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2016-05-10
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不少有喝咖啡的朋友都知道 樹人街有一間GIOCARE咖啡 因為GIOCARE他是開在戶外 我每次想去 都怕被花蓮名產-小黑蚊咬 所以一直沒去 他在市區開了新店 當然要去喝喝看啊在50年代 花蓮最熱鬧的商圈就是溝仔尾了 成功街當時在這裡曾經繁華過 但隨著都市發展的變遷 漸漸的沒落 曾經一家一家熱鬧的店 現在也都已經收起來 而半寓咖啡在原本已經收起來的美琪洗衣店 重新給它新生命 這次美琪洗衣店它飄散的不是衣物洗滌後的氣味 而是讓半寓咖啡重新詮釋新的生活態度手把是義式咖啡機的配件^^一進門 整個空間散發著穩定又放鬆的氛圍 帶給人情緒平穩的感受用布料所做成的菜單拿鐵(120)他的拿鐵真好喝 為什麼會說他的拿鐵好喝 他的拿鐵不會因為牛奶 讓咖啡的風味降低 尤其是入喉之後的尾韻 讓人著迷 我還特別去問了煮咖啡的人 他說他們使用綜合咖啡豆 我所說的尾韻應該是哥倫比亞咖啡所帶來的 這杯喝的真舒服這次來半寓咖啡的感受非常好 除了咖啡有打到我的味蕾之外 他的環境所帶來的氛圍非常讓人放鬆 值得再去的好店 下次我要喝日本黑霧配方所烘出的咖啡
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