小菜都可以無限續盤, 這就是小米愛吃韓國料理原因, 可以瘋狂吃小菜, 好吃的小茶拿來配白飯也很讚
泡菜有小辣程度, 口感上都有酸辣了, 但對小米個人口味來說就差那麼一點點..... 對了... 差了一些些泡菜甜味吧. 算還ok的啦~
豆芽菜還蠻爽脆的, 味道上是清淡一些.
韓國辣魚蛋, 口感上跟港式魚蛋有所不同, 這個偏扎實口感. 魚漿味還蠻夠的. 配上辣醬還不錯吃呢
冬粉, 很入味而且滑溜滑溜, 這一味小米加點了很多次呢~
豆腐加了醬汁及柴魚絲風味上還可以. 不過這種豆腐不是小米的菜
醃蘿蔔, 酸酸甜甜味道, 肉吃多了, 可以吃這一片來解油膩~
辣味小卷, 小卷鮮度還不錯, 吃起來有一些些彈牙口感. 配辣醬比較有味道XD
烤肉還沒好之前, 先來一個海鮮煎餅( 180元)潄潄口先 他們海鮮食材以魷魚及蝦子為主, 裡面還配有一些青蔥. 煎餅吃起來外酥內軟, 外皮煎起來是酥脆, 但餅心則比較Q軟, 會吃到兩種口感, 配上他們特製醬汁很好吃呢~ 整體來說是料多又好吃煎餅, 值得推薦一下
這個角度可以看到表皮是焦脆, 餅心是軟Q畫面, 而且每口都吃到魷魚和蝦子很滿足
豪華烤肉套餐 1300元(生牛小排/醃製牛大排/五花肉/辣烤豬肉/豬小排), 有新鮮及醃漬牛肉豬肉等. 價格上是稍貴一點, 不過要吃品質好一點肉類, 在價格上也差不多了.
他們使用無煙木炭, 烤起來木炭是沒有白煙~
他們這種烤盤設計讓客人也可以輕易烤出這種條紋狀烤色呢
以他們五花肉及牛小排新鮮度來說, 客人不要烤術太差, 基本上肉質都很嫩 (請大家不要去吃有些牛排煎很老但還是一樣嫩的口感, 相信你們知道我想表達什麼XD)
對了, 飲料是自助式拿取, 結帳時跟店員報一下囉~ 這個時候吃了一些烤肉, 該是喝一點來解解膩了
吃烤肉就是要來一瓶韓國啤酒的啦~ CASS對我來說是比較重口味啤酒, 用來配炸雞和烤肉都是不錯選擇XD"喝酒不開車 喝酒有害健康"
醃製牛大排醃漬很夠味, 建議不用再沾他們醬料, 不然會過鹹~
吃到一半時炭火不太夠, 他們是用吸煙器來加強火力的, 吸一下火就旺了, 超酷
辣烤豬肉也是不用沾醬, 夾泡菜吃還不錯~ 記得不要烤太過熟啊~
豬小排要推一下, 烤起來有甜甜味道, 肉質很很嫩. 很好吃呢~
石鍋拌飯 180元, 半熟流汁蛋/鍋巴/韓式辣醬該有元素都具備了 熱熱的吃很不錯, 不會過鹹也不會太淡, 拿來配他們小菜也很搭!
炒瑪麵 180元, 橘紅湯色很誘人, 想必是酸辣有勁. 海鮮有花枝/蛤蜊/蝦子/丸子等.
海鮮料還蠻多的啊~
湯頭酸酸辣辣, 大概是小辣程度~
麵條是Q彈Q彈, 像細長拉麵口感, 還不錯吃~
後記:漢城館韓式料理種類非常多, 如果想吃經濟一點可以點他們單品飯麵或定食, 如果想吃豪華一點加點烤肉也是另一番滋味. 如果喜歡吃韓式料理朋友可以來這試看看啊 店家資訊:漢城館韓式料理
地址:新竹市民生路270號
電話:03-5311866
營業時間:11:30~13:30 17:00~22:00
停車資訊:前方全聯轉進去巷道有私營停車場
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