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不知道對領固定薪水且已婚的人,是否跟我們家有相同的經驗?當還沒小孩時,和另一半想吃什麼就吃什麼,有時一餐下來花個1-2千元也不手軟。有了小孩後,對我們這種中產階級的父母而言,很多東西都開始捨不的花,對一向愛吃的我和發嫂來說,也不得不控制這方面的開銷。不過也因為這樣我也才能深刻體會到,所謂的美食,不一定要花個數千元才能吃到。其實我們身邊還真有不少所謂的銅板美食,特別是一些著名的校園美食,可真是物美價廉十分美味超值!上週末,帶老婆回娘家返回台北的路上,本只是想順便先繞到新竹市的東大路上買個福源花生醬及花生,平日若有弄早餐時可以用到。結果發嫂又要我再開到新竹火車站前的商圈,買那讓人心花朵朵開的無名特製花朵型蛋糕…。而當我好不容易在附近找到車位且停好車時,忽聽到女兒在一旁喊〝旁邊有小木屋〞…。沒想到我們家還蠻喜歡到〝台大〞吃的校園美食〝小木屋鬆餅〞,在新竹火車站附近竟開起了門市店!這下它誤打誤撞的女兒被發現,我們家那三個寶當然說什麼也想要〝再順便〞到裏面吃個下午茶…。小木屋鬆餅於2006年發跡〝交大〞,後來又在〝台大〞...等設立,但全台目前應不到十處地點。而在台大,我們總喜歡選在小木屋前的座
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不知道對領固定薪水且已婚的人,是否跟我們家有相同的經驗?當還沒小孩時,和另一半想吃什麼就吃什麼,有時一餐下來花個1-2千元也不手軟。有了小孩後,對我們這種中產階級的父母而言,很多東西都開始捨不的花,對一向愛吃的我和發嫂來說,也不得不控制這方面的開銷。不過也因為這樣我也才能深刻體會到,所謂的美食,不一定要花個數千元才能吃到。其實我們身邊還真有不少所謂的銅板美食,特別是一些著名的校園美食,可真是物美價廉十分美味超值!

上週末,帶老婆回娘家返回台北的路上,本只是想順便先繞到新竹市的東大路上買個福源花生醬及花生,平日若有弄早餐時可以用到。結果發嫂又要我再開到新竹火車站前的商圈,買那讓人心花朵朵開的無名特製花朵型蛋糕…。而當我好不容易在附近找到車位且停好車時,忽聽到女兒在一旁喊〝旁邊有小木屋〞…。沒想到我們家還蠻喜歡到〝台大〞吃的校園美食〝小木屋鬆餅〞,在新竹火車站附近竟開起了門市店!這下它誤打誤撞的女兒被發現,我們家那三個寶當然說什麼也想要〝再順便〞到裏面吃個下午茶…。

小木屋鬆餅於2006年發跡〝交大〞,後來又在〝台大〞...等設立,但全台目前應不到十處地點。而在台大,我們總喜歡選在小木屋前的座位區坐下等候,那除了木製的桌椅很有Fu外,還綠樹成蔭、微風徐徐,身處其中感覺好似遠離城囂,愜意的很。取餐時看到每個都這麼大一份的鬆餅,中間還夾了滿滿的生菜,光看外表就感覺很超值美味。

小木屋鬆餅外皮烤的相當酥脆,微焦的表皮色澤金黃且均勻,厚度也相當實在,可不是一般早餐店或速食店賣的那種軟趴趴鬆餅可比;其鬆餅內則保留著濕潤感及軟綿的口感,卻又不失紮實;而原來有8吋大的鬆餅,也由於夠大,所以才能對折後中間夾上份量驚人的餡料。

基於上述原因,加上價格落在30~75元間的小木屋鬆餅,能成為大學校園內CP值破表的超人氣美食!

今年才設立的新竹東門店門市,雖無校園內那股綠樹成蔭、微風徐徐,身處其中感覺好似遠離城囂的愜意之感;但三五好友、情侶或家人,在炎熱的夏日,平均約花不到60~70元,就能待在有冷氣且還算不錯的用餐環境,還能邊享用著在大學校園內CP值破表的超人氣鬆餅,邊聊上好一陣子…。這又是另一種與校園內不同的美好感受!

唯可惜的是,小木屋鬆餅的飲品我一直喝不慣,而東門店門市所烤出的鬆餅,酥脆度與口感上與〝台大〞的相較,感覺門市約只有其八成的水平,但相較一般還算是相當不錯且超值的鬆餅囉!

以下就是「小木屋鬆餅(東門店)」的圖文介紹:

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▲店外觀

新竹火車站商圈的東門圓環附近,意外的被女兒發現,我們家還蠻喜歡到〝台大〞吃的校園美食〝小木屋鬆餅〞,在這竟開起了門市店!

