新竹牧場

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    四年前撰寫美乃斯食記時，有熱心板友推薦新竹牧場，提及這 裡的港式滷味實為一絕，於是在多年後特地前來。 　　滷味種類不算多，外貌亦不太吸引人，隨機拿取幾種。旁邊兼 賣港點，簡單夾一顆魚翅餃品嚐。 米血糕 10元  小香腸 10元  甜不辣 10元 水晶餃 3元  小豆干 5元  魚翅餃 14元     滷味中最不喜歡米血糕和水晶餃，兩者都偏硬而未入味。甜不 辣軟Ｑ味淡；小豆干稍硬且略鹹。小香腸帶點甜香，算是當中相對 可接受者，然而肥肉比例較高。 　　魚翅餃餃皮不會溼爛，肉餡飽滿但口感稍軟，味道一般。 　　一路吃來，不大能體會這裡的滷味精彩點，還是美乃斯合喜好 些。倒是查詢食記，滷味似另有沾醬，聽說店員未必會附，這點就 有待行家解惑了。