榮茂滷肉飯

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地址：新竹市建新路7號電話：03-5352181或者03-5749486（待確認）營業時間：17:00~02:00，週六公休價格：飯類35元起這家開在清大機車道出來的榮茂魯肉飯 一直都非常有名，學生時代沒吃過，畢業後反而久久會吃一次。之前吃的都是魯肉飯，這次買了新產品鴨寶飯，就來記錄一下。榮茂最受學生推崇的大概就是份量很大，這碗鴨寶飯（45元）也不例外，底下滿滿的一大碗白飯，光是拌著醬汁扒飯就可以吃很飽了。和中山路的廟口鴨香飯相較，這樣的價格與份量簡直是佛心來著的。白飯上也鋪了不少鴨肉切片，鴨肉吃起來普通，不會很柴但也沒到太驚艷的地步，配些小黃瓜可以解膩，讓口感較清爽。底下的白飯雖多，但可能是因為外帶的關係，有些飯有點過於濕軟了，吃起來口感沒那麼優，或許該在店裡直接吃會比較好。藥膳排骨湯就是他們家的招牌了，淡淡的藥膳味，讓不喜歡吃中藥的人也能降低戒心。排骨給的超多超大塊，肉燉得軟嫩，非常容易咀嚼，沾點他們家的特製醬料更能提昇風味，怪不得能成為招牌。這家魯肉飯開了超久，清夜這兒跟金山街一樣都是餐飲一級戰區，能存活下來的店自然有其優點，有空到清夜來又不知道要吃什麼的話，可以來試試這家店唷。