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Review (5)
【阿城號米粉】位於中山路新竹城隍廟內,來到新竹不外乎米粉與摃丸,本次造訪的「阿城號」超過百年歷史也是城隍廟米粉小吃開山祖師之一,就讓大食客與小寶貝來品嚐一下新竹百年的米粉與摃丸的老味道。▲百年老店阿城號,招牌就寫著百年老店▲店內用餐環境 【阿城號米粉】店內用餐環境相當的簡單,座位數量還不少,點選想要吃的餐點上菜的速度還蠻快的,店內的餐點除了炒米粉、摃丸湯外還有炒麵、炒米粉、新竹肉圓、魷魚肉羹,魷魚焿也可以挑選麵與米粉搭配吃,餐點選擇性其實還不少,而且看旁邊老店似乎餐點也差不多,就簡單挑選炒米粉、新竹肉圓與綜合湯。▲店內MENU菜單價目表▲販售肉圓與米粉 ▲炒米粉在地手工粗米粉經過簡單的燙煮再拌炒後,淋上肉燥與店家特製蒜泥與醬油,米粉口感特別的Q彈與一般炒米粉乾的口味相當的不同,屬於比較濕潤的米粉口感。▲新竹肉圓一份兩顆,餡料有筍絲與豬肉餡,經過油炸外皮更加的Q彈,特製的紅色醬使肉圓口感提升了不少,口感算是中規中矩還不錯的肉圓。▲綜合湯(手工摃丸、香菇摃丸、包餡大摃丸)三種摃丸,可以吃到不同的口感,而且包餡大摃丸還會有爆漿的驚豔度。 【阿城號米粉】可以說是城隍廟內米粉的老店之一,口味方面雖然還沒有跟其他老店可以比較,不過餐點的口味與口感不愧是老店,仍有一定的水準與風味,店內用餐的客戶可以說是還不少,翻桌率在晚上八點過後還蠻快的,看來百年老店也是一個不錯的選擇,下次有機會要再來品嚐其他老店相互比較一下。 continue reading
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個人評價: 會再來的店 來到了新竹城隍廟,一大堆小吃很難挑,就隨便選了一間試試●新竹肉圓 有蔥肉和筍子兩種口味皮還算Q蔥肉餡也還ok ●包餡貢丸湯 送上之前店員再三提醒要小心噴出來的湯汁..不過只要小心一點吃就好它其實就是福州丸的改造版就貢丸裡包肉餡 還不錯,只是因為裡面變成包餡後整顆貢丸的咬勁就比較差了還是喜歡傳統的貢丸●米粉來到新竹就是要吃米粉這也不知道是為何而來(笑)這間的米粉算好吃,不過因為...裡面還是有豆芽菜,最後我又放棄它了..( 壞習慣很難改 )●總評還不錯的一間店這邊的攤子整建後其實也很不錯,算是乾淨舒服附帶一提,這是在城隍廟附近的廣告某一年這間薇閣新竹店,一直在廣撥上打廣告叫『在薇閣遇到愛』我就一直在想,究竟為何會在motel 找到真愛? 因為比較實用嘛?XD continue reading
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說到新竹大家馬上浮現的應該就是城隍廟OR貢丸米粉吧?!新竹城隍廟裡面,米粉最有名的算是"阿城號"但是..我發現...其實他的綜和丸子湯也很不錯喔!!就是這個一碗裡面只有3顆丸子/50摳摳~感覺價位偏高~~但是3顆丸子每一個問道都是不一樣的喔感覺很有期待感!!!裡面有燕丸 貢丸 福州丸這顆福州丸超大而且口感咬起來,外Q彈,裡面的肉汁還會噴呢..我覺得口味不錯...但是....也許有人會覺得鹹膩?!但是...很適合重口味的捧油~!!! continue reading
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身邊有好幾個真假新竹人,除了土生土長的之外就是在新竹求學&工作的,因此黃鴨子這次要到新竹看曬柿時隨口問了幾個在新竹走跳的朋友該吃些甚麼好? 沒想到大家一致的回答都是"隨便吃就好了啦,因為新竹東西好難吃"...........聽到這種回答後沒有在地人的推薦後黃鴨子有點無所適從,乾脆就往觀光客聚集的城隍廟出發吧,至少沒吃到在地人推的,也得可以回味一下觀光客的口味阿~在85度c旁的停車場停好車子走出來,一眼就看到了讓陳胖很想吃的阿富滷肉飯,二話不說馬上找了空位坐下~滷肉飯/30元、滷蛋/10元黃鴨子其實對滷肉飯有點無感,但很堅持吃滷肉飯一定要加滷蛋才完整。