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2015-12-18
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男友媽媽信佛，最重要是陪她到廟宇拜拜。沿海的地方都篤信媽祖，香港的漁村稱之為「天后娘娘」。蘇澳這邊有兩座很有特色的媽祖廟，第一座是以珊瑚打造，叫進安宮，另一座是金媽祖，叫南天宮。雖然四月並非教徒，不過覺得台灣的廟宇比香港的更精巧，單是進安宮門前的石雕，已令我駐足觀賞很久。拜拜完畢，從南天宮出來會看見對面有個港口，旁邊便是專售海味乾貨的手信街，走路過去不過2分鐘，很近。蘇澳媽黑糖糕的招牌因為是黃色，站在對面南天宮時遠遠都能看見。店方主打黑糖糕，一包10件，賣NT100(=HKD25)，包裝上有點Q版的媽祖公仔是請人重新設計過，媽祖的臉更變成有趣的黑糖色。單看外形，褐色的糕點上留有大大的氣孔，跟香港粵式酒樓吃到的「馬拉糕」真的很相似。黑糖糕所用的材料其實很純粹，只採用黑糖、米、麵粉和芝麻，甜度很低，入口濕潤卻很Q彈，還有淡淡的芝麻香。由於不加防腐劑，黑糖糕的賞味期限只有3天，每天新鮮製造。我們買的那包，上面也打着當天的製造日期。比起其他地方的糕點，手作的南方澳黑糖糕似乎因為媽祖的獨特背景，而多含了一份對顧客的祝福。他們希望每個造訪南方澳的客人吃過黑糖糕後可以得到媽祖娘娘的庇佑，都能平安幸福
男友媽媽信佛，最重要是陪她到廟宇拜拜。沿海的地方都篤信媽祖，香港的漁村稱之為「天后娘娘」。蘇澳這邊有兩座很有特色的媽祖廟，第一座是以珊瑚打造，叫進安宮，另一座是金媽祖，叫南天宮。雖然四月並非教徒，不過覺得台灣的廟宇比香港的更精巧，單是進安宮門前的石雕，已令我駐足觀賞很久。拜拜完畢，從南天宮出來會看見對面有個港口，旁邊便是專售海味乾貨的手信街，走路過去不過2分鐘，很近。
蘇澳媽黑糖糕
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蘇澳媽黑糖糕
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蘇澳媽黑糖糕
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【蘇澳媽黑糖糕】
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路99號
電話：03-995 5311
營業時間： 08:30~17:30
網頁 : http://www.suaoma.com.tw/
價錢 : NT100/包
Other Info. :
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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