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2020-01-22
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之前夏天為了工作到了宜蘭許多次，在火車上總會看到龜山島佇立在蔚藍色的海面上，前方老舊的矮房彷彿訴說著宜蘭的過去時光，宜蘭依然保留著最樸實的一面，在泥鰍裡，更可以感受到時光靜止的美好年代。我們這天中午，決定要來泥鰍品嘗著名的香料咖哩飯，由於我本身就是咖哩控，只要在菜單上發現了咖哩的蹤跡，就會忍不住想點看看，尤其發現泥鰍的咖哩飯似乎長的很特別(？)，更引發我的強烈好奇心。 泥鰍是一間復古風的咖啡廳，門口並沒有顯目的招牌，只放了一塊木板用白色的顏料簡單的寫上了店名，旁邊放置了不少茂盛的植栽，讓外觀不起眼的店面多了一些綠意和亮點。 踏進咖啡廳裡彷彿穿越到了另一個時空，木製的桌椅、老舊的櫥櫃等等，任何一樣裝飾，宛如停留在過去的年代裡不曾留下痕跡，小時候的回憶似乎可以在這裡短暫的相遇，我發現咖啡廳裡有很多復古的馬克杯，就像是老闆的收藏品一樣，朋友說，那是他小時候在咖啡廳才會看到的杯子。 大塊的毛玻璃引起了我很大的共鳴，還記得外婆家的房子還有小時候模糊不清的記憶裡，都有它的存在，牆上古老懷舊的時鐘不知道在哪個時空裡走動，我想，這個穿越時空的大門只存在泥
之前夏天為了工作到了宜蘭許多次，在火車上總會看到龜山島佇立在蔚藍色的海面上，前方老舊的矮房彷彿訴說著宜蘭的過去時光，宜蘭依然保留著最樸實的一面，在泥鰍裡，更可以感受到時光靜止的美好年代。
我們這天中午，決定要來泥鰍品嘗著名的香料咖哩飯，由於我本身就是咖哩控，只要在菜單上發現了咖哩的蹤跡，就會忍不住想點看看，尤其發現泥鰍的咖哩飯似乎長的很特別(？)，更引發我的強烈好奇心。
泥鰍是一間復古風的咖啡廳，門口並沒有顯目的招牌，只放了一塊木板用白色的顏料簡單的寫上了店名，旁邊放置了不少茂盛的植栽，讓外觀不起眼的店面多了一些綠意和亮點。
踏進咖啡廳裡彷彿穿越到了另一個時空，木製的桌椅、老舊的櫥櫃等等，任何一樣裝飾，宛如停留在過去的年代裡不曾留下痕跡，小時候的回憶似乎可以在這裡短暫的相遇，我發現咖啡廳裡有很多復古的馬克杯，就像是老闆的收藏品一樣，朋友說，那是他小時候在咖啡廳才會看到的杯子。
大塊的毛玻璃引起了我很大的共鳴，還記得外婆家的房子還有小時候模糊不清的記憶裡，都有它的存在，牆上古老懷舊的時鐘不知道在哪個時空裡走動，我想，這個穿越時空的大門只存在泥鰍裡。
咖啡廳的後方擺了很多不同的書籍可以供人自行翻閱，除了書籍之外，一旁的打字機和古老的桌燈才是真正吸引我目光的東西。
已經過了中午時分，還是有不少客人陸陸續續進來，店員忙得像是陀螺一樣地打轉，店裡人手並不多，等待的時間或許長了點，但也給了充足的時間感受泥鰍所帶來的歲月靜好。
泥鰍的基本消費是每人一杯飲品和鹹食，我們當天來的目的就是為了這盤咖哩飯，由於擺盤非常的特殊，之前在網路上看到時就很想來品嘗看看。(點我看完整菜單)
松阪豬手炒香料咖哩飯｜$190 推薦指數★★★★★
來泥鰍的人，幾乎都會點上這一盤咖哩飯，店裡的空氣似乎也瀰漫著一股淡淡的咖哩香氣(笑)，而咖哩飯也是鹹食的唯一選項，除了咖哩之外，還鋪上一些生菜、半顆水煮蛋作為點綴，最特別的是白飯竟然灑上了滿滿的杏仁片，是我第一次看到這麼特別的搭配，擺盤完全美的讓我們捨不得破壞。
用湯匙舀了一口咖哩飯送進嘴裡，濃郁的香料氣息立即撲鼻而來，重口味的咖哩瞬間打開我的味蕾，在炎熱的天氣裡非常的開胃，酥脆的杏仁片和白飯讓口感上多了好幾種層次的變化，吃起來有滿滿的古早味。
美式咖啡(冰)｜$100
朋友點了一杯美式咖啡來搭配蛋糕，由於當下冰塊已經融化了，喝起來味道較淡，不過可以感受得出咖啡渾厚的口感。
草莓抹茶戚風蛋糕｜$160 推薦指數★★★★★
我們很喜歡蛋糕的配色，綠色和白色彷彿在蛋糕上活潑的跳躍，跟蛋糕的口感一樣輕盈，側面也看的到草莓切片，在外觀上就很賞心悅目，微苦的抹茶帶出陣陣清香，奶油微甜不膩，吃起來很沒負擔，兩種口感在嘴裡融合成幸福的滋味，如果不是吃甜食的罪惡感太深，我們或許會想要一人一塊。
每次到宜蘭總覺得像在度假，讓人只想好好放慢腳步去感受宜蘭純樸的風光，玩累了，或許可以坐下來點杯咖啡和甜食，走入泥鰍重新回到沒有紛擾的年代以及寂靜的歲月裡，讓我們暫時逃離現在的時空吧！
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