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2014-02-19
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友人閒晃沒事，我卻事多繁雜心情亂，於是我說我們出台北去吧。沒啥計畫就開著車，冒著雨來到了宜蘭。雪隧開通後到宜蘭真的很快，根本沒塞車，友人查了這有名就直接殺來啦外觀 友人帶了一瓶酒，這酒頗有趣，是Pinot Noir 做的粉紅酒，酸酸甜甜配來喝，中午就喝是不是很high 呀新鮮的紅蝦，頭味道很濃郁櫻花蝦炒飯，乾爽清鮮 西魯肉，其實就是肉絲滷白菜，台南也有類似版本扁魚白菜宜蘭的版本肉多，蛋絲多，果然是西魯”肉”野生烏魚子現在是烏魚產季，野生烏魚子小的，新鮮煮熟不用製成烏魚子片反而可以鮮食，煎過再用少許蔥薑醬油略燒，一點也不乾硬，很多魚卵太乾硬了時尚糕渣，我相當喜歡糕渣這種外酥內軟的食物，比起之前吃的傳統版，雖只有一片糕渣，但較大塊的糕渣更多汁，搭配蘿蔔泥與甜椒絲賣相還不錯飯後甜湯，是稀淡的紅豆湯配上有點Q的杏仁豆腐，友人覺得不錯不過我倒覺得還好渡小月宜蘭市復興路3段58號03-9314688-9
雪隧開通後到宜蘭真的很快，根本沒塞車，友人查了這有名就直接殺來啦
外觀
友人帶了一瓶酒，這酒頗有趣，是Pinot Noir 做的粉紅酒，酸酸甜甜配來喝，中午就喝是不是很high 呀
新鮮的紅蝦，頭味道很濃郁
櫻花蝦炒飯，乾爽清鮮
西魯肉，其實就是肉絲滷白菜，台南也有類似版本扁魚白菜
宜蘭的版本肉多，蛋絲多，果然是西魯”肉”
野生烏魚子現在是烏魚產季，野生烏魚子小的，新鮮煮熟不用製成烏魚子片反而可以鮮食，煎過再用少許蔥薑醬油略燒，一點也不乾硬，很多魚卵太乾硬了
時尚糕渣，我相當喜歡糕渣這種外酥內軟的食物，比起之前吃的傳統版，雖只有一片糕渣，但較大塊的糕渣更多汁，搭配蘿蔔泥與甜椒絲賣相還不錯
飯後甜湯，是稀淡的紅豆湯配上有點Q的杏仁豆腐，友人覺得不錯不過我倒覺得還好
渡小月宜蘭市復興路3段58號
03-9314688-9
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