尤其一定要把蛋黃弄碎拌進滷肉飯裡一起吃,不管調味怎樣都一整個大加分阿!而阿富的滷肉飯黃鴨子是覺得滿好吃的,鹹中帶點甜味,肥肉部分也不油膩噁心,唯一缺點是米煮的太軟些,不然就很棒了~貢丸湯/35元以菜頭為湯底的這碗貢丸湯好好喝喔,有肉的鮮味以及菜頭的清甜,很令人回味阿~吃完阿富滷肉飯我們就已經飽到胃頂了,不是食量小,是因為到阿富之前我們才剛在鴨肉許吃了鴨肉麵&鴨血,因此吃完阿富後就收工回飯店啦!隔天早上到藍印子&俏媽咪買了一些鴨寶的用品之後又經過城隍廟,不知道中午要上哪吃午餐的我們自然又停下車子到廟口覓食去~這天的第一個目標是阿城號的肉圓,幾年前到新竹玩耍時也吃過他阿,因此來回味一下~肉圓看起來白白的皮比我想像中的Q很多,醬料甜甜的很順口,而裏頭包了筍子及瘦肉還滿清爽的,兩顆一下子就見底啦~炒米粉要加上一堆醬料才好吃的炒米粉對我來說還滿特別的,因為他口感帶點脆ㄟ,好妙~貢丸湯很一般般,跟阿富滷肉飯的貢丸湯比起來遜色不少~吃完連城號後我們又回到阿富的懷抱,因為昨天是兩人分食一碗所以陳胖有點意猶未盡的感覺,怕回高雄後會想念阿富的滋味,因此決定再來一碗阿富滷肉飯後再返家~油豆腐/30元淋了甜辣醬的油豆腐是我的主食,吃起來很有豆香且柔軟多汁,沾上醬料更提味這樣~陳胖的滷肉飯,這天的米就煮得比前一天好很多,粒粒分明粒粒Q肉羹湯上桌時還以為端錯了,因為這明明是清湯不是羹阿!結果我們同桌的客人也有此疑問因此問了老闆娘,老闆娘說他們是肉羹的肉+湯,因此是清湯無誤,哈!不過這個就比較不合口味了,還是貢丸湯好啊~離開前已滿腹,走到郭家買了春捲當車上的存糧,也是沒有很愛 @"@吃沒幾間就飽到陣亡的城隍廟小吃,下次有緣再相見啦~ continue reading
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之前去新竹吃新橋燒肉屋,其實那天有提早到新竹逛逛。友人帶我們到城隍廟以及其他地方附近走走。既然到了新竹城隍廟,雖然知道晚餐還要去吃燒肉,但不試試看這裡著名的米粉以及槓丸,實在是對不起自己的肚子。不過來之前完全沒有做功課,所以完全是隨便瞎找一間的,在地人看了應該會笑我是去「給遊客吃的店」XD 不管是城隍廟夜市外面或裡面都人山人海,讓我想起了士林夜市。裡面幾乎每個攤位都客滿,不過看到百年老店的字樣,以及媒體的介紹,自然而然的就被吸過來了。裡面人太擠了,不想花太多時間找其他店家。炒米粉$35(這炒米粉和我預期中的不太一樣。我以為是白色那種,跟很多配料一起炒的米粉。褐色的米粉應該是吸收了不少湯汁,味道有進去,澆上肉燥後更夠味。很特殊,但我覺得我還是比較喜歡一般見到的白色炒米粉,尤其是欣葉的金瓜米粉)綜合湯$45(難得來,當然要把丸類一網打盡。第二張的左邊是槓丸,右邊是香菇肉燕。第三張是包餡大槓丸。基本上都很有彈性和咬勁,很夠味而且好吃,推)肉圓$35(紅糟口味的,裡面有肉餡和筍子。肉圓皮很Q,內餡味道也足,沒什麼好挑剔的,推)整體來說,這間店是還不錯啦,不過覺得比較特別的就是綜合湯,因為槓丸用的好。紅糟肉圓在台北也吃的到,而炒米粉不合我口味。吃完小吃和燒肉後,我們這群死遊客當然要買些槓丸和米粉回去。在地友人帶了我們去合興米粉槓丸買。是間很傳統的店面,就在清大斜對面附近而已價格一覽(不過好像上個月調整價格了,有些漲了$10)香菇丸$150 & 肉丸$150 (沒有拍煮好的樣子,不過口感真的很Q彈,味道也相當的鮮美。裡面我最喜歡香菇丸,因為裡面還有香菇的顆粒,覺得比肉丸更好吃,大推這間的槓丸!不知台北哪裡買的到新竹槓丸?)阿城號新竹市北區中山路75號(新竹城隍廟內)03-5284517 continue reading
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