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小蒙牛餐飲集團旗下新品牌－金大鋤壽喜燒強調，除了高品質肉品外，同樣注重在蔬菜的嚴選、副食的搭配、飲品的特調，打破壽喜燒只是吃肉的刻板印象，美味不膩能吃到食材真正的精髓。即日起，OpenRice開飯喇，提供24hr線上訂位服務，立即訂位享用美食吧!
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Opening Hours
Today
11:00 - 21:00
Mon - Fri
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Sat - Sun
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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新竹又有新開的壽喜燒店真是太好了有時候被豬附身一直想吃肉的時候壽喜燒店就是超讚的選擇既然身上的肥油都一直賴著不走好像也不差「金大鋤」這一餐了吧!?最近《晶品城》就像是自家廚房一樣三不五時就晃來這邊覓食今天來到的是13F的「金大鋤壽喜鍋」金大鋤是"小蒙牛"旗下品牌如果想吃小蒙牛火鍋晶品城12F也有設點幸好這天有事先訂好晚上七點的位置候位時一直聽到櫃台跟接下來進店的客人說最快要等到8:30才會有位置(昏)除了甜點是每人一份以及酒精飲料另外付費之外其它所有品項皆可無限續點用餐時間為一個半小時入座後店員快速用平板點完餐立馬開鍋上菜完全不浪費時間"大鋤包"是店內招牌料理店員會在桌邊服務現場製做現涮好的肉片包入泡菜夾入刈包中正好可以作為填個肚子的小點心菜盤的配料布丁還蠻喜歡有海菜.鮮豆包.魚豆腐.包餡麻糬.蒟蒻條等先把配菜丟下去吃一輪喜歡的等等有巡迴菜車可以加點吃壽喜燒的重頭戲當然就是肉片肉片和肉片啦很重要所以說三次(哈)牛肉(牛背肩.牛五花)豬肉(梅花豬.豬里肌)壽喜鍋真是肉食控的天堂除了雞腿肉塊外各種肉片都切成薄透放入鍋中幾煮個幾秒就能熟成和吸飽湯汁壽喜燒必備配料新鮮雞蛋再加入蔥花與七味粉增添香氣涮好的肉片沾上香濃蛋汁不但能瞬間降溫外層包覆了蛋液讓肉質吃來更加滑口與柔嫩烏龍麵也是很會吸汁的食材不要煮太久才會保有Q彈口感店家有附網杓可以撈起雜質與浮油湯汁不夠時桌上有開水與醬汁自行添加移動菜車來嘍如果餐車上沒有的食材店員會直接用平板點餐既快速又方便無糖綠茶/可爾必思想喝多少飲料同樣可以無限續點這天是走路來用餐所以加點了黑生啤酒開車或騎車的人就不行喝喔店內座位皆為2~4人座位區用餐環境寬敞不會顯得擁擠如果座在窗邊還可以邊吃鍋邊看夜景閨蜜奶酪上層雖然沒有加料不過奶酪本身香甜綿密小孩很愛熱騰騰的紫米粥喝來很暖胃毛豆應該是開胃小菜吧因為桌上東西太滿一直到吃完離開才發現怎麼有這麼一盤~哈金大鋤 壽喜燒~(小蒙牛旗下品牌)地址：新竹市東區林森路18號13F(晶品城內)電話：03-528-0692時間：午餐11:00~17:00；晚餐17:00~21:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
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