卓也小屋養生館

Open Now

Now Closed

原本不是要來卓也小屋用餐的，但是規劃要去的那家餐廳公休，所以改來卓也小屋用餐..現在來卓也小屋需要100元入園費，可抵消費.. 這天是平日來用餐，餐廳用餐人數已有8成滿，不知道是不是桐花季的關係收費方式 ： ‧大人、小孩有主餐者：499 元 ‧國小、幼稚園：200元 ‧幼稚園以下、乘嬰兒座椅：120元半自助式的用餐方式，除了養生藥膳鍋底，還有七道精緻料理(素食).. 坐定位後..服務生先送來冷飲與養生藥膳鍋底 〈檸檬香芧茶〉 可先到火鍋料區拿取食材來煮，讓湯頭更甜~有玉米、芋頭、高麗菜、金針菇、南瓜、百頁豆腐、豆皮、花椰菜干等.... 〈沾醬區〉 〈自助飲料區〉~ 還有小美冰淇淋與餅乾 〈沙拉〉特別的是裡面一條一條像冬粉的，吃起來有脆脆的口感 〈豆腐與炸物〉豆腐上加了芥末來提味，有點小嗆辣 〈五榖飯與香椿麵線〉 〈香椿麵線〉麵線有入味..蠻好吃的 這道餐點是客家菜包，但是做成月餅的形狀，裡面包著炒香的蘿蔔絲 〈珍珠蔬菜捲〉裡面有素肉鬆、蘿蔔絲..另一個好像芥菜還是酸菜之類的 中場..來吃火鍋，這時食材的甜味也通通釋放到火鍋的湯頭裡面了~ 〈石蓮桂花蜜〉石