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2015-10-23
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天氣變超冷的,晚上有點懶的騎車出門吃飯,不如今晚就在家裡開伙了 除了泡麵外,有什麼是不費功夫又可以快速上桌的料理了,答案就是水餃囉 這次要來品嘗的水餃是來自台東就愛醬拌洪媽媽的純手工魚肉水餃而洪媽媽使用的魚肉就是台東當地盛產的鬼頭刀 到底用魚肉包成的水餃是什麼樣的滋味呢,就讓我們繼續看下去吧 這次收到的鬼頭刀三元寶魚肉水餃,一包裡共有30顆水餃,3種不同的餅皮分別為原味、全麥跟紅蘿蔔的口味,每個口味各10顆 包裝上都有清楚註明了成分、保存期限及營養標示,最左上角處還有秀上有效日期 水餃冷凍的樣子,除了全麥看的出來有一點一點的顆粒外,原味跟紅蘿蔔有點分不太出來 這是煮完後的模樣,可以分的出來3種不同的餅皮了純白色是原味的,淡淡的橘色是紅蘿蔔口味,再來就是長點點的全麥口味 水餃都還蠻飽滿大顆的,夾起來也蠻多汁的感覺 原味鬼頭刀水餃 成分:麵粉、鬼頭刀、豬肉、高麗菜、蔥、新鮮調味料 外皮非常Q彈,一咬下去,果然馬上噴汁出來,讓糖糖還以為是在吃湯包呢 吃的到魚肉天然的清甜及高麗菜脆甜的香氣,不用再添加任何調味料,單吃就非常美味了 全麥鬼頭刀水餃 成分:全麥麵粉、鬼頭刀、豬肉、
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