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2016-01-21
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天冷當然就是要吃火鍋類啊！這次來介紹一下大漢王朝的烏骨雞跟羊肉爐，不但肉好湯頭更好，重點是大家圍在一起吃飯的團圓氣氛更讚哦！大漢王朝位於羅東的純精路上，紅色的大大招牌很顯目，店的佔地面積也很大。一般就有停車場囉~所以開車來的朋友別擔心，這停車場頗大~店內的裝潢走的是古早風，這樣子的感覺還滿讓人感到親近的。如果不想坐裡頭，外面還有用餐區。小朋友若是覺得無聊的話，這邊也是有搖搖車可以玩。用餐區很大，坐位很多。在進到店裡之前，就看到師傅在外頭處理木炭，原來這邊除了使用瓦斯加熱之外，還有炭火的加熱方式。兩種各有各的好處，像是使用瓦斯加熱的話，比較可以控制火候，使用炭火，則是味道更香。醬料是自取的哦，不過因為湯頭本身就很夠味，肉的部分也很入味，所以這次來用餐，可是完全都沒有用到沾醬。食材是由服務人員端上桌，這邊擺放食材的盒子很整齊，一格一格的，每一樣都是吃火鍋必備的啊！飲料區也是自取哦，最後看喝幾瓶再一起結帳即可。菜單直接高掛在上方，想要吃什麼，抬頭看就對啦~外帶還有特價的拼盤。今天是使用瓦斯的加熱方式，在加熱的時間點上更快更有效率，再加上店家使用的鍋子很保溫，就算關掉火後，溫度也不會降的很快。
天冷當然就是要吃火鍋類啊！這次來介紹一下大漢王朝的烏骨雞跟羊肉爐，不但肉好湯頭更好，重點是大家圍在一起吃飯的團圓氣氛更讚哦！
大漢王朝位於羅東的純精路上，紅色的大大招牌很顯目，店的佔地面積也很大。
一般就有停車場囉~所以開車來的朋友別擔心，這停車場頗大~店內的裝潢走的是古早風，這樣子的感覺還滿讓人感到親近的。
如果不想坐裡頭，外面還有用餐區。
小朋友若是覺得無聊的話，這邊也是有搖搖車可以玩。
用餐區很大，坐位很多。
在進到店裡之前，就看到師傅在外頭處理木炭，原來這邊除了使用瓦斯加熱之外，還有炭火的加熱方式。兩種各有各的好處，像是使用瓦斯加熱的話，比較可以控制火候，使用炭火，則是味道更香。
醬料是自取的哦，不過因為湯頭本身就很夠味，肉的部分也很入味，所以這次來用餐，可是完全都沒有用到沾醬。
食材是由服務人員端上桌，這邊擺放食材的盒子很整齊，一格一格的，每一樣都是吃火鍋必備的啊！
飲料區也是自取哦，最後看喝幾瓶再一起結帳即可。
菜單直接高掛在上方，想要吃什麼，抬頭看就對啦~
外帶還有特價的拼盤。
今天是使用瓦斯的加熱方式，在加熱的時間點上更快更有效率，再加上店家使用的鍋子很保溫，就算關掉火後，溫度也不會降的很快。
沒多久，吃火鍋必備的菇類及其他食材都通通上桌啦~這邊除了加點物很多之外，價錢也很划算，50元就可以買到份量不少的加點物，比起台北，這邊真的很物超所值！
除了菇類每一個都切的好大氣的大塊之外，這邊的玉米好好吃哦~很甜，而且每一個玉米粒都很飽滿。
丸子的部分也都很Q彈。
雞胗，這個只需到湯裡涮個幾下變色就可以吃了，很軟卻又帶點嚼勁，這款也是列為必點物之一哦！
木耳，這應該是比一般木耳來的等級較高一些，我記得這應該是岩耳，比木耳來得更脆些，而且在湯裡滾的再久，口感也不會變。
涮羊肉片。
高麗菜真的是好大一份，非常的超值啊！
重點湯頭上桌~這鍋是羊肉爐，剛端上桌就可以聞到超香的味道啦~而且還沒吃，就已經看到好多的中藥材囉~真的是很真材實料，這湯頭喝起來很順口耶，而且不會讓你感到口乾舌燥一直想喝水那樣，是屬於溫補型的。
這湯真的很棒，喝到最後還會甘甜~
除了湯頭讚之外，肉也是好大一塊，而且份量還不少，肉也沒有羊騷味哦。
另一個則是烏骨雞，人家說啊，烏骨雞最補，沒有辦法自已處理補品的話，就來大漢王朝吧~這邊有好喝的湯頭跟可以大口吃肉的烏骨雞及羊肉爐，可以好好的補一下平常工作疲累的身體哦！
再來則是羊大骨，羊大骨最主要是骨髓的部分，需用吸管直接將裡頭的精華吸上來，骨髓很不錯，還帶有點甜味。
羊腳筋，這個含有好豐富的膠質，想要美美的，就要多吃啊~~而且裡頭還有羊骨髓可以吸一下哦~
脆皮肥腸，先滷再炸，完全把大腸會有的不好味道都去除，吃起來好Q彈又帶有點甜味，這款也是必點哦！
羊肉炒空心菜，喜歡吃辣的話，可以請店家直接加入辣進去炒哦~空心菜的部分也是很脆，而且這湯汁我個人是非常喜歡淋在飯上，更香更好吃~
酥炸花枝，沒想到在羊肉爐店還可以吃到炸物啊！這款也是炸的很酥脆，當下酒菜也很適合啦~
中途服務人員會詢問是否要加湯，加湯的時後，服務人員還會用手遮一下，為的就是怕湯會濺到客人，非常貼心！
除了加湯之外，還可以再加入藥酒，更香了。還有吃羊肉爐是不可或缺的羊油麵線，這麼大一盤只要30元哦~~吃起來好順口好香哦~
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