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2015-04-27
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老港陳在新竹經營應該超過15年以上了吧, 在學生時代老闆都是開著發財車在中興百貨前擺攤, 後來才搬到南門街的店面, 另外老闆是道地的香港人, 所以腸粉及粥類都帶有很濃厚的港式風味~~~ 除了腸粉跟粥外, 還有湯品及冬粉意麵等選擇, 是半夜找好料吃的好地方XD 新竹的朋友們有空可以去試看看啊, 不過記得晚上7點以後才去報到, 老闆是從晚上7點到凌晨4點, 而且是越夜人越多的宵夜美食勝地呢. 老港陳是即點即蒸的方式, 不是皮都做好一堆等著包饀料的啊. 點餐完畢後要耐心等候~~~ 先上桌的是 叉燒腸粉NT$60, 牛肉腸粉NT$60, 紅油炒手(大) NT$80. 淋在腸粉上的是魚露+醬油, 所以不會很鹹, 是醬油香中帶點魚香的清甜味道, 是道地的腸粉標準配備 另外腸粉的口感也因為即蒸即上桌,能夠保持Q嫩滑口的口感.大家看看表皮都是光滑一片, 不是看起來表面一堆小洞洞, 就知師父的用料及功力所在. 不管是包叉燒/牛肉/蝦仁/雞肉.都是絕配! 紅油抄手也是來店必點的菜式, 一顆大大的雲吞,裡面包有很大的蝦子及豬絞肉.滲入一點點白胡椒粉, 調味的方式也是非常港式風味~~~ 這是平日的晚
老港陳在新竹經營應該超過15年以上了吧, 在學生時代老闆都是開著發財車在中興百貨前擺攤, 後來才搬到南門街的店面, 另外老闆是道地的香港人, 所以腸粉及粥類都帶有很濃厚的港式風味~~~ 除了腸粉跟粥外, 還有湯品及冬粉意麵等選擇, 是半夜找好料吃的好地方XD 新竹的朋友們有空可以去試看看啊, 不過記得晚上7點以後才去報到, 老闆是從晚上7點到凌晨4點, 而且是越夜人越多的宵夜美食勝地呢. 老港陳是即點即蒸的方式, 不是皮都做好一堆等著包饀料的啊. 點餐完畢後要耐心等候~~~
先上桌的是 叉燒腸粉NT$60, 牛肉腸粉NT$60, 紅油炒手(大) NT$80.
淋在腸粉上的是魚露+醬油, 所以不會很鹹, 是醬油香中帶點魚香的清甜味道, 是道地的腸粉標準配備 另外腸粉的口感也因為即蒸即上桌,能夠保持Q嫩滑口的口感.大家看看表皮都是光滑一片, 不是看起來表面一堆小洞洞, 就知師父的用料及功力所在. 不管是包叉燒/牛肉/蝦仁/雞肉.都是絕配!
紅油抄手也是來店必點的菜式, 一顆大大的雲吞,裡面包有很大的蝦子及豬絞肉.滲入一點點白胡椒粉, 調味的方式也是非常港式風味~~~
這是平日的晚上10點, 除了是客滿外, 外帶的人潮可多的呢. 就知道此店是腸粉內行人都必定要來報到一下的店
牛肉滑蛋粥NT$60. 就是這種粥! 看不到水~看不到米~ 這才叫粥啦! 在老港陳可以喝到火候十足的港式粥品. 不要少看這碗粥, 要煮到這種水與米融合在一起需要大火煲1小時將米煮開後,再文火煮好幾小時才能有入口即化且鮮甜的粥呢.
海鮮湯NT$60, 用料實在的海鮮材料湯品, 是熱量不高的好選擇~~~
後記: 其實在新竹舊城區巷子內有很多不同美味的宵夜小吃, 大家晚上睡不著時都可以去尋找一下啊~~~~ 店家資訊:老港陳
地址:新竹市南門街55號
營業時間:晚上6點到凌晨2點(週三公休)
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