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▲店logo

小木屋鬆餅於2006年發跡〝交大〞

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▲店門口

門口裝潢帶有〝木屋〞的Fu

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▲點餐櫃檯與價目表

無論內用或外帶,皆需到門外的櫃檯窗口點餐

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▲熱銷商品

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▲店門

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▲工作區

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▲用餐環境

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▲牆上裝飾

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▲整排的烤鬆餅與竹籃

一開始我沒想到竹籃的用途…原來是…

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▲烤鬆餅

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▲美味鬆餅製作中

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▲用餐環境

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▲鬆餅上桌

看我那三個寶笑得多開心!!

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▲快樂的午茶時間

原來竹籃是拿來放鬆餅餐點的,在門市用餐和在校園用餐果然有著不同感受,感覺不錯。

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▲薯餅起司蔬菜

由於之前沒點過這口味,所以點來試試,微焦的表皮色澤金黃且均勻,厚度也相當實在,看起來就很美味…

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▲薯餅起司蔬菜食材

小木屋鬆餅的生菜,相較下給的算多

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▲薯餅起司蔬菜剖面

我對薯餅一向沒特別喜愛,但小孩們一口可以吃到喜歡的鬆餅和炸薯餅,可是很開心!!

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▲鬆餅剖面

這可不像是一般早餐店或速食店賣的那種軟趴趴鬆餅。小木屋鬆餅外皮烤的相當酥脆,微焦的表皮色澤金黃且均勻,厚度也相當實在。鬆餅內則保留著濕潤感及軟綿的口感,卻又不失紮實。

這鬆餅原來有8吋大吧!也由於夠大,所以才能對折後中間夾上份量驚人的餡料。

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▲玉米蔬菜鬆餅

怎沒看到玉米?!

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▲玉米蔬菜鬆餅剖面

答案揭曉,玉米在鬆餅〝裏〞

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▲牛肉堡蔬菜鬆餅

牛肉堡蔬菜鬆餅和玉米蔬菜鬆餅一樣,牛肉在鬆餅〝裏〞

第一次到這種做法的鬆餅

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▲牛肉堡蔬菜鬆餅剖面

牛肉和一般平價早餐店的牛絞肉漢堡排味道相似

原本為會是整塊牛肉,不過一大份才55元

是我想太多了!哈~

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▲原味鬆餅

由於小木屋的原味鬆餅只賣30元,加上份量及口感都比一般早餐店好許多。

所以我們無論到台大或這次到新竹的小木屋,都會外帶個幾份回家,隔天重新烤過加熱,再抹上花生醬或加入其它食材(起司、生菜…),就又會是一頓豐盛味美物廉的早餐。

若在夏天,買個桶裝冰淇淋勺上幾球,再夾入鬆餅中,吃起來也很讚喔!

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這家小木屋在火車站附近,喜歡小木屋平價好吃的朋友不用再大老遠跑去交大了厲害的是這家還有店面,有冷氣吹,比起交大戶外座位更舒服阿內用跟外帶都在同一處點餐吧檯飲料也有很多選擇,菜單的項目基本上跟交大店差不多點完餐後會給一個號碼牌,待會兒服務人員就會送餐過來鬆餅口味很紮實,奶油很鮮甜焦糖口味也很香濃,吃起來跟總店一樣,配杯飲料真是聊是非又可填飽肚子的好地方啊!
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這家小木屋在火車站附近,喜歡小木屋平價好吃的朋友不用再大老遠跑去交大了
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厲害的是這家還有店面,有冷氣吹,比起交大戶外座位更舒服阿
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內用跟外帶都在同一處點餐吧檯
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飲料也有很多選擇,菜單的項目基本上跟交大店差不多
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點完餐後會給一個號碼牌,待會兒服務人員就會送餐過來
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鬆餅口味很紮實,奶油很鮮甜
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焦糖口味也很香濃,吃起來跟總店一樣,配杯飲料真是聊是非又可填飽肚子的好地方啊!
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*封面故事:兩個人的晚餐150有找!來新竹之後,小木屋可說是我內心排在前幾名的心頭好撇開好吃之外,價錢根本就是佛心來著的超平價第一次吃到小木屋鬆餅是在交大校園內沒錯!校園內有賣鬆餅是不是超幸福的~~~一吃就驚為天人份量和價格讓我十分滿意要不是每次想吃都要排隊,我應該常常報到 哈其實現在除了交大校園內,台大校園,還有新竹市區,竹北,都有分店囉!今天要分享的是開幕沒多久位於新竹市區圓環附近的東門店招牌蠻醒目的,經過應該都會注意到門口的點餐處生意好的時候大排長龍呢!小木屋內部裝潢走簡單的木質鄉村風格跟交大的小木屋一樣有好幾台鬆餅機同時在進行烘烤的動作先來看看我點了什麼吧!菜單洋洋灑灑的一張以飲料和鬆餅兩大類為主鬆餅又以鹹甜兩種口味再去分為好多好多種我們點了檸檬豬排蔬菜鬆餅(鹹味)、抹茶紅豆鬆餅(甜味)飲料是法國玫瑰紅茶(熱,半糖)點好之後會給一個小號碼立牌,拿到座位上等等就會送上囉!店內座位其實不少喔!花少少的錢就可以來份美味的鬆餅和飲料真的很棒又划算省荷包廁所也很乾淨寬敞不用等候太久熱騰騰現做的鬆餅就會用小籃子送上桌檸檬豬排蔬菜鬆餅(鹹味)在還沒吃過小木屋的鬆餅以前我都認為鬆餅就是要吃甜
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*封面故事:兩個人的晚餐150有找!

