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在新竹也是有很多的早餐選擇,是我住了兩年以後才漸漸感受到的~其實這兩年來我吃了還蠻多間的中式早餐(西式比較沒有愛),只是沒有寫食記而已,不是不好吃,是因為有的寫起來會太短沒什麼內容,有些乾脆想說以後直接寫成一篇統整的。 另外我一直覺得很特別是...新竹賣小籠包(或稱呼為小包子?)以及賣麵的店家真的很多,而且有的真的還不錯吃~最近某天早上去吃了食品路的阿胖還有錦華市場旁的錦華魚丸,阿胖以前路過幾次,還沒吃過,這次來吃人不知道在多什麼?如果是內用的環境喔!實在不太優,就走廊擺了幾張鐵桌這樣,然後店家收東西速度慢,桌子上頗凌亂,還擺了一些之前別人吃過的盤子飲料,可能還是外帶比較好。態度的部分,沒到不好,但還是需要改善,個人感覺問題。點了福州包和一口鮮肉包,以及看別人食記都在吃的韭菜蛋餅NT$25、高麗菜蛋餅NT$25福州包的高麗菜餡比較有蝦皮的那種微腥味,口感清脆但口味普通,不過一顆才5元。肉口味的比較油,但是較合乎我的愛好,兩種皮都很薄,底部也有煎得焦脆,肉的還不錯吃。韭菜和高麗菜蛋餅我覺得很超值,25元很大一份~蛋餅皮較乾不是有焦脆度的那種,主要是韭菜內餡還不錯,冬粉韭菜絞肉碎豆干,其實說起來也沒什麼特別,和韭菜盒子內餡差不多。我以前也吃過韭菜蛋餅,不過那時吃的是炸蛋餅比較油膩,像這個吃起來雖然沒有炸蛋餅那種油香,但是很順口,內餡有微鹹不太需要加醬,簡單清爽的滋味,偶爾吃吃應該不錯。高麗菜這次吃起來比較沒有福州包的那種蝦皮腥,只是說高麗菜的口味本來就比較清淡,沒有另外調味過會覺得好像少了什麼的感覺,還是覺得韭菜的比較好吃。小魚辣椒很辣,須小心取用。這次吃下來會覺得這是偶爾若有經過可以吃吃的一間店~
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地址:新竹市食品路435-1號電話:03-5624750價位:5元起竹東有些滿有名的早餐店,如玉泉、阿胖、小籠包、吳媽媽餡餅等,目前我們已經吃過玉泉,第二順位有興趣的則是阿胖豆漿,卻一直因為懶惰而沒去吃,某天在網路上搜尋食記時突然發現食品路上也有一家,馬上列入清單之中。第一次去沒能找到,而在世界末日這天特別早起的我們查好位置後就殺到食品路上去吃阿胖慶祝(?)一下XD。如果沒有事先查好,真的很容易錯過這家早餐店,因為我們約七點左右到,人潮還沒出現,如果你早上七點半多沿著食品路騎,看到大排長龍的一家店,抬頭一看應該八九不離十會是阿胖豆漿了。小小的店面還滿整潔的,地上沒有陳年油漬,桌上也沒有蒼蠅亂飛,坐在外頭用餐看著攘往熙來的人群,別有一番趣味。阿胖豆漿的強項在於韭菜類的產品,雖然看到店家在大鐵板上煎著韭菜的餡料好像有點油膩,但我們還是點一份韭菜蛋餅,另外還點了粄條蛋餅、燒餅和豆漿。韭菜蛋餅飽滿的外觀讓我們相當驚豔,空氣中彌漫著韭菜蛋香,很是迷人。除了韭菜之外,餡料中還有冬粉、絞肉、豆乾等,整體搭配起來非常地香,雖然看似油膩且很重鹹,但其實味道調地相當恰好,比預期中清淡,鹹香中帶點些許的辣味,在一大早胃還沒完全醒來的時刻給予美好的刺激,不愧是招牌菜色,我也非常喜歡。粄條蛋餅雖然有煎出蔥蛋的香,但粄條本身不算Q彈也沒有煎出我們較偏好的脆脆口感,整體說來比較普通。一口咬下可以感受到燒餅的酥脆與內裡豐富的層次,但我們吃過更酥脆的燒餅,只能說這還不是我們心目中的夢幻燒餅。豆漿味道還滿香濃的,不過對我而言有點偏甜。這樣一杯中杯豆漿就夠我們倆個喝到撐了,所以請不要一個人點大杯的飲料阿XD。整體說來相當經濟實惠,煎包超大一個才12元,滿滿餡料的韭菜蛋餅也只要25元,加杯小杯飲料就能相當飽足,難怪買的人這麼多。用餐期間看到其他人桌上的煎包跟煎餃看起來都很好吃的樣子,下次一定要來試試看其它產品。
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分享: 中秋鬱卒的早上,決定騎車晃晃,看著網路曾說有一間在竹東的早餐點似乎CP值爆高,從家再往下走一點就看到大大的竹東鎮指標...不會吧有這麼近嗎?那就經續往下騎吧!因為妹婿告訴我CP值高的往竹東走就對了...好吧~~來去竹東瞧一瞧!原來...這邊界招牌離竹北中心還有...八公里...哈... 阿胖豆漿地址:新竹縣竹東鎮東寧路三段56號現在在食品路、明湖路上也有哩... 一個平易近人的招牌,從建築物的痕跡和招牌的樣貌,看來也歷經多年的風霜現在是...早上七點十四分,但是...啊咧...不會吧...這早餐點已經在排隊了... 分工分得很好唷!一個負責煎,一個負責切,一個負責包,一個當機動組 我點了一個韭菜蛋餅 NT$20 和韭菜包的內饀一樣,不過在吃的時候得小心,因為滿滿的饀料會一不小心的就掉出來啦@@ 新鮮的韭菜加上豆干角、粉絲和很大方的蛋,不但口感很好,並且讓人非常的飽足讓人很難相信...只要20元喜歡吃辣的朋友,可以再加上不同口味的辣醬;小魚乾挺對味的 辣醬A - 辣椒切片+小魚乾 (較辣)辣醬B - 帶點酸甜的辣泥韭菜水煎包 NT$10 手掌般大的大小,豐富的內饀實在很難跟他的售價聯想在一起我以為韭菜蛋餅和韭菜水煎包內饀一樣,所以吃起來應該差不多,才在懊惱怎麼沒點其他口味的時候當咬下水煎包的那口...我就笑了口感竟然完完全全的不一樣他的餅皮下層稍微厚一些,但吃起來卻帶點甜味,很像在吃外省餅的口感!著實讓我驚訝!豆漿一杯 NT$10,喝起來的口感也不錯,雖然騎了十幾分鐘的路程,但這餐卻覺得很滿足,是富有驚喜的滿足唷!
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