江技舊記

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呵~~這名稱真的是好有趣啊，好啦，我是會為了有趣好玩的名稱給勾引的人，這會讓我有想吃的衝動呢，不知產品會不會和名字一樣特別呢?!無添加防腐劑啦，這樣吃起來才會安心咩~嗯~~整體上看起來還不錯啦，至少不是那種皮多肉少的咩，還有那包豬油蔥酥我也很期待，期待它香而不油膩呢!水煮後就撈起，吃吃原味，說真的這樣吃就還挺不錯的，本身的肉餡是有調味的啊，不過不會太過份，吃起來倒還挺順口的，而且這樣吃的皮會比較Q呢!還是乾吃，不過加點麻辣醬還有撒上些許的蔥花，嗯..這樣吃也很過癮耶，Q彈度很夠喔，而且和麻辣醬的組合好搭喔，讓我更喜歡了呢，一點都不輸加辣油的抄手呢!他們家的餛飩餡算是蠻多的，所以入口並不會有空虛的感覺喔，對於這點來說，我算是挺喜歡這一家的呢!既然有油蔥酥，那就順便來碗湯的吧，加是自己喜歡的料，再撒上些蔥花，最後則是把他們家的豬油蔥酥給添加上(畫龍點睛?!)，就完成了餛飩湯囉~嗯..那蔥酥還真的挺香的耶，油度我覺得還好啦，別放太多也不至於會油膩，口感吃來沒乾的Q不過更多了分滑溜感喔，這東西還是看人喜好可以自己加以變化咩，嗯..挺方便的呢!PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!