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2019-01-16
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時間過得真的好快，一下子又來到了2018年的最後一個月，每年到了這個時刻，其實我也沒有閒著，因為我和一嫂的結婚紀念日，就是訂在12月14日這個特別的日子，（這是取一生一世的概念，只可惜沒有13月)邁入第16年的紀念，一樣要用吃好吃滿來度過囉！這回選擇了我們一直很喜歡的無菜單料理來慶祝，地點就位在宜蘭頭城外澳車站附近的伍叁港海廚料理，以最自然的新鮮海之味，慰勞這一路走過來的點點滴滴。伍叁港海廚料理就位在真情非凡行館民宿的1樓，濱海路上的門面感覺比較像是後門。用完餐還可以到外面逛逛，後面就是衝浪的勝地～外澳沙灘！從這頭看，就能發現這裡是兩棟相連的藍白地中海建築。回到今日的正題，結婚16年的無菜單料理饗宴，正式登場啦！伍叁港的無菜單料理只有一種價位：990元+10%，算一算大概有10道佳餚，份量不算太多，但是精緻美味，強調的就是在地新鮮的海之味。提供好喝的熱茶！海菜、黃瓜絲和魚卵以及和風醬汁所組成的開胃小菜。生魚片：紅甘、甜蝦以及透抽。“五青”就是美味啦！新鮮真的無可挑剔。牡丹蝦蒸蛋。有點可愛的牡丹蝦，肉質相當鮮美，一旁還加了花椰菜及金針菇做搭配，蒸蛋則是以鮮魚高湯下去蒸煮，嚐起來一整個鮮甜
時間過得真的好快，一下子又來到了2018年的最後一個月，
每年到了這個時刻，其實我也沒有閒著，因為我和一嫂的結婚紀念日，
就是訂在12月14日這個特別的日子，（這是取一生一世的概念，只可惜沒有13月)
邁入第16年的紀念，一樣要用吃好吃滿來度過囉！
這回選擇了我們一直很喜歡的無菜單料理來慶祝，
地點就位在宜蘭頭城外澳車站附近的伍叁港海廚料理，
以最自然的新鮮海之味，慰勞這一路走過來的點點滴滴。
伍叁港海廚料理就位在真情非凡行館民宿的1樓，濱海路上的門面感覺比較像是後門。
用完餐還可以到外面逛逛，後面就是衝浪的勝地～外澳沙灘！
從這頭看，就能發現這裡是兩棟相連的藍白地中海建築。
回到今日的正題，結婚16年的無菜單料理饗宴，正式登場啦！
伍叁港的無菜單料理只有一種價位：990元+10%，算一算大概有10道佳餚，
份量不算太多，但是精緻美味，強調的就是在地新鮮的海之味。
提供好喝的熱茶！
海菜、黃瓜絲和魚卵以及和風醬汁所組成的開胃小菜。
生魚片：紅甘、甜蝦以及透抽。
“五青”就是美味啦！新鮮真的無可挑剔。
牡丹蝦蒸蛋。
有點可愛的牡丹蝦，肉質相當鮮美，一旁還加了花椰菜及金針菇做搭配，
蒸蛋則是以鮮魚高湯下去蒸煮，嚐起來一整個鮮甜美味呢！
炸物。
分別有魚塊、地瓜以及豆腐，薄薄的麵衣炸得金黃酥脆，每一口都好吃啊！
忽然上了一道像是甜點的佳餚～冰鎮芋頭蓮藕。
綿綿鬆鬆的入口，芋頭一整個超甜的，蓮藕跟四季豆也都相當脆口喔！
滿滿海之味的主餐上場了！
分別是魚肉軟嫩細緻的黑喉，加上飽滿鮮甜的干貝以及兩尾新鮮甜蝦，
真是讓人超級滿足的一道新鮮海之味。
又來一道鮮美味，松阪豬＋透抽。
真的很好吃，尤其是松阪豬切的好厚，咬起來真是彈牙又脆口。
炒飯跟雞湯。
香噴噴的炒飯，上頭還有物仔魚喔！
軟嫩的雞腿肉，還有一塊山藥跟香菇在裡頭，讓湯頭更加鮮甜。
最後就是甜點：紫米粥（熱的）＋地瓜圓和芋圓，甜甜的入口，結束這一回合
新鮮美味，精緻可口，是我對伍叁港海廚料理的評價，
個人覺得份量算是少了一點，吃完這些只有一點點的飽足感，
我想，新鮮是他最吸引人前來享用美味的最大魅力。
有機會的話，可以來試試他們家的定食，看起來還不錯的感覺喔！
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