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Signature Dishes
串烤雞塊 孟買沙拉 香料脆餅
Review (1)
每次聚餐大多是選合菜.港式飲茶類這回媽媽生日想帶她吃個不一樣的目標鎖定了幾家異國料理餐廳最後選擇了較少吃到的印度菜"雅瑄"位於園區附近的金山街 店內沒有過多的裝潢但用了顯眼的橘色及綠色為基調天花板也有印度風孟買沙拉不知道是什麼口味?單點的"咖哩"或是"拷瑪"有附送一碗白飯加價20元可以換成印度烤餅菠菜乳酪感覺蠻吸引人坦都燒烤應該是翻譯名--Tandoori飲料也是印度風味店家很懂得要入境隨俗還有提供台灣啤酒喔商業午餐好像頗超值如果一般時段也有提供對於2~4人的用餐是蠻不錯的選項第一次看到有印度便當真特別湯是點餐附的超級清澈完全可一眼見底少許的香料就讓湯相當有味道菠菜蝦仁因為有老人家要吃請店員介紹一些較不辣的料理但其實還是辣不過醬料很香很開胃鯖魚咖哩好漂亮的盤飾烤魚表層還有切花豐富的配色看起來就像個畫細長又粒粒分明的香料飯不用配菜單吃就很迷人忘了這是幾人份魚肉拷瑪菜單上註明是微辣但對我來說大概有五分辣吧搭上盤邊的鮮奶油有稍稍中和辣度也讓醬汁更濃郁滑口魚肉雖然只有少少的四塊不過每塊吃起來都很飽嘴原味烤餅起司烤餅中間黃澄澄的起司替烤餅加分不少蒜味烤餅乍看之下有蔥油餅的錯覺如果台灣小吃攤也來研發個蒜香餅說不定會一炮而紅喔坦都燒烤--串燒雞塊放在鐵板上的雞塊上桌時還冒著白煙有兩種醬汁可以沾取不過雞肉本身就極度有味後來想說不要浪費就沾烤餅來吃雖然雞塊份量不多但是滿滿的蔬菜讓這道料理熱鬧了起來錫蘭芒果汁不大杯但口感很濃醇印度奶茶盤子好漂亮...奶茶就比較普通點用完餐後大概是印度人的老闆有從廚房出來超親切的詢問是否滿意今天的餐點給認真料理的老板廚師一個讚ஐ 雅瑄印度料理地址:新竹市金山11街29號電話:(03)578-7388 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life continue reading
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