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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
每個月的第一、三個週六amy都會到清大的竹蜻蜓有機市集買菜，市集早上9點開始，amy很喜歡清大的環境，跟老爺兩人把買菜當出遊，買好菜後總會在湖邊小坐一下，邊欣賞風景邊吃早餐，享受一下美好的週末時光。每次到了新竹兩人總想著買什麼早餐好？後來發現飯糰是個不錯的選擇，新竹有幾家飯糰還不錯，像今天要跟大家分享的這家就很有名，重點是很好吃哦～。 這家飯糰沒有店面，就一個小小的攤車，一整個古早味十足，聽說已經在這裡擺攤30年了，而且只賣飯糰哦～。amy和老爺都蠻喜歡吃飯糰的，但好吃的飯糰可遇不可求，還記得小時候好吃的飯糰可是隨手可得呀～，巷子口或學校旁都有，但現在想吃個好吃的飯糰可真難呢～，因此這天吃到這家古早味飯糰時真的很感動。 飯糰攤的生意非常好，雖然還不到需要排隊，但來買的人潮也沒停過，老闆娘的手也是沒歇息地包著。 一目了然的配料，這裡的飯糰有包滷蛋呢～，真好，好久沒有吃到包滷蛋的飯糰了。 看起來就很酥脆的油條。 酸菜、魚鬆、蘿蔔干和滷蛋，應有盡有，光看這些配料就教人心花怒放呢～。 再放上酥脆的油條，完成。 飯糰外頭還會包一層白報紙保溫，好久沒看到用白報紙包飯糰了呢～。這裡的飯糰除非是特定要求，不然的話並不是現包的，因為生意很好，所以老闆娘一有空就會包好放在一旁，也因此油條吃起來有點軟，除了這個小缺點之外，其它的無可挑剔，尤其是酸菜，口感好、味道佳，米飯的口感也軟硬適中，吃飯糰最怕吃到軟爛的飯，這裡的一點都不會，飯與配料的比例也恰到好處，每一口都是料比飯多，算是水準以上的一個飯糰。 假日才有的限定版滷豆干也很好吃，滷得很透，味道不會太重，很香很好吃，白嘴吃很涮嘴。這家飯糰攤沒有地址，位於新竹市食品路與東南街交叉口，全家便利商店前，對面是一家很豪華的牙醫診所，蠻好找的。有機會到那兒附近，喜歡吃飯糰的話，不妨買個來嚐嚐，是一家有古早味、很好吃的飯糰哦～。
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新竹市有好幾攤不錯吃的傳統飯糰，之前寫過幾間，而這次要分享的兩個飯糰攤不輸之前分享過的，也算是明查暗訪得知。食品路和東南街交叉路口的全家便利商店前面旁邊，有一攤飯糰車，這攤吃過幾次，通常是有兩個阿婆在賣。也算是吃過幾次，早上上班時間有時候會排好幾個人，有時候沒有人，因為動作算很快，所以比較不需要等太久。早一點去的話可以吃到現包的，有時候可能會拿到包好放著的，不過我沒吃過有放太久的，所以覺得影響不大。小顆30元，大顆35元，做好一樣會用月曆紙包著，順便還可以買瓶熱量很高的塑膠瓶豆奶...糯米的口感很不賴，但就算是買大顆的，這攤的米飯量仍是相對較少，有時候吃著容易鬆散開來。餡料給的多且味道好，是還不至於讓人覺得味道不平衡，只是我覺得多加一點糯米飯可能更好些，算是適合喜歡吃餡料多的人。味道方面覺得酸菜和菜圃的鹹酸甜口味比例很恰當，參雜一下滷蛋蛋黃不會太乾的綿密感覺，好吃~
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