家咖哩 花蓮總店

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離開花蓮前的最後一餐，正在路上尋覓餐廳的我們恰巧看到了這間日式古宅於是，我們遇見了家咖哩 ▲只要經過家咖哩的門口，想必大家都會被他日式、懷舊的房屋裝潢給吸引但是站在門口時，聞到的卻不是日式咖哩的味道而是帶有一點南洋風味的香料咖哩讓人有些期待究竟是什麼樣的特色餐點呢！ ▲很喜歡這樣老屋翻新、改造後的餐廳後來才知道，原來這間家咖哩是重新搬家、裝潢過的上網搜尋之後才發現，原來家咖哩已經很有名氣了就連某知名美食節目都曾登門造訪過呢！而且在北部淡水、南部恆春也有分店！ ▲店內除了用餐的地方，也有特色商店喔裡面賣的都是家咖哩自己的相關產品家咖哩還在2010年榮獲 台灣美食獎 喔！ ▲等了一會兒，我們坐在窗邊的位子陽光輕輕灑在木頭桌上配合著輕鬆舒適的背景音樂一場愜意的午時饗宴，即將到來 ▲前菜：有機豆腐 ▲豆腐口感很特別，不像雞蛋豆腐的嫩比較像板豆腐的口感搭配特殊調味的酸甜醬汁，是一道很清爽的開胃菜▲印尼蝦餅 ▲這個蝦餅超級好吃的！其實就和每次去泰國必買的特產蝦餅是一樣味道，只是比較大片最厲害的是旁邊的醬汁，又香又濃還帶點嗆辣的滋味配著蝦餅，實在是一口接著一口，欲罷不能啊 ▲洋風香酥咖哩焗烤（雞

花蓮美崙地區其實好多好有味道的老房子，今天要介紹的是在中美路上的 “家 南洋原味咖哩屋” 原本只是小小的店面，最近換了新家，搬到原本賣檜木餐點的新店面。是很有味道的日式建築，外面還有一棵大樹，又一文青最愛。 看起來綠意盎然，店裡有老房子特有的木頭淡淡味道，舒服！ 還有三人座小包廂。 官網介紹說手工咖哩技術來自新加坡，素材是來自原住民栽種的新鮮香料，有別日式咖哩與印度咖哩，這裡的咖哩吃的到香料的口感喲。看起來好厲害，今天安蹄家庭聚餐，點了一組經典四人套餐，主菜有：峇里牛板腱、原味椰香辣雞、椰香黃金豬、陽光花園鮮蔬、泰式涼拌海鮮， 都有附上前菜、水果、甜點跟飲料。NT.1090 是不是很划算！前菜是“味萬田”手工有機豆腐（咦 是什麼？！）重點是有機豆腐啦。 吃起來不是入口即化的那種嫩豆腐，是有點微微硬的口感，但是可以吃出豆腐原本的香味。還強調是用宜蘭南澳有機認證的“牧師的米” （抓頭，是什麼？！）重點就是有幾米啦。這裡的咖哩配料跟飯都是分開的，所以可以大家一起Share著吃。用葉子包著的飯，旁邊附上花椰菜跟地瓜，好健康吶！ 安蹄每個都嘗了一點，牛板腱大塊可是不乾柴， 椰香辣雞跟黃

家 南洋原味咖哩屋在花蓮小有名氣，終於我們有機會去吃了。五點半左右，已經有些人在用餐，有的桌也放上了訂位的牌子。店裡的桌子都是木質的，成現一種溫暖的感覺。 點了兩份主餐，一心很想吃咖哩，才特別跑來這的。前菜是有機豆腐，吃起來是真的很有機，沒什麼味道。蔬菜咖哩，只能說椰子味超極濃的。是我吃過的咖哩以來，最濃的。對我而言是有點吃不消，喜歡吃椰子的可能很愛吧。 撇去椰子味不說，這一盤蔬菜咖裡還蠻有料的，可以吃得很飽。 蔬菜咖哩烏龍麵，偏辣的口感。 餐後水果，還不錯，化解濃郁的咖哩味。 冬瓜香茅沒喝過，蠻淡的。微微的甜，以這當這頓飯的結尾還ok。 生意好好的一間店，我想可能只有我們覺得椰子味重到不行吧。大家可都吃得津津有味啊