來新竹之後,小木屋可說是我內心排在前幾名的心頭好

撇開好吃之外,價錢根本就是佛心來著的超平價

第一次吃到小木屋鬆餅是在交大校園內

沒錯!校園內有賣鬆餅是不是超幸福的~~~

一吃就驚為天人

份量和價格讓我十分滿意

要不是每次想吃都要排隊,我應該常常報到 哈

其實現在除了交大校園內,台大校園,還有新竹市區,竹北,都有分店囉!

今天要分享的是開幕沒多久位於新竹市區圓環附近的東門店

招牌蠻醒目的,經過應該都會注意到
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門口的點餐處

生意好的時候大排長龍呢!
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小木屋內部裝潢走簡單的木質鄉村風格

跟交大的小木屋一樣

有好幾台鬆餅機同時在進行烘烤的動作
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先來看看我點了什麼吧!

菜單洋洋灑灑的一張

以飲料和鬆餅兩大類為主

鬆餅又以鹹甜兩種口味再去分為好多好多種
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我們點了檸檬豬排蔬菜鬆餅(鹹味)、抹茶紅豆鬆餅(甜味)

飲料是法國玫瑰紅茶(熱,半糖)

點好之後會給一個小號碼立牌,拿到座位上等等就會送上囉!
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店內座位其實不少喔!

花少少的錢就可以來份美味的鬆餅和飲料真的很棒又划算省荷包
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廁所也很乾淨寬敞
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不用等候太久

熱騰騰現做的鬆餅就會用小籃子送上桌
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檸檬豬排蔬菜鬆餅(鹹味)

在還沒吃過小木屋的鬆餅以前

我都認為鬆餅就是要吃甜的口味

巧克力或奶酥之類的

直到有天到交大吃小木屋鬆餅的鹹口味之後才恍然大悟

原來鹹鹹的鬆餅也好好吃喔!!!

有沒有注意到

有檸檬香味的豬排是夾在鬆餅中間耶~

加上生菜和黃芥末超級搭

很清爽又順口

鬆餅那更不用說,現烤的就是鬆軟好吃!!!

份量也不少喔!像我的話只要吃一個就當一餐了 哈哈
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抹茶紅豆鬆餅(甜味)

這款也是我常點的口味

反正甜味我不是葡萄奶酥就是抹茶紅豆

紅豆粒粒飽滿

抹茶不是人工的味道

不會太甜,料真的很實在
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最後來介紹一下讓我有驚豔到的法國玫瑰紅茶(熱,半糖)

這天特別想喝茶,就不考慮奶茶類了

老公提議點法國玫瑰紅茶(會不會有點娘)哈哈

玫瑰味不會濃厚到很噁心

剛剛好

半糖的甜度也不會太甜

意外跟我們點的鬆餅好搭喔!

很少飲料喝這麼快
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以上簡短的小食記就跟大家分享囉!

口味真的好多,改天再約好朋友去吱吱喳喳

價格實惠的平民美食"小木屋鬆餅",大推薦

店面資訊:

店名:小木屋鬆餅(東門店)

地址:新竹市東門街96號

電話:03-5220711

營業時間:9:30~22:00

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交大小木屋鬆餅由於聲名遠播,人潮多到必須開分店來消化啦!這家分店開在火車站附近的補習街,相信又會再次吸引大量學生族群青睞小木屋鬆餅的招牌就是鬆餅,這次點了個甜的芝麻花生黑芝麻很香,花生很濃郁,兩者配在一起再搭上鬆餅非常好吃!另外也點了一個招牌奶油鬆餅,趁剛弄好奶油還很綿密的時候享用最棒了!甜而不膩,稍微放了一下的話奶油就化了..也會被吸進鬆餅皮就沒這麼剛好,總體來說分店的水準也很棒,推薦給大家!
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交大小木屋鬆餅由於聲名遠播,人潮多到必須開分店來消化啦!
這家分店開在火車站附近的補習街,相信又會再次吸引大量學生族群青睞
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小木屋鬆餅的招牌就是鬆餅,這次點了個甜的芝麻花生
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黑芝麻很香,花生很濃郁,兩者配在一起再搭上鬆餅非常好吃!
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另外也點了一個招牌奶油鬆餅,趁剛弄好奶油還很綿密的時候享用最棒了!
甜而不膩,稍微放了一下的話奶油就化了..也會被吸進鬆餅皮就沒這麼剛好,
總體來說分店的水準也很棒,推薦給大家!
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