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2024-10-08
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要不是來卓蘭露營還真不知道原來卓蘭有這麼多家鵝肉店!卓蘭鵝肉比較有名氣的應該是口福鵝肉及鵝肉擔,不過網路上阿榮鵝肉店的評價也很不錯,最後我是被阿榮鵝肉店厲害的去骨鵝肉刀工給吸引,就決定吃阿榮了阿榮鵝肉店,刀工很厲害的去骨鵝肉,苗栗卓蘭鵝肉吃這家!阿榮鵝肉店位於卓蘭中正路上,距離口福鵝肉及鵝肉擔不遠,店家前方馬路白線不影響交通安全處可停車用餐空間寬敞,桌位數擺放不多,桌距舒適生意很不錯,我們來的時候蠻多桌客人用餐阿榮鵝肉店菜單及價格菜單品項跟我在網路上看到的差很多,原本的熱炒類幾乎都沒有了,品項簡簡單單,滷味部分要直接到攤位上點鵝肉前段前段跟後段的價格相同,目前都是一盤490元,單看價格時覺得有點貴,見到鵝肉盤後就覺得很值得,份量很足,還是滿滿兩層喔很厲害的刀工,每一片鵝肉厚薄度剛剛好,而且完全去骨,鵝肉已經帶有鹹度,雖然店家有附沾醬,但不沾也很有味道了!這盤鵝肉吃起來很滿足,超過癮,很實在的份量!米粉麵類都是一碗40元,菜單上沒有列出乾或湯,店家說若要乾的就要特別註記,不然就是出湯的乾乾淨淨的湯米粉內有一片肉,湯頭鮮美,喝起來帶有油蔥香氣,喝不夠可以加湯粄條阿榮的板條是我喜歡的QQ口感
卓蘭鵝肉比較有名氣的應該是口福鵝肉及鵝肉擔,不過網路上阿榮鵝肉店的評價也很不錯,最後我是被阿榮鵝肉店厲害的去骨鵝肉刀工給吸引,就決定吃阿榮了
阿榮鵝肉店,刀工很厲害的去骨鵝肉,苗栗卓蘭鵝肉吃這家! 阿榮鵝肉店位於卓蘭中正路上,距離口福鵝肉及鵝肉擔不遠,店家前方馬路白線不影響交通安全處可停車 用餐空間寬敞,桌位數擺放不多,桌距舒適
生意很不錯,我們來的時候蠻多桌客人用餐 阿榮鵝肉店菜單及價格
菜單品項跟我在網路上看到的差很多,原本的熱炒類幾乎都沒有了,品項簡簡單單,滷味部分要直接到攤位上點 鵝肉前段
前段跟後段的價格相同,目前都是一盤490元,單看價格時覺得有點貴,見到鵝肉盤後就覺得很值得,份量很足,還是滿滿兩層喔 很厲害的刀工,每一片鵝肉厚薄度剛剛好,而且完全去骨,鵝肉已經帶有鹹度,雖然店家有附沾醬,但不沾也很有味道了!
這盤鵝肉吃起來很滿足,超過癮,很實在的份量! 米粉
麵類都是一碗40元,菜單上沒有列出乾或湯,店家說若要乾的就要特別註記,不然就是出湯的
乾乾淨淨的湯米粉內有一片肉,湯頭鮮美,喝起來帶有油蔥香氣,喝不夠可以加湯 粄條
阿榮的板條是我喜歡的QQ口感,很Q很彈,搭配上鮮美湯頭很完美 燙鵝腸
看網路上之前有提供炒鵝腸,現在只有川燙的了,鵝腸處理乾淨燙熟後淋上油膏加上薑絲就很美味!
到卓蘭若想吃鵝肉,阿榮鵝肉店與大家分享,環境舒適、鵝肉也很厲害!
注意!!
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