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2020-02-02
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大灶雞 其實羽諾來宜蘭很多次了 只是一直沒吃到心目中完美的烤窯雞啊這次能吃到大灶雞 全靠PTT網友的介紹 看了好幾則 都是大推大灶雞cp值高 又好吃讓羽諾下定決心一定要來朝朝聖來到大灶雞的店門口就有附設停車場 開車來很方便 店內的座位很寬敞 也有戶外區還好這天是平常日來 不用人擠人吃飯 聽說大灶雞一到假日可是座無虛席啊 大灶雞完整菜單大灶雞所提供的料理都很平價 熱炒類大都一百多就有了 最貴頂多兩百元 宜蘭道地菜通通有大灶烤雞一整隻$650 來這邊一定要點一隻來吃吃看~ 店內的白飯是免費自取的 浪費者每碗20元 外帶則是1碗10元餐具及碗也都可以在這邊自取 這邊的桌號貼在天花板畫單時要填寫座號就看天花板吧XD冰箱內的飲料價格都有詳細的標註 有需要的朋友都可以自行取用如果吃不完想外帶 店內也有提供耐熱帶可以自己打包~ 門口的灶爐就是最吸引人的地方旁邊還可以看到龍眼木&荔枝木的存在 我想這就是大灶雞好吃的秘訣 吧 看到剛烤出爐的大灶雞口水都要滴下來了白天到中午都還沒進食的羽諾已經迫不及待想大吃一頓了 大灶烤雞$650 大灶烤雞上桌時 店家還有貼心的附上手套 很
大灶雞
其實羽諾來宜蘭很多次了 只是一直沒吃到心目中完美的烤窯雞啊
這次能吃到大灶雞 全靠PTT網友的介紹
看了好幾則 都是大推大灶雞cp值高 又好吃
讓羽諾下定決心一定要來朝朝聖
來到大灶雞的店門口就有附設停車場 開車來很方便
店內的座位很寬敞 也有戶外區
還好這天是平常日來 不用人擠人吃飯
聽說大灶雞一到假日可是座無虛席啊
大灶雞完整菜單
大灶雞所提供的料理都很平價 熱炒類大都一百多就有了
最貴頂多兩百元 宜蘭道地菜通通有
大灶烤雞一整隻$650 來這邊一定要點一隻來吃吃看~
店內的白飯是免費自取的
浪費者每碗20元 外帶則是1碗10元
餐具及碗也都可以在這邊自取
這邊的桌號貼在天花板
畫單時要填寫座號就看天花板吧XD
冰箱內的飲料價格都有詳細的標註
有需要的朋友都可以自行取用
如果吃不完想外帶 店內也有提供耐熱帶可以自己打包~
門口的灶爐就是最吸引人的地方
旁邊還可以看到龍眼木&荔枝木的存在
我想這就是大灶雞好吃的秘訣 吧
看到剛烤出爐的大灶雞口水都要滴下來了
白天到中午都還沒進食的羽諾已經迫不及待想大吃一頓了
大灶烤雞$650
大灶烤雞上桌時 店家還有貼心的附上手套 很貼心
大灶烤雞的肉質柔軟又有Q度 重點是外皮很香酥
入口頓時充滿濃厚的雞汁香氣 非常好吃
因為一隻雞兩個人實在吃不完 所以還特別打包
雖然打包後已經冷掉了 但冷掉的烤雞依然保有Q度
美味度不減 這大灶烤雞料理功力真的厲害!!
隨餐附上的雞油 服務人員說可以淋在白飯上
雞油淋在飯上就變成了一碗濃香十足的雞油拌飯了
本來較無特色白飯瞬間變的可口
一碗白飯馬上就吃個精光
下水湯$100
下水湯一大碗才$100元 CP值很高
裏頭除了用料十足外
豬肝吃起來還很軟嫩 完全不會乾乾粉粉的感覺
很意外的很好吃!!因為羽諾其實不太愛吃豬肝
炒娃娃菜$100
大灶雞的炒娃娃菜只要100元 也很便宜
娃娃菜吃起來鮮嫩脆口
感覺連娃娃菜吃起來都是新鮮的
吻仔魚煎蛋$120
大灶雞使用吻仔魚加上煎蛋 吃起來帶有淡淡的魚鹹香
與蔥融合香氣更濃厚 好吃~
炒過貓$150
炒過貓吃起來真脆嫩
完全不會有老老的口感
乍看之下只是簡單的炒青菜 卻充滿學問啊!!
大灶雞在礁溪路上真的算是CP值高又好吃的一家店 分享給大家
羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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