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2018-01-20
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說到台東米苔目，肯定會被說起榕樹下吧，以前這可人多到炸，所以也沒機會來吃，這次特地來碰碰運起，嗯～雖然人還是很多，不過入內去晃了下，剛好有人吃完離開，立馬先佔再說。話說這邊也結合了些復古和文創的原素。連外面的位置都佔滿了人，對於剛好有位置的我來說，真幸運。小菜都是切盤好的，想吃啥就點啥吧，連米苔目也一起點了好回座位等餐點。另外老闆看咱是外地人，所以就順便介紹了他們家的名片，哈～拿來拼圖，這可是老闆家人自己設計的呢。等餐時，看到桌上的兩瓶辣醬，一個是豆瓣吧，不過我特愛另一瓶他們家自產的辣椒醬油，厚～夠味咧。滷味，這盤滷味還真的滷得好透呀，肉或豬頭皮都滷得軟嫰入味，再蘸上辣醬，真的是挺棒的。因為滷菜好吃，所以拿了2盤，基本上對於牙口不優的人來說，還都挺好下口的，因為夠透啦，不過吃了幾塊後，因有事得先處理一下。沒想到才10多分鍾回來，天啊！2大盤可都幾乎被清空了，😭😭我才吃幾塊啊～米苔目(大)，因為滷味沒了，只好安份的吃起米苔目啦。米苔目(小)，話說我應該點乾的才對，不過點錯了，哈～這碗的肉燥還真多，聞起來也挺香的，而且放了大把的柴魚片增加風味。湯頭看起來感覺有些油，不過喝來倒也不顯油膩，另
說到台東米苔目，肯定會被說起榕樹下吧，以前這可人多到炸，所以也沒機會來吃，這次特地來碰碰運起，嗯～雖然人還是很多，不過入內去晃了下，剛好有人吃完離開，立馬先佔再說。
話說這邊也結合了些復古和文創的原素。
連外面的位置都佔滿了人，對於剛好有位置的我來說，真幸運。
小菜都是切盤好的，想吃啥就點啥吧，連米苔目也一起點了好回座位等餐點。
另外老闆看咱是外地人，所以就順便介紹了他們家的名片，哈～拿來拼圖，這可是老闆家人自己設計的呢。
等餐時，看到桌上的兩瓶辣醬，一個是豆瓣吧，不過我特愛另一瓶他們家自產的辣椒醬油，厚～夠味咧。
滷味，這盤滷味還真的滷得好透呀，肉或豬頭皮都滷得軟嫰入味，再蘸上辣醬，真的是挺棒的。
因為滷菜好吃，所以拿了2盤，基本上對於牙口不優的人來說，還都挺好下口的，因為夠透啦，不過吃了幾塊後，因有事得先處理一下。沒想到才10多分鍾回來，天啊！2大盤可都幾乎被清空了，😭😭我才吃幾塊啊～
米苔目(大)，因為滷味沒了，只好安份的吃起米苔目啦。
米苔目(小)，話說我應該點乾的才對，不過點錯了，哈～這碗的肉燥還真多，聞起來也挺香的，而且放了大把的柴魚片增加風味。
湯頭看起來感覺有些油，不過喝來倒也不顯油膩，另外碗中可加了超多豆芽菜的，都快小半碗了吧。
米苔目偏細一點，也比較粗細不一，Q度上還行，吃來滑溜溜，很多人就是為此而來吧，雖然我還是喜歡屏東黃家夥房的米苔目多一些，不過他們家的滷味還真讓我念念不忘。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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