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<吃吃吃 新竹> 大海拉麵
2016-07-28 50 views
這品牌的口味很道地,每次來都是一堆人啊才近中午已經滿座啦看菜單!平價又豐富,除了主要的品項,其他就是鹽度跟麵類的調整溫泉蛋很嫩阿豚骨拉麵,不囉嗦,肉片軟嫩湯頭濃郁湯頭建議不要選濃,選普or淡就行,因為濃的是純日式口味,真的鹹!地獄拉麵也是建議小辣,才不會吃一口就想喝水湯頭一樣很濃,這裡的招牌就是這濃湯,喜歡拉麵的朋友可以來試試
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這品牌的口味很道地,每次來都是一堆人啊
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 才近中午已經滿座啦
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 看菜單!平價又豐富,除了主要的品項,其他就是鹽度跟麵類的調整
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 溫泉蛋很嫩阿
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 豚骨拉麵,不囉嗦,肉片軟嫩湯頭濃郁
湯頭建議不要選濃,選普or淡就行,因為濃的是純日式口味,真的鹹!
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 地獄拉麵也是建議小辣,才不會吃一口就想喝水
湯頭一樣很濃,這裡的招牌就是這濃湯,喜歡拉麵的朋友可以來試試
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[新竹] 大海拉麵，好久沒吃味道似乎有點變了？
2016-01-20 48 views
大海拉麵地址：新竹市長安街76號營業時間：（ 平日 ）11:00-14:00；17:30-22:00 （ 假日 ）11:30-14:30；17:30-22:00https://www.facebook.com/pages/大海拉麵/105793526122737＊不收服務費、低消130（12歲以上）＊假日晚上提供大阪燒等待時間：店內氣氛：★★美味程度：★★再訪率：★★大海算是新竹最有名的拉麵，我大概6年前第一次吃結果就一試成主顧了從小小的拉麵店，到現在已經有許多分店了巨城店、長安店、金山店，甚至連台中都有分店！！！（ 或許還有更多分店我沒查到～這次是吃長安店～至從去台北後已經很久沒有來吃大海拉麵了，這次滿心期待地回來吃進店後，菜單在左手邊的小桌子上自己找座位，再到櫃台點餐就可以了～由於實在太久沒吃，所以我也忘了菜單有沒有變、或是有沒有漲價拉麵種類還蠻多的，而且可以自己選擇湯的濃度跟麵的硬度，非常客製化不喜歡吃拉麵的，也有沾麵可以選 （ 印象中以前沒看過價錢都不貴，介於130-180假日晚上還有賣大阪燒 ＊注意只有假日晚上有喔！以前有吃過一次大阪燒，印象中還不錯～地獄拉麵－小辣（湯：濃
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大海拉麵

地址：新竹市長安街76號

營業時間：（ 平日 ）11:00-14:00；17:30-22:00

（ 假日 ）11:30-14:30；17:30-22:00

https://www.facebook.com/pages/大海拉麵/105793526122737

＊不收服務費、低消130（12歲以上）

＊假日晚上提供大阪燒

等待時間：

店內氣氛：★★

美味程度：★★

再訪率：★★

大海算是新竹最有名的拉麵，我大概6年前第一次吃

結果就一試成主顧了

從小小的拉麵店，到現在已經有許多分店了

巨城店、長安店、金山店，甚至連台中都有分店！！！（ 或許還有更多分店我沒查到～

這次是吃長安店～

至從去台北後已經很久沒有來吃大海拉麵了，這次滿心期待地回來吃

進店後，菜單在左手邊的小桌子上

自己找座位，再到櫃台點餐就可以了～
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 由於實在太久沒吃，所以我也忘了菜單有沒有變、或是有沒有漲價

拉麵種類還蠻多的，而且可以自己選擇湯的濃度跟麵的硬度，非常客製化

不喜歡吃拉麵的，也有沾麵可以選 （ 印象中以前沒看過

價錢都不貴，介於130-180

假日晚上還有賣大阪燒 ＊注意只有假日晚上有喔！

以前有吃過一次大阪燒，印象中還不錯～

地獄拉麵－小辣（湯：濃、麵：硬）（＄150）
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朋友點的地獄拉麵，我以前完全沒吃過的口味

辣度可以選擇：小辣、中辣、大辣

裡面有黑木耳、豆芽菜跟叉燒

這邊的地獄拉麵不是湯頭本身是辣的，而是另外加上辣醬

吃起來不怎麼辣（我平常吃小辣），但我跟朋友都不是很喜歡辣醬的味道

有點像是辣味豆瓣醬，蠻台的，很破壞日式拉麵的味道

叉燒拉麵（湯：普、麵：普）（＄180）
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 點完後我就後悔了，因為我不是特別愛吃肉的人呀..

配料跟地獄拉麵一樣，只是多了很多片叉燒～

叉燒肥瘦比很剛好，吃起來不會太膩也不會太乾
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大海的拉麵是細麵，份量很～～～多

但是..

麵的Ｑ彈和硬度都蠻不ok的，朋友選硬的麵也覺得不ok

不過湯頭還是非常好喝！！跟以前喝的一模一樣～

是很濃很香的湯～

最後是環境照～
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店內空間不大，沒什麼特別的裝潢

很乾淨、簡潔的感覺～
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座位下有貼心的置物籃可以放東西

這次吃完後有點小失望，不知道是以前標準比較低還是他真的退步了

雖然湯還是很好喝，但麵的口感真的是比不上近年從日本來的幾家店

我跟朋友都覺得很一般，稱不上好吃的拉麵

目前心目中最強拉麵還是一風堂！！

＊注意：大海下午有休息時間，不要撲空囉～

大海拉麵

地址：新竹市長安街76號

營業時間：（ 平日 ）11:00-14:00；17:30-22:00

（ 假日 ）11:30-14:30；17:30-22:00

https://www.facebook.com/pages/大海拉麵/105793526122737

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