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住新竹的這段日子，發現這邊賣小籠包的店家也是挺多的，但是吃過幾間後的感想，似乎平均來看還是比不上以前住台北時較常吃到水準之上的店家...不過這間久負盛名的欣園小籠包，總算又讓我重拾吃到好吃小籠包的快感~至於位於附近的三廠姜店，似乎在新竹也是頗有名氣，但相較於欣園早點能讓我一再吃了幾次，這家就讓我感覺比較一般啦...欣園對面的三廠市場，之前曾經進去逛過一次，感覺還蠻小的，裡面有一家三廠炸雞店，早上炸好又酥又香又多汁的大雞腿很好吃，不過印象中一支要80元有點貴。三廠炸雞店比較有名的應該是西大路那間，相較之下，這間種類好像比較少，但我覺得市場的這間比較會炸，恩~有點離題了...上一次是快10月時去吃，發現要調漲啦！不管怎麼說，要不是現在在竹科工作的收入還OK，不然以這邊物價逼近台北的情況...感覺還是住台北生活比較多采多姿囉~這間生意真的很好，就算平常日早上也是挺多人在排隊，反正內用外帶都要排隊就是了~小籠包1顆9元，還蠻大一顆，像宜蘭正常鮮肉小籠包或是鼎泰豐那種都是小顆皮薄，欣園這種大顆的通常會讓人覺得應該是皮偏厚的那種小籠(肉？)包，但實際上厚薄還蠻恰當的，兼具兩者口感，外皮部分吃起來Ｑ彈而內餡相當扎實。肉汁相當的多，蔥肉的甜味一咬下就隨肉汁滿溢而出，滿足~~除了小籠包以外，煎包NT$13和蛋餅NT$18也不錯吃。蛋餅雖然沒太多特別的地方，但是煎得乾&脆，是我喜歡的口感，香氣也OK~煎包我喜歡高麗菜口味，外觀煎起來和餡餅倒有幾分相似，平底的部分有點厚度，咬起來略酥，比較不像一般水煎包那種底部焦脆的感覺...整體比想像中柔軟，餡料部分高麗菜或韭菜都蠻有味道，加一點辣椒醬，好吃~蘿蔔糕加蛋NT$23煎得很漂亮，外頭裹一層蛋皮，但是吃起來普普...看個人喜好啦！我比較喜歡蛋散散的口感~吃過幾次欣園覺得最推的還是小籠包，真的還挺不賴~其他品項也不錯吃啦！欣園早點地址：新竹市北區經國路二段583號營業時間：AM06:00~AM10:30 (周一公休)
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